5 sposobów na zwiększenie wchłaniania białka bez jedzenia większej ilości mięsa

Białko roślinne to nie tylko źródło energii dla organizmu, ale ma również wiele korzyści zdrowotnych. Do korzyści tych należą: obniżenie poziomu cholesterolu we krwi, kontrola masy ciała, wspomaganie trawienia i zmniejszenie ryzyka cukrzycy.

Aby zwiększyć ilość białka roślinnego w diecie, można zastosować następujące metody:

Jedz dużo fasoli

Fasola jest bardzo zdrowym źródłem białka i błonnika.

ZDJĘCIE: AI

Czarna fasola, fasolka szparagowa, soczewica, ciecierzyca i groch to dobre źródła białka roślinnego. Te gatunki fasoli są nie tylko bogate w białko, ale również bogate w błonnik. Zawartość błonnika w fasoli wspomaga trawienie, zapewnia długotrwałe uczucie sytości, pomaga kontrolować wagę i korzystnie wpływa na serce. Według serwisu Healthline (USA) wynika to z faktu, że fasola nie zawiera cholesterolu i ma niską zawartość tłuszczów nasyconych.

Używaj produktów mlecznych

Mleko, jogurt i ser to wysokiej jakości źródła białka. Zawierają również niezbędne składniki odżywcze, takie jak wapń i witamina D.

Dlatego włączenie produktów mlecznych do posiłków znacząco zwiększy spożycie białka i dostarczy innych ważnych mikroskładników odżywczych.

Jak uzyskać białko bez jedzenia mięsa

Przekąska z orzechów i nasion

Orzechy, takie jak migdały, nerkowce, orzechy włoskie, orzechy makadamia, oraz nasiona, takie jak słonecznik i siemię lniane, to doskonałe przekąski bogate w białko. Są poręczne, łatwe w transporcie i pełne zdrowych tłuszczów, błonnika, niezbędnych witamin i minerałów.

Produkty bogate w białko roślinne

Produkty roślinne, takie jak tofu, tofu, tofu, mleko sojowe, mąka sojowa lub roślinne suplementy białkowe, są dobrym źródłem białka roślinnego. Mogą one częściowo zastąpić zapotrzebowanie na białko pochodzące z mięsa, pomagając w urozmaiceniu i zbilansowaniu diety.

Płatki zbożowe bogate w białko

Niektóre produkty pełnoziarniste, takie jak brązowy ryż, owies, komosa ryżowa czy gryka, zawierają białko roślinne, które jest bardzo korzystne dla zdrowia. W szczególności komosa ryżowa jest źródłem pełnowartościowego białka, co oznacza, że ​​zawiera wszystkie 9 niezbędnych aminokwasów, których potrzebuje organizm.

Spożywanie wystarczającej ilości białka pomoże utrzymać silne mięśnie. Dla sportowców , zwłaszcza tych ćwiczących na siłowni, białko wspomaga prawidłowy rozwój mięśni. Ponadto, rośliny bogate w białko mają niski indeks glikemiczny, co zapobiega nagłym skokom poziomu cukru we krwi. W zależności od kondycji fizycznej i intensywności ćwiczeń, osoba dorosła powinna spożywać 0,8–1,2 grama białka na kilogram masy ciała dziennie, według Healthline.

Źródło: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-tang-app-thu-protein-ma-khong-can-an-them-thit-185250313135203004.htm