Fersk durian for eksport er underlagt en landsdekkende standardisert mattrygghetsprosess.

(Chinhphu.vn) - I dag (4. august) utstedte Landbruks- og miljødepartementet beslutning nr. 3015/QD-BNNMT om «Prosedyrer for mattrygghetskontroll av fersk durian til eksport». Dette er en standardisert prosedyre for mattrygghetskontroll av fersk durian til eksport, som oppfyller kravene til importmarkedene.

Durian må konserveres og transporteres i samsvar med forskriftene, sorteres, pakkes og merkes på et pakkeanlegg som oppfyller standarder - Foto: VGP/Do Huong

Følgelig systematiserer denne prosessen kravene til mattrygghetskontroll for fersk durian gjennom hele produksjonsprosessen, fra dyrking, høsting, transport, lagring, emballering og eksport; og registrering, vurdering og sertifisering av mattrygghet for forsendelser av fersk durian beregnet på eksport som mat.

Standardisering av mattrygghetskontrollprosessen for eksportert durian.

Forskriftene gjelder for organisasjoner og enkeltpersoner (heretter kalt «bedrifter») som er involvert i produksjons- og eksportkjeden av fersk durianfrukt til mateksport, inkludert kommersielle handelsmenn (uten emballasje- eller bearbeidingsaktiviteter) som er oppført som eksportører.

De kompetente myndighetene er ansvarlige for å håndtere mattrygghetsforholdene for virksomheter som deltar i produksjons- og eksportkjeden av fersk durian; vurdere og sertifisere mattrygghet for eksportforsendelser av fersk durian. Testanlegg utfører analyser og testing av fersk durian for å støtte mattrygghetssertifisering for eksport.

I følge avgjørelsen er byrået som er utpekt av lederen av den provinsielle folkekomiteen ansvarlig for å vurdere, inspisere og føre tilsyn med mattryggheten, og kontrollere implementeringen av forpliktelser til sikker matproduksjon og -virksomhet for dyrkingsanlegg, dyrkingsområder, emballasje, lagring og transport av fersk durian for eksport. Byrået som er utpekt av lederen av den provinsielle folkekomiteen er også ansvarlig for å inspisere og sertifisere mattryggheten for forsendelser av plantebaserte produkter for eksport i samsvar med vietnamesiske forskrifter og forskrifter for importmarkedet, i tilfeller der det kreves av den kompetente myndigheten i importmarkedet.

Vedtaket spesifiserer også krav til dyrkingsanlegg og dyrkingsområder; lagring og transport til pakkeanlegg; pakkeanlegg; handelsselskaper; og testanlegg.

I tillegg spesifiserer beslutningen også kravene til fersk durian for eksport. Følgelig må produktet produseres og høstes fra dyrkingsanlegg og dyrkingsområder som har blitt inspisert, overvåket, tildelt et kodenummer og er oppført av den kompetente myndigheten i importlandet i tilfeller der en slik liste er påkrevd;...

Produktene må lagres og transporteres i samsvar med forskriftene, sorteres, pakkes og merkes på et pakkeanlegg som oppfyller standarder og er inkludert på listen over anerkjente anlegg på importmarkedet når det er nødvendig.

Merket i samsvar med forskriftene i regjeringsdekret 43/2017/ND-CP om produktmerking, dekret 111/2021/ND-CP som endrer og supplerer noen artikler i dekret 43/2017/ND-CP, og merkeforskriftene for de respektive importmarkedene.

Oppfyller standardene for tungmetallrester fastsatt i den vietnamesiske nasjonale tekniske forskriften QCVN 8-2:2011/BYT om grenseverdier for tungmetallforurensning i matvarer; standardene for plantevernmiddelrester fastsatt i rundskriv nr. 50/2016/TT-BYT fra Helsedepartementet om maksimalgrenser for plantevernmiddelrester i matvarer; og andre relevante forskrifter om listen over indikatorer og mattrygghetsgrenser for durianprodukter i de respektive importmarkedene.

Når det gjelder inspeksjon og sertifisering av mattrygghet for eksporterte ferske durianprodukter, slår avgjørelsen klart fast at i tilfeller der den kompetente myndigheten i importmarkedet ber den kompetente myndigheten i Vietnam om å inspisere og utstede et statlig mattrygghetssertifikat for eksportforsendelsen, skal mottakeren sende inn dokumentasjonen til byrået som er utpekt av lederen av den provinsielle folkekomiteen til å utføre statlig inspeksjon og sertifisering av mattrygghet for eksporterte plantebaserte produkter i samsvar med rundskriv 44/2018/TT-BNNPTNT om statlig inspeksjon av mattrygghet for eksporterte plantebaserte matvarer og rundskriv 12/2025/TT-BNNMT datert 19. juni 2025 fra Landbruks- og miljødepartementet som regulerer desentralisering og avgrensning av statlig forvaltningsmyndighet innen avlingsdyrking og plantevern.

I tilfeller der importmyndighetene ikke krever at vietnamesiske myndigheter inspiserer og utsteder et statlig sertifikat for mattrygghet for den eksporterte durianforsendelsen, men krever samsvar med forskrifter og standarder for mattrygghet, skal avsenderen registrere og sertifisere mattryggheten for den eksporterte forsendelsen i samsvar med importmyndighetenes forskrifter og standarder for mattrygghet.

Med mindre annet anmodes av importmyndigheten, skal mottakeren registrere og bekrefte mattryggheten for eksportforsendelsen slik importøren krever det (hvis noen).

Ifølge data fra Vietnams frukt- og grønnsaksforening forble durianeksporten lav i de tre første månedene av 2025, uten at noen måned nådde 100 millioner dollar.

I april oversteg eksportomsetningen 100 millioner dollar, og steg til 204 millioner dollar i mai, og fortsatte å øke i juni og nådde over 300 millioner dollar, nesten lik den totale eksporten de foregående fem månedene.

Eksporten forventes å nå 350–400 millioner dollar i juli, noe som bringer totalen for årets første sju måneder til over 1 milliard dollar. Det er anslått at den totale durianeksporten i 2025 vil overstige 2 milliarder dollar.

Do Huong

Kilde: https://baochinhphu.vn/sau-rieng-tuoi-xuat-khau-co-quy-trinh-attp-thong-nhat-toan-quoc-10225080412490044.htm