Tet kommer, men prisen på frittgående kylling har falt kraftig. Hvordan kan kyllingbøndene i Ha Tinh klare seg? Så elendig!

For tiden svinger engrosprisen på frittgående kylling fra 42 000 til 55 000 VND/kg, noe som fører til at mange gårdbrukere i Ha Tinh står overfor risikoen for tap.

Som en av husholdningene med det største antallet frittgående kyllinger i Phu Hoa-landsbyen (Yen Hoa kommune, Cam Xuyen), forventer herr Phan Danh Chi å ha mer enn 3000 kyllinger til salgs i anledning Tet At Ty.

Hvis Chi tidligere, fra begynnelsen av desember, hadde mottatt ordre fra tradere, må han nå proaktivt lete etter markeder.

Prisen på frittgående kylling er på et «rekordlavt» nivå, fra 42 000 til 55 000 VND/kg, noe som gjør at Chi nøler med å selge kyllingen sin.

Herr Phan Danh Chi delte: «Tidligere år ble kyllinger solgt engros i hagen for 60 000–70 000 VND/kg, med et stort forbruksmarked. Fra oktober 2024 og frem til nå har imidlertid kyllingprisene sunket kontinuerlig, fra 50 000 VND/kg til bare 42 000 VND/kg.»

For øyeblikket har kyllingflokken min nådd en vekt på 1,8–2,5 kg, noe som sikrer kvalitet for salg, men det er fortsatt vanskelig å finne et avsetningssted. Selv om jeg kunne selge alle 3000 kyllingene til dagens pris, ville familien min bare hatt nok kapital, nesten ingen fortjeneste.

Ifølge Chi er årsaken til de lave kyllingprisene at folk proaktivt driver med kyllingoppdrett hjemme, tilbudet har økt kraftig mens forbruket av kylling på slutten av året ikke øker mye sammenlignet med vanlige dager.

Herr Chi ryddet hagen og oppdrettet kyllinger i håp om å gjøre den enklere for fremtidig konsum.

«Jeg forventer å selge kyllingene for å forsyne Tet-markedet innen 20. desember, med en estimert omsetning på rundt 100 millioner VND, mens kostnadene for mat, medisiner og strøm til belysning er mer enn 90 millioner VND. Denne omsetningen er omtrent 30–40 millioner VND lavere enn tidligere år», sa Chi.

Mange flokker med frittgående kyllinger i Yen Hoa kommune har nådd vekten for salg.

Med mer enn 10 års erfaring med kyllingoppdrett kommenterte herr Ho Xuan Hung (landsbyen Phu Hoa, Yen Hoa kommune) at prisen på kyllinger aldri før har vært på et "bunnnivå" som i år.

«Tidligere, under Tet, hadde familien min mer enn 1000 kyllinger å selge. I år, på grunn av bekymringer om lavt forbruk, oppfostret jeg dem proaktivt i en rullerende måte, og slapp ut 500 kyllinger hver måned. For tiden vokser sukkerrør- og hybridkyllingrasene godt med en vekt på 2–2,5 kg. Engrosprisen på gården er imidlertid bare 52 000 VND/kg for hybridkylling og 55 000 VND/kg for sukkerrørkylling, så jeg ønsker fortsatt ikke å selge dem i håp om at prisen kan bli høyere nær Tet» – delte herr Hung.

I motsetning til hva Hung forventet, var Phan Danh Vinh (landsbyen Phu Hoa) bekymret for at kyllingprisene ville fortsette å falle. Selv om det bare var mer enn to uker igjen til Tet, bestemte Vinh seg derfor for å selge 1000 kyllinger til 48 000–50 000 VND/kg, og tjene nesten 100 millioner VND.

Herr Vinh er en av husholdningene med flere tiår med erfaring i kyllingoppdrett, men måtte likevel «tape» på det siste partiet med kyllinger som ble solgt.

«Med et foreløpig anslag på matkostnadene til rundt 85 millioner VND, frøkostnadene til 15 millioner VND og medisiner og strøm til belysning til nesten 10 millioner VND, har familien min tapt nesten 10 millioner VND etter mer enn tre måneder med dyrenes oppdrett. I tillegg er de daglige stellkostnadene ikke medregnet.»

Til tross for mange års erfaring med kyllingoppdrett, er dette det første året familien har måttet «lide et tap». For tiden driver jeg fortsatt med oppdrett av 2000 kyllinger, og planlegger å selge dem etter Tet», sa herr Vinh.

Herr Phan Van Duc – nestleder i Yen Hoa kommunes bondeforening – delte: «I området er det for tiden rundt 120 husholdninger som holder til med kyllinger, med et stort antall på 500 kyllinger/flokk eller mer, hovedsakelig konsentrert i landsbyen Phu Hoa i Bac Hoa...

Det forventes at Yen Hoa kommune vil levere rundt 145 000 kyllinger til markedet i løpet av kinesisk nyttår. For tiden er prisen på frittgående kyllinger lav og svinger rundt 42 000–55 000 VND/kg. Sammenlignet med tidligere år og perioder med høy vekst har denne prisen sunket med 10 000–20 000 VND/kg.

Mange tradere kjøper hjemme i små mengder, bare 1–2 kvintaler/gang.

I Thach Van kommune (byen Ha Tinh) er mange kyllingbønder også i en tilstand av «tap» fordi engrosprisene har nådd det laveste nivået på mange måneder.

Herr Nguyen Van Chau (landsbyen Tan Van) delte: «For å forsyne Tet-markedet har familien min siden oktober 2024 sluppet ut 2000 hybridkyllinger. For tiden har kyllingpartiet mitt nådd en vekt på 2–2,5 kg, og handelsmenn ber om å få kjøpe dem til en pris på 50 000–55 000 VND/kg. Denne prisen er ganske lav, så jeg har ikke solgt dem ennå. Forhåpentligvis vil prisen på kyllinger øke i løpet av de neste 1–2 ukene, noe som hjelper bøndene med å tjene mer penger.»

Herr Nguyen Van Bang – nestleder i folkekomiteen i Thach Van kommune sa: «I kommunen er det for tiden rundt 200 husholdninger som oppdretter kyllinger, med en skala på 50–500 kyllinger/flokk eller mer, konsentrert i fire landsbyer: Tan Van, Trung Van, Bac Van og Dong Van. Det forventes at kommunen vil forsyne markedet med rundt 80 000 kyllinger i anledning Tet At Ty 2025.»

Hvis engrosprisen på kylling tidligere år svingte fra 65 000 til 70 000 VND/kg, er den i år et "rekordlavt nivå", bare fra 50 000 til 55 000 VND/kg. Mange husholdninger blir tvunget til å kompensere for tap etter å ha solgt kyllingene sine, nesten uten fortjeneste.

Herr Nguyen Van Chau forventer at kyllingprisene vil øke noe i løpet av de neste 1–2 ukene.

Kylling er faktisk et matprodukt der prisen svinger basert på markedets etterspørsel og forbruk. Derfor må folk vurdere salgstidspunktet for å sikre både kvalitet og en passende pris. For bur som ikke er solgt, er det nødvendig å fokusere på stell, tilskudd av mineraler, vitaminer, ernæring og vaksinasjon for å hjelpe kyllinger til å vokse godt, ha høy vekt og god kvalitet. Mange husholdninger forventer at kyllingprisene vil øke innen Tet-tiden, noe som vil hjelpe husholdningene med å få mer inntekt og fortsette å re-flokke for å utvikle økonomien .

Kilde: https://danviet.vn/tet-den-noi-ma-ga-tha-vuon-rot-gia-manh-nong-dan-nuoi-ga-ha-tinh-xoay-kieu-gi-day-den-kho-20250116085801437.htm