Styrking av båndene mellom bønder og bedrifter for å forbedre verdikjeden for ris

Nylig har implementeringen av prosjektet «Bærekraftig utvikling av 1 million hektar med høykvalitets og lavutslippsrisdyrking knyttet til grønn vekst i Mekongdelta-regionen innen 2030» (1 million hektar risprosjekt) i Can Tho by oppnådd mange positive resultater. Pilotmodellene som implementerer 1 million hektar risprosjekt har bidratt til å redusere klimagassutslipp, øke produksjonseffektiviteten og øke fortjenesten for bønder. Bønder trenger imidlertid virkelig støtte fra relevante myndigheter, spesielt når det gjelder å knytte kontakter med bedrifter for å styrke verdikjedekoblingene.

Maskinell rishøsting og halmsamling ved en produksjonsmodell for høykvalitets- og lavutslippsris i Dai Ngai kommune i Can Tho by.

Positive resultater

Ifølge Can Tho City Farmers' Association er arealet som deltar i det 1 million hektar store risprosjektet i byen for tiden over 104 000 hektar, med 191 kooperativer og kooperativgrupper som deltar. Pilotmodellene har økt produktiviteten med 0,3–0,7 tonn/ha, redusert mengden sådde frø med 40–50 %, redusert mengden nitrogengjødsel med over 30 %, redusert sprøyting med plantevernmidler to–tre ganger, økt fortjenesten med minst 20 % og redusert utslippene med 2–12 tonn CO2/ha sammenlignet med konvensjonell produksjon.

Nguyen Van Su, nestleder i Vietnams fedrelandsfrontkomité i Can Tho City og leder av bondeforeningen i Can Tho City, sa: «Mange kooperativer og samvirkelag har dristig anvendt produksjonsprosesser i henhold til lavutslippsstandarder, kombinert med bruk av organisk mikrobiell gjødsel, biologiske legemidler, økonomisk vannforvaltning og elektronisk notisbokregistrering under produksjonsprosessen. Dette har ikke bare som mål å forbedre produksjonseffektiviteten, men også å beskytte miljøet. Det er verdt å merke seg at bønders og bedrifters bevissthet har endret seg betydelig, fra individuell produksjon til verdikjedekobling, med fokus på kvalitetsstandarder, mattrygghet og krav til et grønt, rent og bærekraftig marked.»

Til tross for de oppmuntrende resultatene, står implementeringen av prosjektet i byen fortsatt overfor mange vanskeligheter og begrensninger. Spesielt er småskala, fragmentert produksjon fortsatt en stor barriere. Mange kooperativer deltar, men antallet som oppfyller standardene for bærekraftig kjedekobling er fortsatt lavt. Verdikjedekoblingen mellom bedrifter og bønder er ikke bærekraftig. Spesielt er kooperativenes ledelseskapasitet og bøndenes tekniske nivå fortsatt ujevnt, noen produserer fortsatt i henhold til gamle praksiser og er redde for å endre prosesser, noe som fører til lav effektivitet.

Faktisk mangler bønder fortsatt informasjon og kunnskap om risdyrking i henhold til prosessen i det 1 million hektar store risprosjektet, og har begrenset tilgang til og anvendelse av nye maskiner og teknologi i produksjonen. For å forbedre den bærekraftige verdikjeden trenger bønder støtte fra relevante myndigheter for å komme i kontakt med enheter og bedrifter som garanterer produksjon og leverer maskiner, teknologi og innsatsmaterialer.

Ifølge Phan Van Han fra Dong Xuan Cooperative i Co Do kommune i Can Tho by, trenger bønder i kooperativer virkelig mange bedrifter som blir med i foreningen for å gjenskape og raskt utvikle modeller for dyrking av ris av høy kvalitet og med lavt utslipp, spesielt når det gjelder produktforbruk. For tiden har bønder fortsatt problemer med å få kontakt med enheter og bedrifter.

Omsorg og støtte for bønder

Can Tho City Farmers' Association har nettopp koordinert med Mekong Delta Rice Institute, landbruks- og miljødepartementet i Can Tho City og Thanh Phu kommune for å organisere et verksted om «Løsninger for å forbedre verdikjeden til ris og beskytte miljøet». På dette verkstedet bekreftet Can Tho City Farmers' Association og mange funksjonelle etater i byen og lokalområdet at de i den kommende tiden vil styrke den synkrone implementeringen av mange løsninger for å fremme og støtte bønder og tilknyttede parter i å implementere det 1 million hektar store risprosjektet. Fokus på å fremme opplæring, veiledning og støtte bønder i å komme i kontakt med bedrifter og tilknyttede parter for å styrke verdikjedekoblingene. Skape gunstige forhold for organisasjoner og enkeltpersoner for tilgang til kapital, anvende maskiner, tekniske fremskritt, ny teknologi og optimale løsninger for bruk av naturressurser og biprodukter for å øke merverdien i hele kjeden og bærekraftig produksjon.

På workshopen forpliktet mange enheter og bedrifter seg også til å følge bønder i kooperativer og kooperativgrupper i utviklingen av risproduksjon av høy kvalitet og med lavt utslipp. Samarbeidet mellom bedrifter i verdikjeden fra input til output er den avgjørende faktoren for å danne bærekraftige koblinger, og sikrer bøndenes trygghet i produksjonen.

Ifølge Pham Thai Binh , styreleder i Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company i Can Tho City, har selskapet de siste årene knyttet sammen produksjon og forbruk av ris for bønder i Can Tho City og mange provinser i Mekongdeltaet gjennom storskala feltmodellen, og fortsetter nå å støtte bøndene i implementeringen av risprosjektet på 1 million hektar. Selskapet vil fortsette å levere innsatsmaterialer til bønder frem til slutten av avlingen for å samle inn penger, og samtidig støtte maskiner, teknologi og risforbrukstjenester for bønder. Høykvalitetsris produsert av bønder vil bli kjøpt av selskapet til en høy pris, spesielt i henhold til eksportstandarder til Europa, Japan og USA. Selskapet har brukt en prismekanisme med tre nivåer, med innkjøpspriser høyere enn markedet fra 200 VND, 300 VND og 500 VND/kg, avhengig av riskvaliteten.

Samarbeid og tilknytning er avgjørende for at risen skal komme langt. Dette er ikke bare en mulighet til å forbedre kvaliteten på risproduksjonen, men også et viktig vendepunkt for å omstrukturere risindustrien mot modernitet, bærekraft, reduserte utslipp og økt merverdi. Ifølge Nguyen Van Su, styreleder i bondeforeningen i Can Tho City, vil foreningen trappe opp propaganda- og mobiliseringsarbeidet for å hjelpe bøndene å forstå målene, innholdet og fordelene med det 1 million hektar store risprosjektet, og anser dette som en sentral politisk oppgave knyttet til utviklingen av den lokale landbruksøkonomien. Styrke koordineringen med landbrukssektoren, institutter, skoler og bedrifter innen opplæring og overføring av vitenskap og teknologi, spesielt lavutslippsproduksjonsprosesser for ris, spare vann, bruke organisk gjødsel, anvende digital teknologi i feltforvaltning og sporbarhet. Støtte utviklingen av nye landbrukskooperativer, knytte bønder langs verdikjeden, bygge konsentrerte råvareområder knyttet til bedrifter for forbruk, foredling og eksport. Bondeforeningen vil fungere som en bro og støtte bønder i å få tilgang til grønn kredittkapital, statlig støttepolitikk og internasjonale prosjekter knyttet til bærekraftig landbruk.

Artikkel og bilder: KHANH TRUNG

Kilde: https://baocantho.com.vn/that-chat-lien-ket-giua-nong-dan-va-doanh-nghiep-de-nang-cao-chuoi-gia-tri-lua-gao-a193543.html