Dyrking av spesialjackfrukt tjener hundrevis av milliarder dong hvert år.

Økonomisk verdi på mer enn 280 milliarder VND/år

Son Tay by har et delvis fjellrikt terreng, veldig godt egnet for dyrking av flere flerårige frukttrær, spesielt jackfrukt. For tiden er det mer enn 100 hektar med jackfrukt i denne byen, fordelt på 9/15 kommuner og bydeler, hovedsakelig konsentrert i kuperte kommuner som: Son Dong, Co Dong, Kim Son, Xuan Son, Thanh My...

Dao Xuan Hong Hai, leder for den økonomiske avdelingen i byen Son Tay, sa at jackfrukttrær for tiden genererer ganske høy økonomisk inntekt, med et gjennomsnitt på 2–5 millioner VND/tre/år. Spesielt finnes det gamle trær med god kvalitet som kan generere 10–15 millioner VND/år. I tillegg til frukt gir jackfrukttrær også ekstra inntekt fra ved til trær som er flere tiår gamle eller eldre.

Byen Son Tay er stedet med det største dyrkingsområdet for jackfrukt i Hanoi , med mer enn 100 hektar.

I tillegg til byen Son Tay dyrkes jackfrukttrær også ganske populært i noen andre distrikter som: Phuc Tho, Ba Vi, Chuong My, Thach That, Quoc Oai, My Duc, Thanh Oai ... Jackfruktvarianter som dyrkes i Hanoi i dag er ganske mangfoldige og rike på arter.

Ifølge statistikk fra Hanoi Department of Agriculture and Rural Development er det totale arealet med jackfrukt i byen for tiden omtrent 1135 hektar. Gjennomsnittlig avling for jackfruktdyrkingsområder er nesten 148 kvintaler/hektar; den gjennomsnittlige totale produksjonen per år er omtrent 14 100 tonn. Den økonomiske verdien fra jackfrukttrær er mer enn 280 milliarder VND.

Foruten tradisjonelle jackfruktvarianter (seig jackfrukt, søt jackfrukt, honningjackfrukt), finnes det også noen importerte varianter med kjennetegn ved tidlig frukting og rikelig frukting, som for eksempel: thailandsk jackfrukt med grønn skall, supertidlig gurkemeiejackfrukt, malaysisk/indonesisk jackfrukt med rødt kjøtt... Kvaliteten på sprøhet, søthet og aroma til tradisjonelle spesialjackfruktvarianter er imidlertid fortsatt overlegen, stabil og foretrekkes mer av forbrukerne.

Finn stabil produksjon for jackfrukttrær

Ifølge fru Nguyen Thi Loan, en mangeårig jackfruktdyrker i Son Dong kommune (byen Son Tay), avhenger jackfruktforbruket fortsatt hovedsakelig av handelsmenn. I hovedsesongen modnes jackfrukten mye, handelsmenn kjøper til lave priser, og mange ganger blir bøndene undertrykt og må selge til priser fra bare 7000 til 1000 VND/kg.

 

For tiden er Hanoi anerkjent som et kulturminnebasert jackfrukttre i Co Loa kommune (Dong Anh-distriktet), 28 originale jackfrukttrær i Ba Vi, Dong Anh-distriktene og Son Tay by. Dette er en kilde til frø av høy kvalitet for å utvide området for spesialjackfruktdyrking i Hanoi.

Forbruket av jackfruktprodukter med ustabile priser er for tiden et vanskelig problem, ikke bare i Son Tay, men i hele Hanoi. Dette skyldes at forbindelsen og forbruket av jackfruktprodukter mellom handelsmenn og bønder for tiden ikke er tett og uholdbart.

Nåværende forbruk er hovedsakelig i form av fersk jackfrukt; det har ennå ikke skapt mangfoldige jackfruktprodukter som har blitt forbehandlet eller dypt bearbeidet. Dessuten er omfanget av jackfruktdyrking i Hanoi generelt fortsatt lite og spredt, noe som forårsaker vanskeligheter med infrastrukturinvesteringer, organisering av produksjonskoblinger og bygging av verdikjeder...

Ifølge Nguyen Manh Phuong, visedirektør i Hanois avdeling for landbruk og bygdeutvikling, er byen svært interessert i å utvikle frukttrærsektoren generelt, inkludert jackfrukt. Nylig har departementet for åndsverk (departementet for vitenskap og teknologi) gitt et kollektivt varemerke til «Son Tay Jackfruit», noe som skaper umiddelbare betingelser for å markedsføre, introdusere og konsumere jackfruktprodukter.

For å fremme jackfruktindustrien i Hanoi på en bærekraftig måte, vil Departementet for landbruk og bygdeutvikling i den kommende tiden koordinere med lokalsamfunn for å gjennomgå de eksisterende jackfruktdyrkingsområdene, som grunnlag for å orientere utviklingen av konsentrerte produksjonsområder knyttet til foredling. Derfra undersøke og gi råd til byens folkekomité om støttepolitikk.

Herr Nguyen Manh Phuong understreket også viktigheten av å velge og styre utnyttelsen av mortrær, for å sikre at gartnere har tilgang til jackfruktplanter av beste kvalitet. I tillegg krever kommersiell jackfruktproduksjon økt anvendelse av vitenskap og teknologi for å redusere tap etter innhøsting og diversifisere bearbeidede jackfruktprodukter.

 

«For å forbedre den økonomiske effektiviteten til jackfrukttrær anbefales det at Departementet for landbruk og landsbygdsutvikling spesifiserer mekanismer og retningslinjer for å oppmuntre og oppfordre bedrifter til å delta i kjedekoblinger fra produksjon til forbruk, spesielt ved å investere i dypforedling. Samtidig bør geografiske indikasjoner for jackfruktprodukter generelt bygges ...» - Nestleder i Son Tay Town People's Committee , Phung Huy Vinh .

Kilde: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-trong-mit-dac-san-thu-hang-tram-ty-dong-moi-nam.html