Å besøke An Giang i flomsesongen fyller hjertet mitt med glede.

Det ville være synd å gå glipp av disse fantastiske veiene og markene omkranset av majestetiske, fargerike palmer.

Rekken med palmer ved jordet i nærheten av vertshuset mitt - Foto: NGUYET PHAM

Når man nevner An Giang, tenker folk umiddelbart på Chau Doc, kjent for sin spirituelle turisme , og Ba Chua Xu-tempelet, kjent over hele landet. Men An Giang har mye mer å tilby. Jeg har besøkt An Giang flere ganger, og hver gang har det gitt meg vakre og unike følelser. Da jeg kom tilbake denne gangen i flomsesongen, har An Giang en annen type skjønnhet for meg. Mens jeg kjørte langs veien, stirret jeg på rismarkene på begge sider, alle dekket av vann. På bredden av åkrene var det frukttrær, eller noen ganger trær plantet av lokalbefolkningen for skygge i lunsjpausene mens de jobbet på åkrene... Alle trærne sto i vannet og speilet seg i vannoverflaten, noe som skapte en melankolsk scene.

Mekongdeltaet er den perfekte reisesesongen for reiseentusiaster.

Folk i Mekongdeltaet finner alltid glede i flomvannet. De padler i båter for å kaste garn og fange fisk, plukker vannliljer, vannhyasinter og andre markblomster – spesialiteter fra flomsesongen. Om ettermiddagen tar par med seg barna sine, sammen med redningsvester, og venner, naboer og studenter strømmer til et samlingspunkt for å bade i de oversvømte markene. Innfødte innbyggere i Mekongdeltaet sier at flomsesongen sammenfaller med regntiden, som varer fra mai til oktober i månekalenderen. Turister drar imidlertid ofte til Mekongdelta-provinsene, spesielt An Giang, fra slutten av september til slutten av november. Dette er den vakreste tiden av flomsesongen. Fisk og reker er rikelig og deilig; det er rikelig med slangehodefisk og markblomster å nyte. Været er også behagelig; selv om det er regntid, stopper regnet raskt og starter vanligvis på ettermiddagen og kvelden. Denne gangen valgte vi å besøke Tri Ton - Tan Chau-ruten for å beundre det vakre landskapet og få muligheten til å oppleve Khmer-kulturen. I Tan Chau valgte vi å bo på Mai La Farm, hvor vi hadde Linh, en ikke-profesjonell turguide som var overraskende kunnskapsrik om kulturen, menneskene, arkitekturen, maten og den vakre naturen i An Giang. Han designet også turen og guidet oss under oppholdet vårt i An Giang.

Fru Rofiah, en dyktig baker av vietnamesiske dampede riskaker - Foto: NGUYET PHAM

Omtrent 1 km fra Mai La Farm, ved foten av Chau Phong-broen, ligger Rofiahs bod med grillede riskaker. Hun er en kjent Cham-riskakekunstner som har deltatt i folkekakefestivaler. Om morgenen setter hun frem den ferdigblandede røren sin sammen med en kullkomfyr, panne og leirgrytelokk. Om morgenen spiser Cham-folket i området ofte grillede riskaker til frokost, så hun lager kakene raskt og steller kullet, men noen ganger må kundene fortsatt vente. Til tross for at hun har det travelt, smiler Rofiah alltid og prater veldig åpent. Hvis du vil prøve å lage kakene selv, ikke nøl med å spørre; hun vil vise deg hvordan.

Trehus, gamle templer og moskeer.

Eiendommen til Krang Kroch Pagoda i An Giang - Foto: NGUYET PHAM

Rundt dette området er det mange vakre gamle trehus fra Cham. Det er også en moské. Det er ganske hyggelig å tilbringe deler av formiddagen med å vandre rundt her. Nesten klokken 12 satte vi kursen mot Tri Ton og kom over et stort jorde med høye palmer. I landsbyen An Hoa, Chau Lang kommune, på vei 955B, fant vi Krang Kroch-pagoden (lokalt kjent som Hang Cong-pagoden). Dette stedet er spesielt imponerende fordi stien som fører til pagoden er kantet med to rader med gamle banyantrær, plantet i 1965. Siden den gang, når et tre blir gammelt og råtner, hugger lokalbefolkningen det ned og erstatter det med et ungt. De gamle banyantrærne og pagoden har blitt et reisemål for mange turister som liker å utforske og oppdage . Å besøke stedet klokken 12, og gå under de skyggefulle banyantrærne, med brisen fra jordene, fikk meg til å føle at jeg hadde vandret inn i en eventyrhage. Krang er et Theravada-buddhisttempel. Hovedhallen er malt i en livlig rosa farge, komplementert av gullmalte dekorative relieffer. Til venstre er det en stor dam, og bak den er det et oppholds- og meditasjonsområde for munkene. Tempelområdet er stille, ryddig og fullt av grøntområder. Tempelportene er alltid åpne for at folk fritt kan gå inn og ut, og dørene til hovedhallen står alltid litt på gløtt.

Gamle banyantrær ved Krang Kroch-pagoden - Foto: NGUYET PHAM

Grillet kylling, en lokal spesialitet, serveres ved O Thum-sjøen.

Grillet kylling som nytes ved O Thum-sjøen er virkelig fantastisk - Foto: NGUYET PHAM

Da vi forlot tempelet, var det allerede lunsjtid, så vi fortsatte i omtrent 25 km for å nå O Thum-sjøen for å nyte grillet kylling. Hemmeligheten bak denne retten ligger i frittgående kylling, marinert med krydder og betelblader. Når den grilles, er skinnet sprøtt, kjøttet saftig og smakfullt, med en søt, mør og litt seig konsistens. Grillet kylling dyppet i søt og sur grønn chilisaus servert med en enkel kålsalat er utrolig deilig. Vennen min i gruppen utbrøt: «Jeg har aldri spist så god kylling i mitt liv!» Det var definitivt verdt turen. Rundt O Thum-sjøen er det mange restauranter som selger grillet kylling med lignende kvalitet. Du bør velge restauranter med utsikt over innsjøen for et romslig sitteområde og en vid utsikt.

Mitt hjerte fryder seg ved Ta Pa-rismarkene.

Rekker med trær ved Ta Pa-rismarkene - Foto: NGUYET PHAM

På ettermiddagen hadde vi planlagt å gå opp på fjellet for å se solnedgangen over Ta Pa-rismarkene. På grunn av regn og tåke endret vi imidlertid planene våre og kjørte mot Ta Pa-rismarkene, gjennom selve markene. Veien til Ta Pa-rismarkene var ikke langt, og det var lite trafikk. Begge sider av veien var omkranset av trær. På et tidspunkt, mens jeg kjørte gjennom markene, følte jeg at jeg hadde vandret inn i et fremmed land, med lave fjell på den ene siden og rismarker og endeløse rader med palmer som strakte seg så langt øyet kunne se på den andre. Da jeg sto foran dette synet, kunne jeg ikke tro at jeg var i Vietnam. Akkurat der var det et lite, ganske unikt vertshus kalt Th'not Homestay - Khmer Food. Ved å følge Linhs veibeskrivelse langs en svingete vei, kom vi til Ta Pa-rismarkene. Jeg hadde allerede sett bilder av markene ovenfra, men mens bilen gled langs den lille veien, med de unge, grønne risplantene på begge sider, svulmet hjertet mitt av glede over dette fredelige synet. Interessant nok er dette feltet, foruten ris, dekket av mange høye trær som vokser vilt eller er plantet langs kantene for skygge. Hovedtrærne er mango og palisander. Trærne er høye, men grenene er lave og brede. Veien gjennom feltene er ganske smal, bare bred nok til én bil, men den er veldig vakker, svingete og buet. Når man sitter i bilen og kjører sakte, med vinduene åpne for å slippe inn brisen fra feltene, føles det som å drive gjennom en drøm. Etter den lille veien over Ta Pa-feltene, nådde vi hovedveien og satte kursen mot sentrum av Chau Doc for middag, en rickshaw-tur og litt palmejuice før Chau Doc-markedet, og avsluttet en dag fylt med mange følelser i dette utrolig fengslende landet An Giang.

Tien-elven i flomsesongen - Foto: NGUYET PHAM

En guide for turen din til An Giang.

- Th'not Homestay: Bo for 79 000 VND/natt uten begrensninger på innsjekkings- eller utsjekkingstid. En 5-retters Khmer-middag koster 150 000 VND/person. Homestayen tilbyr turplanlegging i området. - Ga O Thum: Området rundt O Thum-sjøen har mange restauranter; en gjennomgående god restaurant med utsikt over innsjøen er Ga Ngot Thao Nguyen. Anbefalte retter inkluderer: grillet kylling, blandede grønnsaker, papayasalat. En stor kylling (2-3 kg) koster 350 000 VND. - Lokale suvenirer: Langs veien til Tri Ton selger lokalbefolkningen palmesukker, mango, rotting, ville druer, bambusskudd og diverse ville frukter. Du kan kjøpe dem som suvenirer. - Mai La Farm: Tilbyr overnatting, turplanlegging og veiledning skreddersydd til kundenes behov. Eieren er kunnskapsrik, vennlig, entusiastisk og en god kokk. Turisme er imidlertid bare en hobby for ham, ikke hovedjobben hans. Du bør kontakte dem omtrent to uker i forveien. - Palmepinner: I An Giang bør du, i tillegg til å kjøpe forskjellige typer fiskesaus, kjøpe palmepinner på turiststeder eller Chau Doc-markedet, til en pris på rundt 60 000 VND per dusin.

Tuoitre.vn

Kilde: https://tuoitre.vn/ve-an-giang-mua-nuoc-noi-long-nhu-muon-reo-vui-20241028094859458.htm