Ny informasjon om levende larver i måltider på internasjonale skoler

Ifølge informasjon delt av noen foreldre til elever ved Wellspring Saigon International Bilingual School, oppdaget en elev i 7. og 6. klasse levende larver i beholderen til den stekte lakseretten under skolelunsjen 12. februar. Hendelsen ble deretter rapportert til skolens styre.

Skolen sa at gjennom inspeksjon og evaluering av prosessen med å tilberede alle lunsjmåltider for elevene, overholdt alle forskrifter for mattrygghet og hygiene, og det ble ikke oppdaget noen unormaliteter, inkludert i lakseretten.

Da skolen sjekket de grønne eplene fra Phan Rang, oppdaget de imidlertid levende larver i noen av eplene. Selv om eplene var blitt forbehandlet, var det fortsatt en risiko for at det fantes larver igjen fordi de var ferske frukter. En foreløpig vurdering viste at de levende larvene elevene oppdaget sannsynligvis kom fra grønne epler. Umiddelbart etter dette ba skolen elevene om å slutte å bruke uskrelte frukter og erstatte dem med skrelte frukter for å sikre mathygiene og -trygghet.

Kilde: https://kinhtedothi.vn/thong-tin-moi-vu-au-trung-song-trong-suat-an-ban-tru-tai-truong-quoc-te.html