5 miejsc dla miłośników wietnamskiej kawy

Kawa jajeczna, słynny napój w Hanoi

Według Booking.com, aplikacji do rezerwacji działającej w ponad 220 krajach i terytoriach, Wietnam, oprócz walorów krajobrazowych i kulturowych, nazywany jest także „kawowym rajem”.

Setki lat historii uprawy kawy sprawiły, że Wietnam stał się jednym z wiodących krajów w produkcji i eksporcie tego ziarna. Kultura kawy przenika i rozciąga się od tętniących życiem obszarów miejskich po przedmieścia, oferując miłośnikom kawy wiele wrażeń.

2 października Booking zaproponował 5 idealnych miejsc dla turystów pasjonujących się odkrywaniem kultury kawy w Wietnamie, mając na celu zainspirowanie turystów do nadchodzących podróży . Lista została ułożona losowo, a głosowanie ekspertów i turystów opierało się na jakości kawy, liczbie sklepów, zamiłowaniu miejscowych do tego napoju oraz typowych produktach.

Hanoi - kawa jajeczna

Stolica Wietnamu to miejsce, w którym tradycja łączy się z nowoczesnością, a także siedziba wielu modnych kawiarni, luksusowych restauracji i małych straganów ulicznych. Kawa jajeczna to jeden z najsłynniejszych specjałów w Hanoi, uwielbiany przez turystów krajowych i zagranicznych.

Kawa jajeczna to połączenie kawy, żółtek, mleka skondensowanego i cukru, tworzące gładki i aromatyczny napój. Goście mogą odwiedzić restaurację Giang, aby delektować się tym napojem, lub wziąć udział w kursie parzenia kawy w Hanoi Coffee Workshop, aby dowiedzieć się więcej o wietnamskiej kulturze parzenia kawy.

Hai Phong - kawa kokosowa

Hajfong znane jest jako „miasto czerwonych kwiatów feniksa”, ale nie wszyscy turyści wiedzą, że w tym miejscu można również spróbować słynnej kawy kokosowej. Dla wielu osób ten napój bardziej przypomina deser lodowy niż kawę, ale zawsze znajduje się na liście dań obowiązkowych podczas wizyty w tym miejscu.

Kawa kokosowa składa się z mleka kokosowego, świeżego mleka, mleka skondensowanego i kawy. Tłuste, bogate mleko kokosowe podobno pomaga zwiększyć słodycz i zredukować goryczkę kawy.

Hue - kawa z solą

Oprócz zabytków i bogatej kuchni, starożytna stolica Hue znana jest również jako miejsce pochodzenia kawy z solą.

Słona kawa smakuje najlepiej, gdy jest podawana z lodem.

Eksperci kulinarni Bookingu opisują ten napój jako odważne połączenie wietnamskiej kawy i soli, które stanowi udane „odwrócenie” smaku, dodając słoności do znanego smaku kawy.

Goście odwiedzający Hue mogą przeżyć niezapomniane chwile, delektując się filiżanką kawy z solą w lokalnym sklepiku lub przy małym przydrożnym straganie.

Buon Ma Thuot - kawa filtrowana

Stolica kawy Wietnamu, Buon Ma Thuot, to miejsce, w którym turyści mogą zanurzyć się w różnorodnym świecie kawy. Tutaj odwiedzający mogą odwiedzić dziesiątki hektarów plantacji kawy, zapoznać się z procesem jej przetwarzania i delektować się bogatym smakiem filiżanki czarnej kawy parzonej filtrem.

Obowiązkowym punktem programu jest Muzeum Świata Kawy, w którym zwiedzający mogą poznać kulturę kawy na całym świecie dzięki interaktywnym wystawom prezentującym ponad 10 000 artefaktów.

Ho Chi Minh City - mrożona kawa mleczna

Mrożona kawa mleczna w Ho Chi Minh City

Otoczone siecią rzek i kanałów, Ho Chi Minh City przyciąga turystów nie tylko tradycyjnymi targowiskami, bogatą kuchnią i tętniącym życiem nocnym, ale także mrożoną kawą z mlekiem. Turyści mogą odwiedzić każdy sklep z napojami, aby kupić ten napój, od luksusowych restauracji po tanie kawiarnie na chodnikach.

TB (według VnExpress)

Źródło: https://baohaiduong.vn/5-diem-den-cho-khach-me-ca-phe-viet-394726.html