"Sjefen" for Minh Phu Seafood: Innovativ tenkning, forbedret konkurranseevne for rekeindustrien

[annonse_1]

DNVN – Ifølge administrerende direktør i Minh Phu Seafood Corporation er det nødvendig å endre tankegangen for å forbedre rekeindustriens konkurranseevne mot bærekraftig utvikling. I stedet for å jage produksjon og høyteknologi, er det nødvendig å fokusere på bærekraft og effektivitet...

Utfordringene tynger rekeindustrien

Vietnamreker er for tiden en av to viktige akvatiske arter i landets strategi for utvikling av akvakultur, med en total eksportverdi på 3,5–4 milliarder USD, som står for omtrent 13–14 % av den totale globale rekeverdien. Vietnam er også kjent som landet med den mest moderne rekeforedlingsteknologien i verden , og har fordeler ved å produsere høyverdige produkter med merverdi.

På det nylige møtet i regjeringens stående komité som jobber med store bedrifter om løsninger for å bidra til landets sosioøkonomiske utvikling, sa Le Van Quang, generaldirektør i Minh Phu Seafood Corporation, at rekeindustrien spiller en ekstremt viktig rolle når den involverer rundt 2 millioner bønder i landet. 2023 opplevde imidlertid en betydelig nedgang i den vietnamesiske rekeindustrien.

Rekeproduksjonen falt kraftig med 32 %, mens konkurrenten Ecuador økte med 14 % og India med 2 %. Kommersielle rekepriser falt kraftig på grunn av den globale økonomiske resesjonen, mens Vietnams rekeproduksjonskostnader var svært høye, noe som førte til tap av konkurransefortrinn.

Herr Le Van Quang – daglig leder i Minh Phu Seafood Corporation.

Quang listet opp de største utfordringene den vietnamesiske rekeindustrien står overfor, og sa at høye lønnskostnader er hovedårsakene. Industriområder for bearbeiding ligger ofte langt fra boligområder, noe som øker kostnadene for transport av arbeidere og reduserer arbeidsproduktiviteten. I tillegg gjør presset for å øke lønningene på grunn av økende levekostnader det også vanskeligere for bedrifter å opprettholde driftseffektiviteten.

Kostnader for avløpsrensing er også et stort problem, ettersom bedrifter må betale dobbelt så mye som om de behandlet vannet sitt i henhold til klasse A-standarder. I tillegg reduserer mangelen på internasjonale sertifiseringer som BAP og ASC for vietnamesiske rekeprodukter salgspriser og konkurranseevne i det internasjonale markedet.

Vietnams høytetthets rekeoppdrett gjør også reker utsatt for sykdommer, mens konkurrenter som Ecuador bruker lavtetthets, sykdomsresistente rekeoppdrettsmetoder som bidrar til å beskytte miljøet og begrense sykdomsutbrudd.

Endring av produksjonstenkning

For å forbedre rekeindustriens konkurranseevne foreslo «sjefen» i Minh Phu Seafood en rekke nødvendige løsninger, og understreket behovet for å endre produksjonstenkningen. I stedet for å fokusere kun på produksjon og høyteknologi, må rekeindustrien fokusere på produktkvalitet, miljøvern og forbedring av bærekraftig verdi.

Herr Quang anbefalte også at Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet endrer forskriftene om produksjon av rekefrø, slik at store bedrifter kan delta i utvelgelsen av naturlige raser for å utvikle sykdomsresistente rekefrø som er egnet for miljøforholdene i hvert oppdrettsområde.

Et annet viktig poeng er å investere i infrastruktur som separate vannforsynings- og dreneringssystemer og profesjonelle landbruksområder. Det anbefales at staten investerer i bioteknologi og utvikler organisk gjødsel og fôrprodukter for å bidra til å redusere miljøforurensning og fremme sirkulært landbruk.

Spesielt foreslo herr Quang at staten støtter planleggingsfasen. Minh Phu er villig til å bruke ressurser på å investere i bygging, og planlegger en rekke rekeindustriparker i Kien Giang, Ca Mau og to landbruksfremmende sentre i Hanoi og Ho Chi Minh-byen.

Selv om Vietnam for tiden har et fortrinn innen foredling, advarte Quang om at konkurrenter som Ecuador, India og Thailand gjør en innsats for å investere i teknologi og raskt vil ta igjen. Derfor trenger rekeindustrien en langsiktig utviklingsstrategi med fokus på kvalitet, bærekraft og teknologisk innovasjon.

Fremtiden til Vietnams rekeindustri avhenger av å raskt tilpasse seg utfordringer og utnytte nye muligheter, og dermed ikke bare opprettholde, men også utvikle, seg bærekraftig i det globale markedet.

Kommentar (0)