Styrking av kvaliteten på litchi eksportert til Japan

Streng kontroll av plantevernmiddelrester i hager

Phuc Hoa Early Litchie Production and Consumption Cooperative (Phuc Hoa kommune, Tan Yen-distriktet, Bac Giang ) har 6 hektar med litchi for eksport til Japan. Ngo Van Cuong, som leder produksjonsteamet, sa at kooperativets forventede produksjon er rundt 300 tonn, og at innhøstingen vil starte fra 10. juni, men 10 bedrifter har kontaktet for å kjøpe.

Ifølge Cuong er det vanskeligste med å dyrke litchi for eksport til Japan teknikken, ettersom plantevernmidler ikke kan brukes vilkårlig. For å forhindre skadedyr har gartnere i mange år samlet kjøpt tonnevis med hvitløk, chili og sitrongress for å male og kompostere for å lage biologiske produkter som sprayes på litchitrær. Denne metoden hjelper litchi med å bestå mange kvalitetsinspeksjoner, noe som sikrer eksportkvalitet til Japan og alltid bestilles tidlig av bedrifter.

Litchi eksportert til Japan blir nøye stelt og strengt kontrollert for plantevernmiddelrester.

Hele Bac Giang-provinsen har 37 litchi-dyrkingsområdekoder for eksport til Japan med et areal på over 297 hektar. I år er den forventede produksjonen omtrent 2500 tonn. Dang Van Tang, leder for plantevernavdelingen i Bac Giang-provinsen, sa at Japan krever maksimalt tillatte plantevernmiddelrester på bare 0,01 mg/kg. Dette er det laveste nivået, og ved denne terskelen oppdages nesten ingen plantevernmidler på litchi. For å oppnå denne standarden anbefaler plantevernavdelingen i Bac Giang-provinsen regelmessig at bønder ikke bruker plantevernmidler på listen og sørger for karanteneperioden. «10–15 dager før innhøsting har ikke gartnere lov til å bruke plantevernmidler», sa Tang.

Ifølge Tang var det tidligere år noen forsendelser som ikke oppfylte standardene for plantevernmiddelrester, så bedrifter måtte stoppe eksporten. For å kontrollere kvaliteten på litchier som eksporteres til Europa, USA og Japan, tar plantevernavdelingen i Bac Giang-provinsen hvert år prøver for analyse og screening, og vurderer risikoer før innhøsting. Deretter, 7 dager og 2 dager før innhøsting, fortsetter karantenebetjenter å ta prøver for å analysere indikatorer for plantevernmiddelrester. Eksporterende bedrifter tar også proaktivt prøver for uavhengig testing, som en kontroll.

«Japan er et krevende marked, men hvis vi klarer det, vil bøndene være trygge på å eksportere produktene sine til andre land. Litchieksporten til Japan er ikke stor, men den har en god ringvirkning, som styrker omdømmet og merkevaren til litchi», sa Tang.

Fremme markedsføring av litchi i Japan

Ta Duc Minh, handelsrådgiver for Vietnam i Japan, sa at litchi har et stort potensial til å komme inn på det japanske markedet. Siden 2022 har Japan Fruit International Exchange Association koordinert med Vietnams handelskontor i Japan for å implementere et prosjekt for å fremme eksport av fersk litchi fra Vietnam , og dette har blitt støttet av mange japanere.

«Prosjektet har som mål å støtte vietnamesiske bønder i å konsumere litchi i Japan, gjennom økonomiske bidrag til prosjektet, som for eksempel et forskudd for å kjøpe litchi. I år har prosjektet som mål å samle inn 300 000 yen, men så langt har over 575 000 yen blitt sendt til prosjektkoordineringsgruppen», sa Minh.

Når det gjelder markedsføring av denne spesialfrukten, ligger Vietnam fortsatt bak Thailand og Kina. Når ny frukt importeres til Japan, koordinerer bedrifter og produksjonssteder i Thailand og Kina seg for å organisere storskala kommunikasjonskampanjer gjennom ulike former, som å promotere på messer og seminarer, gi bort gratis produkter, invitere forbrukere til å prøve dem, og til og med lage videoer og reklametrailere som skal sendes på restauranter og supermarkeder.

I de senere årene har Vietnam også promotert litchi gjennom konferanser med deltakelse fra handelsrådgivere. Bac Giang og Hai Duong koordinerte spesielt med en rekke bedrifter og Vietnams handelskontor i Japan for å organisere gratis litchi-giveaways på Vietnamfestivalen i Japan. Senest, i 2021, sendte et innenlandsk eksportforetak, gjennom handelskontoret, litchiprøver til Japan som gaver til politikere og partnere ved ambassaden og Vietnams handelskontor i Japan for å prøve.

Japanske eksperter kommer til Vietnam for å føre tilsyn med eksport av litchi

I henhold til Japans krav må eksporterte tekstiler behandles med gass- og desinfeksjonsteknologi og overvåkes av japanske eksperter. I løpet av de to årene med Covid-19-pandemi autoriserte Japan planteverndepartementet til å føre direkte tilsyn. Men i år sendte Japan plantekaranteneeksperter tilbake til Vietnam for å føre direkte tilsyn med og sertifisere eksportforsendelser. Vi mottok offisiell melding om at japanske eksperter kom til Vietnam 2. juni for å føre tilsyn med tekstileksport.

Herr Hoang Trung (direktør for plantevernavdelingen, Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet)

Herr Minh kommenterte imidlertid at markedsføringen av litchi i Japan for øyeblikket bare er på det nivået som Vietnams handelskontor i Japan kan implementere direkte. Men for at litchi skal få et bedre rykte og spre seg bredt blant japanske forbrukere, bør litchidyrkende områder og eksporterende bedrifter implementere det direkte sterkere og i større skala på arrangementer i Japan. Enda viktigere er det nødvendig å organisere årlige markedsføringsaktiviteter for å opprettholde tilstedeværelsen av litchi i Japan, ikke bare i de første 1–2 årene etter at denne frukten dukker opp på markedet.

«Løgnaktige eksportbedrifter bør fokusere på å investere og fremme kommunikasjonsaktiviteter, reklame og introdusere merkevarer, produktkvalitet og landbruksprodukter på det japanske markedet», sa Minh.

For frukt som litchi, som har kort holdbarhet, bør bedrifter investere i teknologi for konservering etter innhøsting og bygge kjølekjeder for å holde litchikvaliteten stabil under transport og distribusjon.

Kildekobling: https://thanhnien.vn/siet-chat-luong-vai-thieu-xuat-khau-sang-nhat-185230527205055113.htm