Ut fra historien om bedrifter som forlater «slagmarken», hva kan gjøres for å hjelpe vietnamesisk ris med å unnslippe å være «navnløs» på verdensmarkedet?

Store «slagmarker» som markedene i USA og EU hjelper kanskje ikke eksportbedrifter med å få store bestillinger, men de er verdifulle for å bygge opp rismerker.

På møtet for å foreslå opprettelse av et nasjonalt risråd ledet av industri- og handelsministeren Nguyen Hong Dien og minister for landbruk og bygdeutvikling Le Minh Hoan, som nylig ledet møtet, fortalte minister Nguyen Hong Dien en svært tankevekkende historie. Det vil si, selv om myndighetene må bruke mye arbeid på å åpne de vanskelige markedene for ris Vietnam er som markedene i USA og EU, men mange bedrifter går glipp av og er ikke interessert i disse «slagmarkene».

«Industrisjefen» for industri og handel forklarte dette ved å si at vietnamesiske riseksporterende bedrifter fortsatt foretrekker å eksportere til avslappede markeder som har lave krav til produktstandarder, og er villige til å kjøpe i store mengder. Når det gjelder vanskelige markeder, må bedriftene oppfylle svært høye standarder selv om prisene er høye, og ta hensyn til alt fra emballasje og design til produktkvalitet ... Dette kan være grunnen til at bedriftene er «redde» og ikke ønsker å finne måter å eksportere til disse markedene, selv om vietnamesisk ris har fått lisens.

Loc Troi-ris solgt i franske supermarkeder. Foto: Loc Troi Group

Først og fremst må det bekreftes at det ikke er lett å åpne døren for at et vietnamesisk produkt «legitim» kan komme inn på et utenlandsk marked. Det finnes produkter som har tatt flere tiår, med hundrevis av inspeksjoner, fra kilde til land, vann, frøkilde, type gjødsel, plantevernmidler ... til farge, smak, produktkvalitet ... Sammen med det kommer svetten og innsatsen til handelskontorene, utenlandske diplomatiske etater, innenriksdepartementer og avdelinger. Spesielt er det umulig å ikke nevne de enorme kostnadene for disse aktivitetene.

Men som minister Nguyen Hong Dien sa, uansett hvor vanskelig det er, vil myndighetene gjøre sitt beste for å få det til! Fordi historien om vietnamesisk ris ikke bare er historien om bondens risbolle, historien om innenlandsk matsikkerhet, men mer enn det, er det historien om det vietnamesiske merket – et land som har gått fra fattigdom, sult og å måtte importere ris, til nå å bli en av riseksportmaktene, som går sammen for å løse problemet med matsikkerhet for hele verden.

For ikke å nevne at vietnamesisk ris for tiden er av verdens beste kvalitet, noe som bevises av det faktum at hver gang den konkurrerer, vinner den. ST25-ris har blitt hedret som verdens beste ris to ganger på rad. Vietnam kan være fullstendig stolt av det overfor verden.

Med kvalitet, produksjon og en vakker historie bak seg, er det bare Vietnam som ikke har et nasjonalt rismerke!

Dette er grunnen til at myndighetene må gjøre alt de kan for å åpne «døren» for vietnamesisk ris til krevende markeder. For det er først når den dukker opp i store markeder som USA, EU ... i form av 5 kg, 10 kg poser med ris, med tydelige firmalogoer og tydelig vietnamesisk opprinnelse, at vietnamesisk ris vil ha det perfekte springbrettet til å bygge et merke. Dette er svært store markeder som krever svært høye standarder, så hvis den introduseres i dette markedet, selv om produksjonen ikke er høy, vil vietnamesisk ris bli kjent for mange forbrukere. Når den først er kjent, vil ikke forbrukerne i disse markedene nøle med å betale høye priser for produktet.

Tidligere, i et intervju med en reporter fra avisen Industry and Trade, avslørte Nguyen Duy Thuan, tidligere administrerende direktør i Loc Troi Group, den ekstremt høye prisen på Com VietNam-ris da den ble introdusert til den franske supermarkedkjeden. Det var 4000 euro/tonn – nesten 10 ganger høyere enn den gjennomsnittlige eksportprisen for vietnamesisk ris. Etter å ha introdusert den til den franske supermarkedkjeden, havnet Com VietNam-ris ofte i en tilstand av «utsolgt» på grunn av den svært høye etterspørselen fra forbrukerne.

Det er imidlertid ikke mange bedrifter som kan gjøre det Loc Troi gjør. Samtidig blir historier som lave anbudspriser noen ganger avslørt av myndighetene, og blir til «et råttent eple som ødelegger tønna», noe som påvirker bildet av vietnamesisk ris.

Vietnamesisk ris er åpenbart av god kvalitet og svært konkurransedyktig, men det har aldri vært enkelt å bygge et merke.

Når man ser på lærdommen fra Loc Troi, kan man se at det å bygge et rismerke er en lang historie og absolutt koster mye penger. Merket er imidlertid en immateriell verdi som gjør at forbrukerne er villige til å betale en høy pris for produktet. Merket er også en immateriell verdi for å bekrefte produktets posisjon med det nasjonale imaget i markedet.

Selv om prosessen med å bygge en merkevare ikke er enkel, er det sikkert at bedrifter ikke er alene på den reisen. Myndighetene har gjort en innsats for å støtte bedrifter i å åpne markedet. Programmer som det nasjonale merket og det nasjonale handelsfremmende programmet følger også med på reisen med å bygge en merkevare, og skaper de beste forholdene for bedrifter.

Spesielt nylig holdt de to «industrisjefene» for industri og handel, landbruk og bygdeutvikling også et offentlig møte for å innhente synspunkter på etableringen av det nasjonale risrådet, og de oppnådde svært bred enighet. Det nasjonale risrådet vil være enheten som planlegger og gir råd om viktig politikk, gir råd om løsning av oppstående problemer og diplomatiske spørsmål, og bygger opp bildet av risindustrien slik at regjeringen og statsministeren kan utvikle risindustrien på en bærekraftig måte.

Så «springbrettet» er allerede der. Så lenge bedrifter ikke forlater «slagmarken», vil historien om å bygge et rismerke garantert bli enklere. Vietnamesisk ris vil unnslippe den «ukjente» statusen på verdensmarkedet.

Kilde