Cynk uczestniczy w wielu funkcjach organizmu, od funkcjonowania układu odpornościowego po proces gojenia się ran. Organizm nie magazynuje cynku, dlatego należy go regularnie uzupełniać. Niedobór cynku może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych.
Osoby z chorobami układu pokarmowego, wegetarianie i osoby starsze to grupy najwyższego ryzyka niedoboru cynku. Według brytyjskiego portalu medycznego Medical News Today , u dzieci z niedoborem cynku może wystąpić zahamowanie wzrostu i zaburzenia odporności.
Homary, ostrygi i kraby są produktami bogatymi w cynk.
Niedobór cynku może prowadzić do następujących problemów trawiennych:
Biegunka
Jednym z najczęstszych objawów niedoboru cynku jest biegunka. Biegunka spowodowana chorobami układu pokarmowego ustępuje po zażyciu leków. Jednak biegunka spowodowana niedoborem cynku jest długotrwała i nawracająca. Osoby z tą przypadłością nie rozumieją, dlaczego biegunka utrzymuje się tak długo. Powodem jest to, że niedobór cynku ogranicza zdolność błony śluzowej jelit do regeneracji i zmniejsza zdolność układu pokarmowego do wchłaniania wody.
Mdłości
Niedobór cynku może zaburzać funkcje trawienne, powodując nudności lub niestrawność. Dzieje się tak, ponieważ niedobór cynku uszkadza wyściółkę żołądka i jelit, co powoduje zaburzenia procesu trawienia.
W rzeczywistości cynk jest ważnym składnikiem wielu enzymów trawiennych, zwłaszcza tych biorących udział w trawieniu pokarmu w żołądku i jelitach. Enzymy te pomagają rozkładać składniki odżywcze, ułatwiając ich wchłanianie przez organizm. Na przykład enzym amylaza pomaga rozkładać skrobię na cukry, a enzym proteaza rozkłada białka na aminokwasy.
Utrata apetytu
Utracie apetytu może towarzyszyć utrata smaku i węchu. Osoby z tym schorzeniem doświadczają objawów podobnych do anoreksji. Dzieje się tak, ponieważ cynk również przyczynia się do utrzymania smaku i węchu. Niedobór cynku zaburza te funkcje, prowadząc do utraty apetytu.
Aby uniknąć niedoboru cynku, należy regularnie spożywać produkty bogate w cynk, takie jak ostrygi, homary, kraby, wołowina, kurczak i wieprzowina. Ponadto, według Medical News Today, bogate w cynk są również rośliny takie jak orzechy nerkowca, migdały, ciecierzyca i fasola czerwona.
Source: https://thanhnien.vn/3-trieu-chung-tieu-hoa-canh-bao-co-the-thieu-chat-kem-18525011619083696.htm






Komentarz (0)