Global matproduksjon har økt jevnt de siste 60 årene.

Det er forventet at nesten 10 milliarder mennesker vil bo på jorden innen 2050, så landbruksproduksjon vil bli stadig viktigere for å fø den voksende befolkningen.

Mye av veksten i matproduksjon de siste seks tiårene har kommet fra teknologiske fremskritt, inkludert utvikling og utbredt bruk av bedre avlingssorter. Men noen studier tyder på at veksten i produksjonen har stoppet opp, noe som gir grunn til bekymring for fremtidig matmangel, spesielt i lav- og mellominntektsland med høyest befolkningsvekst.

I den nye studien utviklet forskerne standardiserte målinger. Ved å bruke en omfattende kaloribasert indeks for avling og produktivitet for 144 avlinger, som dekker 98 % av global jordbruksareal og matproduksjon, fant studien at den samlede globale avlingsveksten – en nøkkelindikator på landbruksproduktivitet – ikke har avtatt de siste seks tiårene.

Disse tiltakene kan gjøre det mulig for forskere og beslutningstakere å sammenligne landbruksproduktiviteten på tvers av ulike land og regioner. Forskerne fant også at eventuelle nedganger observert i bestemte avlinger, regioner eller land ble oppveid av økninger andre steder.

«Denne jevne veksten tilsvarer en årlig økning på omtrent 33 kg hvete per hektar, noe som indikerer fortsatt avlingsøkning over hele verden », la forskerne til.

Selv om studiens funn virker troverdige fra et globalt matforsyningsperspektiv, advarer forskerne om at bærekraftig matproduksjon og rimelig mat vil fortsette å være utfordringer for global matsikkerhet. Disse bekymringene, understreker forskerne, er spesielt akutte gitt de akselererende klimaendringene og økende matetterspørselen på grunn av økende befolkninger og inntekter.

Studien er et resultat av et samarbeid mellom Verdensbanken og University of Idaho i USA.

Kilde: https://www.mard.gov.vn/Pages/san-luong-luong-thuc-toan-cau-tang-deu-trong-60-nam-qua.aspx