Dyrking av høykvalitets cantaloupemelon ved hjelp av et resirkulerende hydroponisk system.

Hydroponisk dyrking av cantaloupemelon blir bredt tatt i bruk av mange bønder på grunn av effektiviteten og de økonomiske fordelene. I stedet for tradisjonell dryppvanningshydroponikk med substrater, har noen gårder implementert en ny teknikk: resirkulerende hydroponikk. Dette er en ny teknologi med overlegne fordeler, som gir bedre resultater. Tan Hiep Farm i Truong Thanh kommune, Can Tho by, har implementert denne modellen med hell.

Resirkulerende hydroponikk er en metode som bruker en næringsløsning for å gi næring til planter i stedet for jord. Det unike med dette systemet er at løsningen kontinuerlig pumpes gjennom planterøttene og deretter returneres til reservoaret, noe som skaper en lukket sløyfe. Driftsprinsippet for dette systemet er: en pumpe skyver næringsløsningen fra reservoaret opp gjennom rørene/rennene der plantene er plassert. Etter å ha strømmet gjennom røttene og gitt næring, strømmer overflødig løsning tilbake til reservoaret for gjenbruk. Derfor bidrar dette systemet til å spare vann og næringsstoffer i størst mulig grad. I tillegg unngår hydroponisk dyrking jordbårne sykdommer og gir plantene selvforsyning med næringsforsyning.

Herr Nguyen Quoc Bao, eier av Tan Hiep Farm, sa: «Jeg undersøkte denne metoden grundig gjennom en praktisk anvendelse. Deretter studerte og forbedret jeg noen trinn videre for å skape en komplett prosess. I 2024 investerte jeg i å bygge fire drivhus for dyrking av cantaloupe, med et totalt areal på 1200 ^m² . Den gjennomsnittlige livssyklusen til cantaloupe er 85 dager, og jeg høster fra dag 75–90. Fordi jeg planter i rotasjon, høster hver 25. dag og deretter sår frøplanter, har gården alltid cantaloupe til salgs året rundt. I gjennomsnitt høster jeg omtrent 14 avlinger per år, noe som gir 1–1,5 tonn per avling. Utsalgsprisen er 60 000–70 000 VND/kg. Etter fradrag av utgifter er fortjenesten omtrent 30 %.»

Prosessen med å dyrke cantaloupemelon ved hjelp av et resirkulerende hydroponisk system på Tan Hiep Farm involverer mange grundige trinn. Først spirer frøene i 10 dager i et behandlet kokosfibersubstrat. Når frøene spirer og utvikler røtter (fra dag 10 til dag 20), overføres de til de hydroponiske vanntrauene. Å gi næringsstoffer er avgjørende for plantenes sunne vekst, fordi feil blandet gjødsel kan forårsake nedbør og næringstap. Derfor har Bao forsket på og presist blandet ulike gjødseltyper for å lage en blanding med passende og balanserte næringsnivåer, noe som sikrer optimal plantevekst i hvert trinn samtidig som det forhindrer vanlige sykdommer.

Elever besøker og opplever melonhagen på Tan Hiep Farm. Foto: levert av gården.

Deretter beskjæres de sunne, grønne plantene, og blader og sidegrener fjernes, og henges deretter på espalier. Når plantene er 30 dager gamle og blomstrer, begynner pollineringen. Fra dag 40–55 foregår fruktutvelgelsen. Bare den beste frukten blir igjen på hver ranke, mens resten fjernes for å sikre riktig utvikling og høy sødme. Når frukten er valgt, brukes ingen plantevernmidler. Det hydroponiske systemet gir bare melonene de nødvendige næringsstoffene. Når melonene når et søthetsnivå på 13–15 prismer og veier mellom 2,5 og 4 kg, høstes de. Melonene har et grønt skall, et gul-oransje indre når de åpnes, og en søt, forfriskende smak.

Herr Nguyen Quoc Bao la til: «Vi har høstet vannmeloner som veier 4–5 kg, og noen til og med over 6 kg, samtidig som vi har beholdt søtheten. Anlegget vårt er registrert for testing av plantevernmiddelrester, noe som sikrer produktsikkerhet og leverer vannmeloner som er i samsvar med standarder til markedet.»

I tillegg til å selge ferske meloner, selger Tan Hiep Farm også cantaloupejuice og tørkede meloner for å møte forbrukernes ulike behov. De tørkede melonene er spesielt laget ved hjelp av frysetørkingsteknologi, som hjelper melonene med å beholde samme næringsverdi som ferske meloner. De tørkede melonene er sprø, søte og en passende snacks for alle aldre, spesielt barn.

I tillegg til produksjon og næringsvirksomhet, ønsker Tan Hiep Farm også grupper av elever fra ulike skoler velkommen til å oppleve, besøke, lære og finne ut mer om den høyteknologiske landbruksmodellen .

LE TOR

Kilde: https://baocantho.com.vn/trong-dua-luoi-chat-luong-cao-bang-mo-hinh-thuy-canh-tuan-hoan-nuoc-a192736.html