Stå i kø for å handle internasjonale spesialiteter på Verdenskulturfestivalen

Spesialiteter fra Tyrkia, Frankrike, Angola, Korea ... tiltrekker seg et stort antall gjester som skal oppleve den første verdenskulturfestivalen.

Den første verdenskulturfestivalen i Hanoi fant sted på det sentrale relikviestedet i den keiserlige citadellen Thang Long (Hanoi) og trakk til seg et stort antall innenlandske og utenlandske turister i helgen. Kulinariske områder med 34 internasjonale matboder var åpne fra kl. 09.00 til 21.30, fulle av gjester som nøt spesialitetene.

Turister står i kø for å nyte mango sticky rice – en søt, velduftende thailandsk dessert.

De internasjonale matbodene på Verdenskulturfestivalen gir besøkende muligheten til å lære om og oppleve mange unike retter fra hver etniske region: Galouti Kebab kylling – en rett som stammer fra det kongelige palasset i Lucknow (India); AabGousht (Dizi) – en tradisjonell lapskaus (Iran); Pisco Sour – en cocktail som ble født i Lima tidlig på 1900-tallet (Peru)...

Mange turister er villige til å stå i kø og vente i 3–5 minutter for å nyte retter de opplever for første gang i bodene: Tyrkia, Frankrike, Korea... Ved middagstid gikk noen overfylte boder tom for ingredienser og måtte vente på transport og ytterligere bearbeiding.

Den tyrkiske boden er overfylt fra morgen til ettermiddag.

Fru Tran Bao Lan (18 år gammel, Hanoi ) sa: «De internasjonale matbodene var overfylte. Vennen min og jeg måtte vente en god stund på å få det berømte tyrkiske kebabbrødet, men vi var likevel veldig spente fordi dette var en mulighet for meg til å utforske verdenskjøkkenet direkte i stedet for bare å se det på nettet.»

Dolma – en tradisjonell rett fra Aserbajdsjan som vekker nysgjerrighet blant turister. Ifølge kokken er denne retten laget av drueblader eller kålblader, rullet med et fyll av kjøttdeig, ris og typiske krydder.

Den franske matboden tiltrekker seg besøkende med sitt utvalg av berømte bakverk, noe som gjør det vanskelig for mange besøkende å bevege seg rundt og finne et sete på grunn av det begrensede antallet seter. Bakverkene koster fra 10 000 VND/stykke, avhengig av type.

I tillegg til å nyte de typiske rettene, kan besøkende også delta direkte i opplevelsen, og lytte til de kulturelle historiene som finnes i hver rett fra internasjonale kokker. Mange besøkende sto i kø for å se den indiske kokken demonstrere hvordan de laget kyllingcurry.

Verdenskulturfestivalen, som varer frem til 12. oktober, er et unikt opplevelsessted for innenlandske og internasjonale turister om Vietnams og mange andre lands mat og kultur i helgen.

I tillegg til den kulinariske opplevelsen, vil «Kulturveien» på festivalen åpne opp for en reise med multinasjonale oppdagelser. Besøkende kan besøke nesten 50 kulturområder i Kina, Korea, Japan, USA, Russland, Frankrike, Iran, Angola, Filippinene ... for å lære om historie, kunst, språk og unike skikker. Besøkende har også muligheten til å bruke tradisjonelle kostymer fra Vietnam og andre land, og dermed forevige minneverdige øyeblikk av utveksling.

Den runde scenen vil være der vietnamesiske og internasjonale kunstgrupper vil fremføre spesialnummer som Central Highlands Gong, Bac Ninh Quan Ho, Cheo, Chau Van sammen med tradisjonelle danser og musikk fra Japan, Russland, Cuba, Mongolia, Indonesia... Internasjonale filmvisninger vil kontinuerlig betjene publikum i Imperial Citadel Hall (kl. 09.00–21.00, 11.–12. oktober).

Kilde: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/xep-hang-mua-sam-dac-san-quoc-te-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-1590037.html