Anvendelse av vitenskap og teknologi i grønnsaksproduksjon

[annonse_1]

Anvendelsen av vitenskap og teknologi (V&T) i grønnsaksproduksjon i provinsen har i utgangspunktet skapt en kilde til rene landbruksprodukter, noe som sikrer mattrygghet og hygiene og øker konkurranseevnen i markedet. Derfor har en rekke lokaliteter, enheter, bedrifter og enkeltpersoner i provinsen for tiden investert i å bygge mange modeller for ren og trygg grønnsaksproduksjon i henhold til VietGAP-standarder, hydroponisk teknologi...

Gresskardyrkingsområde med anvendelse av vitenskap og teknologi fra Xuan Minh Investment and Construction Company Limited, Phuong Ngo 1 landsby, Hoang Luu kommune (Hoang Hoa).

Da vi besøkte gresskardyrkingsområdet til Xuan Minh Investment and Construction Company Limited i landsbyen Phuong Ngo 1 i Hoang Luu kommune (Hoang Hoa), syntes den grønne fargen på gresskaråkrene å myke opp den sterke sommersolen. Le Van Hai, en ansatt i selskapet, ledet oss rundt i gresskardyrkingsområdet og sa: Etter innhøstingen vil gresskarene fortsette å bli plantet med poteter og squash. For å forbedre produktiviteten og den økonomiske effektiviteten har selskapet tatt i bruk vitenskapelige og teknologiske fremskritt i produksjonen, spesielt installasjonen av et automatisk vanningssystem med tåke for å hjelpe vannfordeling jevnt over et stort område, beskytte fuktigheten i avlingene og samtidig bidra til å øke motstanden og minimere sykdommer som utvikler seg på avlingene. I tillegg investerte selskapet også i et maskinsystem for jordbearbeiding og innhøsting.

Hoang Luu kommune har for tiden 10 hektar med grønnsaker og avlinger som følger VietGAP og høyteknologi. Dette er modeller som anvender vitenskap og teknologi og sikrer strenge tekniske standarder fra jordforberedelse til gjødslingsteknikker. I de senere årene har kommunen fremmet akkumulering og konsentrasjon av land for å spre og mobilisere folk til aktivt å utvide grønnsaksdyrkingsarealer, anvende vitenskap og teknologi i produksjonen, bidra til høy effektivitet og økende inntekter. Kommunen har også jevnlig koordinert med distriktets landbrukssektor for å åpne opplæringskurs i vitenskap og teknologi for folk, samt fremmet bygging av modeller for vitenskap og teknologi og overføring til bønder.

Le Ba Duy, ekspert ved departementet for landbruk og bygdeutvikling i Hoang Hoa-distriktet, delte følgende om anvendelsen av vitenskap og teknologi i grønnsaksdyrking: Frem til nå har distriktet bygget en modell for trygg grønnsaks-, rot- og fruktproduksjon i henhold til VietGAP-standarder med et areal på 30 hektar. Hovedproduktene er små agurker, grønnsaker, bønner, poteter og squash av alle slag. For å forbedre den økonomiske effektiviteten bruker de fleste grønnsaksdyrkerne her moderne vitenskap og teknologi fra jordforberedelse til høsting. Takket være dette har produktiviteten og kvaliteten på grønnsaker, rotfrukter og frukt i området økt betydelig. For å utvikle og kopiere høyteknologiske modeller for grønnsaksproduksjon fokuserer distriktet på å gjøre en god jobb med arealakkumulering. I 2022 hadde distriktet samlet 298 hektar land, hvorav landarealet for dyrking er 105 hektar, resten er til akvakultur. Samtidig må man raskt implementere støtte- og insentivpolitikk, med fokus på å bygge en tett og bærekraftig kjede av koblinger mellom produksjon, foredling og produktforbruk, og bidra til å forbedre kvaliteten, verdien og effektiviteten til grønnsaksproduksjonen for bønder.

Nong Cong-distriktet har for tiden 37 hektar med trygg grønnsaksdyrking konsentrert i kommunene Van Hoa, Thang Long, Van Thang, Cong Liem, Truong Son... I tillegg finnes det noen områder med hydroponisk grønnsaksdyrking som bruker høyteknologi i produksjonen i kommunene Te Loi, Thang Long, Van Hoa... med en skala på 1000–2000 m2/modell. Produksjonsmetoden som brukes av bøndene er økologisk, med fokus på jordbehandling, planting av frøplanter i planteskoler, bruk av automatiske dyser, rentvannslagringssystemer for vanning; skadedyrbekjempelse med biologiske legemidler, etter sprøyting, sikring av isolasjonstid før høsting... Resultatene viser at grønnsaker dyrket i henhold til riktige standarder utvikler seg godt, har høy produktivitet og sikrer sikkerhet i henhold til VietGAP-standarder. Ifølge folks beregninger gir dyrking av trygge grønnsaker en økonomisk effektivitet som er 5 til 7 ganger høyere enn å dyrke ris. Nong Cong-distriktet har samlet og konsentrert over 2000 hektar land for storskala, høyteknologisk produksjon, og dermed gradvis eliminert bøndenes småskala, fragmenterte produksjonstankegang om å etablere landbruksproduksjonsområder i retning av råvarer.

Ifølge statistikk har provinsen dannet 97 konsentrerte områder for trygg grønnsaksproduksjon og intensivt jordbruk, med et areal på omtrent 13 000 hektar, med en produksjon på omtrent 170 754 tonn/år. Av dette er arealet med trygge grønnsaker som anvender produksjonsprosessen i henhold til VietGAP-standarder omtrent 4000 hektar. For å forbedre produktiviteten, produktkvaliteten og redusere arbeidskraften, anvender de fleste grønnsaksdyrkerne i provinsen aktivt vitenskapelige og teknologiske fremskritt i produksjonen. I realiteten er imidlertid den største vanskeligheten planleggingen av konsentrerte produksjonsområder på grunn av at grønnsaksdyrkingen til bøndene i provinsen er liten og fragmentert, noe som ikke sikrer et stabilt forsyningsvolum for bedrifter, slik at de kan oppfordre bedrifter til å samarbeide om å investere i å skape en kjede av ledd og fremme anvendelsen av vitenskap og teknologi i produksjonen. Ikke mange bedrifter har dristig investert i teknologi, spesielt ikke innen landbruksforedling, så det har ikke vært en kjede av koblinger mellom dyrking og produktforbruk... For å fortsette å utvikle konsentrerte, storskala, høyteknologiske grønnsaksproduksjonsområder, må alle nivåer, sektorer og lokaliteter i provinsen hjelpe bønder med gradvis å tilnærme seg tekniske krav til dyrking, investeringsnivåer og høyere ledelsesnivåer for gradvis å endre tankegang og produksjonsmetoder. Samtidig er det nødvendig å fokusere på å utdanne høykvalifiserte menneskelige ressurser og bygge et team av kvalifisert teknisk personell for å motta og bruke teknologi.

Artikkel og bilder: Nguyen Dat

[annonse_2]
Kilde