Saigontourist Group vant World Cuisine Awards 2024 på en utmerket måte.

World Culinary Awards har som mål å hedre og belønne fortreffelighet innen kulinarisk bransje gjennom det årlige World Culinary Awards-programmet. Den 5. World Culinary Awards 2024 og gallamiddagen ble høytidelig holdt på Summersalt, Dubai, De forente arabiske emirater kvelden 2. oktober 2024. Deltakerne på arrangementet var enheter og typiske fjes fra kulinarisk bransje over hele verden som ble hedret i forskjellige kategorier av World Culinary Awards 2024. Saigontourist Group er den eneste representanten for Vietnam som har blitt hedret med å motta de prestisjetunge prisene til World Culinary Awards 2024. Representanter fra Saigontourist Groups ledelse deltok i mottakelsen av de prestisjetunge World Culinary Awards i år.

Representanter fra Saigontourist Group og organiseringskomiteen for World Culinary Awards ved prisutdelingen kvelden 2. oktober 2024 i Dubai

«Saigontourist Group's Culinary Culture and Delicious Dishes Festival», som arrangeres årlig av Saigontourist Group, har overgått mer enn 40 kulinariske arrangementer fra mer enn 40 land på 5 kontinenter på listen over nominasjoner til årets pris. Festivalen ble kåret til og tildelt den «mest unike kulinariske festivalen i Asia» av World Culinary Awards i 2022, 2023 og 2024, og den «mest unike kulinariske festivalen i verden» i 2023 og 2024. Dermed har «Saigontourist Group's Culinary Culture and Delicious Dishes Festival» vunnet prisen «mest unike kulinariske festival i Asia» i tre år på rad, og for andre gang på rad vant den prisen «mest unike kulinariske festivalen i verden».

Prisbeviset «Verdens mest unike kulinariske festival» ble tildelt «Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food Festival 2024».

«Vi er veldig glade og stolte over at årets «Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food Festival» fortsetter å bli hedret av World Culinary Awards med to priser: «Verdens mest unike matfestival» og «Asias mest unike matfestival». Disse prestisjetunge prisene er en felles ære for den enestående innsatsen til hele teamet, den ubegrensede lidenskapen for kulinarisk kreativitet hos de talentfulle kokkene og den aktive responsen og kameratskapet til medlemsenhetene i Saigontourist Group-systemet. Det er enda mer ærefullt at Saigontourist Group gjennom denne suksessen bidrar med en liten del til den fortsatte markedsføringen av mat, kultur og turisme i Ho Chi Minh-byen, Vietnam, til verden» , sa Pham Huy Binh – styreleder i Saigontourist Group og leder av styringskomiteen for Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food Festival .

«Saigontourist Group 2024 Food and Culture Festival», som fant sted fra 28. til 31. mars 2024 i Van Thanh turistområde i Ho Chi Minh-byen, tiltrakk seg mer enn 60 000 besøkende som deltok direkte i, utforsket og nytet mer enn 400 unike retter og autentiske smaker fra tre regioner i Vietnam. Festivalen trollbandt ikke bare innenlandske og internasjonale gjester av «smaksfesten», men sprer også tradisjonelle vietnamesiske kulturverdier gjennom aktiviteter der man opplever håndverkslandsbyer med mer enn 50 typer vietnamesiske folkekaker, mange folkeleker og tradisjonelle vietnamesiske kunstformer.

Et stort antall innbyggere i Ho Chi Minh-byen, innenlandske og internasjonale turister, samt vietnamesere fra hele verden, deltar og responderer på festivalen. Antallet besøkende i 2024 var 1,5 ganger høyere enn festivalen i 2023, og til tider overbelastet sammenlignet med utendørsområdet i Van Thanh turistområde. Det har vært mer enn 400 rapporter og nyhetsartikler som kontinuerlig oppdateres fra sentrale mediebyråer til aviser og radiostasjoner i Ho Chi Minh-byen og provinsene som rapporterer om festivalen, sammen med mer enn 150 000 oppdateringer på sosiale nettverk med mange forskjellige titler og tilnærminger til innhold, noe som delvis viser heten, attraktiviteten og den unike Saigontourist Group Food and Culture Festival 2024.

Festivalen var vitne til mange nyanser av følelser, entusiasme og sublimering av følelser hos gjestene som deltok i utstillingen, oppdaget mer enn 400 deilige og unike retter fra de tre regionene Nord, Sentral og Sør, fordypet seg i det tradisjonelle kulturelle og kunstneriske rommet, samhandlet og lærte å lage 50 typer tradisjonelle kaker med håndverkere, og gjenopplevde barndomsminner med folkeleker som syntes å ha gått tapt over tid. Kjernen i vietnamesisk mat som ble valgt og introdusert på festivalen har fengslet innenlandske gjester med muligheten til å nyte et "festmåltid" av smak. De flernivåsmakene, gjennomsyret av Vietnams tradisjonelle kulturelle identitet, har også spredt seg bredt til internasjonale besøkende fra alle 5 kontinenter.

En av nyhetene ved 2024-festivalen er konkurransen «Topp 10 retter du må prøve på Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food Festival 2024». Følgelig inkluderer «Topp 10 retter du må prøve på Saigontourist Group Food and Culture Festival 2024»: Grillet svinekjøtt med mac mat-blader (Saigon - Ba Be og Saigon - Ban Gioc-feriestedene), tunfiskøyne stuet med kinesiske urter (Saigon - Phu Yen-hotellet), Hoi An cao lau (Saigontourane-hotellet), grillet ålepølse fra Nghe An (Saigon - Kim Lien-hotellet), Royal saltet ris (Saigon - Morin-hotellet), Dalat artisjokkkylling pho (Saigon - Da Lat-hotellet), urte-svinekjøttsuppe (Rex Saigon-hotellet), Majestic abbor-nudelsuppe (Majestic Saigon-hotellet), sildesalat (Saigon - Phu Quoc-feriestedet) og strutssene stuet med ginseng (turistområdet Van Thanh).

Herr Pham Huy Binh sa at etter suksessen med de tre Saigontourist Group Food Culture- og Delicious Food-festivalene i 2022, 2023 og 2024, forventes det at organiseringskomiteen i nær fremtid vil bringe Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food Festival til det internasjonale markedet, servere vietnamesere fra utlandet, og samtidig bidra til å fremme turisme og kulinarisk kultur i Ho Chi Minh-byen, samt turisme og kulinarisk kultur i Vietnam.

Saigontourist Group administrerer for tiden over 100 hoteller, feriesteder, restauranter, reisebyråer, underholdningsområder, utstillingssentre, konferanser, reiselivsskoler, kabel-TV, osv., og har lang erfaring med å organisere store internasjonale kulinariske kulturarrangementer, som har blitt implementert med suksess i land rundt om i verden. Senest fortsatte Saigontourist Group å koordinere med avisen Tuoi Tre for å være medorganisator for Vietnam Pho Festival 2024 i Korea, som finner sted 5.–6. oktober 2024 i Seoul. Vietnam Pho Festival 2024 i Korea er andre gang et storstilt vietnamesisk pho-promoteringsarrangement har blitt holdt i utlandet. I fjor ble Vietnam Pho Festival 2023 holdt i Tokyo, Japan 7.–8. oktober 2023, og trakk mer enn 85 000 deltakere.

Kilde: https://nld.com.vn/saigontourist-group-xuat-sac-chien-thang-giai-thuong-am-thuc-the-gioi-2024-19624100311073317.htm