Å bygge voksende retningskoder – nøkkelen til å forbedre landbruksprodukter

I en stadig dypere og bredere internasjonal økonomisk integrasjon, er markedet stadig strengere med krav til sporbarhet og mattrygghet, og etablering av dyrkingsområder (MSVT) har blitt en obligatorisk betingelse for at vietnamesiske landbruksprodukter, inkludert Tay Ninh, skal kunne komme inn på den globale «lekeplassen».

Det uunngåelige skrittet mot integrering

Tay Ninh har fordeler innen mange viktige avlinger som dragefrukt, durian, mango, sitron, longan, jackfrukt, vaniljesause-eple, osv. Blant disse har noen landbruksprodukter etablert seg i innenlandske og utenlandske markeder, men de fleste av dem konsumeres fortsatt gjennom uoffisielle kanaler, uten bærekraft. Derfor har provinsen de siste årene fokusert på å bygge MSVT- og emballasjeanlegg som en grunnleggende løsning for å utvide eksportmarkedet.

Emballasjeprosessen for dragefrukt overvåkes nøye, noe som sikrer sporbarhetskrav før eksport.

Ifølge Landbruks- og Miljødepartementet har provinsen frem til nå hatt 396 MSVT-er med et totalt areal på 16 343 hektar, som eksporterer til mange forskjellige markeder. I tillegg har provinsen 179 pakkeanleggskoder i drift, sammen med 13 pakkeanleggprofiler som venter på kodeutstedelse og 97 andre voksende områdeprofiler som er i ferd med å fullføre prosedyrer for å bli godkjent.

Av disse MSVT-ene utstedes 166 MSVT-er for eksport til Kina – et marked med høy etterspørsel, men også med hyppige endringer i karantene- og mattrygghetsforskrifter. I tillegg har Tay Ninh også 11 MSVT-er for eksport til andre krevende markeder som USA, EU, Sør-Korea osv. Disse tallene viser provinsens innsats for å møte den stadig høyere etterspørselen i verdensmarkedet .

Herr Nguyen Van Hoi, en dragefruktbonde i An Luc Long kommune, delte: «Tidligere ble familiens dragefrukt hovedsakelig solgt til handelsmenn, med ustabile priser. Siden jeg ble med i det kodede dyrkingsområdet, har produktene blitt garantert av bedrifter, prisene er mer stabile, og inntektene er også høyere. Viktigst av alt, bøndene veiledes i teknikker og produserer i henhold til en systematisk prosess, slik at fragmentert og spontan produksjon unngås.»

Grunnlaget for bærekraftig produksjon

Å bygge MSVT er ikke bare et spørsmål om administrative prosedyrer, men også en prosess for å endre bøndenes tankegang og produksjonsvaner. Når bønder deltar i kodede dyrkingsområder, må de strengt følge regelverket: bruke gjødsel og plantevernmidler i henhold til instruksjonene; føre feltdagbøker; sikre mattrygghet og hygiene; beskytte miljøet og land- og vannressurser.

Frem til nå har Tay Ninh 396 voksende retningsnumre med et areal på over 16 300 hektar, noe som utvider eksportmulighetene.

Herr Bui Van Khap, en sitrondyrker i Binh Thanh kommune, sa: «Først, da vi hørte at vi måtte føre en produksjonsdagbok, syntes vi det var veldig vanskelig. Men etter å ha blitt vant til det, så jeg fordelen med å kunne kontrollere dyrkingsprosessen, vite hva plantene trenger og unngå overforbruk av plantevernmidler. Kundene er også tryggere fordi alt er gjennomsiktig.»

Denne endringen skaper også et grunnlag for bærekraftig produksjon. Mange kooperativer og kooperativgrupper har blitt etablert, som bringer sammen bønder for å overholde produksjonsprosesser, dele fordeler og ansvar. Dette er også grunnlaget for å danne konsentrerte råvareområder, som oppfyller kravene til foredlings- og eksportbedrifter.

Til tross for de bemerkelsesverdige resultatene står MSVT-utviklingsprosessen i Tay Ninh fortsatt overfor mange utfordringer. Mange bønder nøler fordi de ikke ser umiddelbare fordeler, mens investerings- og vedlikeholdskostnadene for prosessen fortsatt er ganske høye. Noen kooperativer mangler teknisk personale og mangler kapasitet til å administrere registre, noe som fører til langsom fremgang.

Den fragmenterte småskalaproduksjonen gjør det også vanskelig å danne et standard råvareområde. For ikke å nevne at tilsynet og vedlikeholdet av MSVT etter at det er innvilget, er begrenset, noe som kan påvirke omdømmet til lokale landbruksprodukter.

Stilt overfor disse vanskelighetene har Tay Ninhs landbruksdepartement implementert mange løsninger. Nestleder i landbruks- og miljødepartementet, Dinh Thi Phuong Khanh, sa: «Vi fokuserer på å støtte bønder og kooperativer i å fullføre dokumenter og prosedyrer for utstedelse av forskrifter, samtidig som vi organiserer opplæring og veiledning om standard dyrkingsteknikker, bygger et elektronisk overvåkingssystem og bruker digital teknologi for å forvalte dyrkingsområder på en transparent måte og minimerer risikoer.»

Minh Tue

Kilde: https://baolongan.vn/xay-dung-ma-so-vung-trong-chia-khoa-nang-tam-nong-san-a203207.html