5 białych produktów, które pomagają wzmocnić płuca i uchronić się przed chorobami.

Płuca są związane z elementem metalu w pięciu żywiołach i są kompatybilne z białymi produktami spożywczymi. Dlatego spożywanie niektórych białych produktów jesienią może pomóc w zapobieganiu i łagodzeniu problemów z płucami oraz wzmocnieniu odporności.

Płuca są dobrze przystosowane do białych potraw (źródło zdjęcia: Sohu)

Według Aboluowanga , oto 5 białych produktów spożywczych, które korzystnie wpływają na płuca i wzmacniają odporność.

Korzeń lotosu

Dania z korzenia lotosu to jeden z pysznych jesiennych przysmaków, nie tylko zgodny z zasadami tradycyjnej medycyny chińskiej, ale także zaspokajający podniebienie. Chłodzące, odżywcze dla yin, wzmacniające śledzionę i żołądek właściwości tego korzenia są szczególnie przydatne w odżywianiu płuc w suchej porze jesiennej. Ponadto, korzeń lotosu jest bogaty w witaminę C, która wspomaga odporność i łagodzi dolegliwości związane ze zmienną pogodą.

Gruszka

Gruszki to dobry wybór, jeśli chodzi o nawilżanie płuc jesienią. Mają właściwości oczyszczające, nawilżające płuca i redukujące suchość skóry jesienią. Ponadto gruszki zawierają wiele składników odżywczych, takich jak kwas jabłkowy, karoten, witaminy B1, B2 i C, które korzystnie wpływają na ogólny stan zdrowia.

Ignam

Yam, znany również jako chiński jam, to bulwa stosowana w tradycyjnej medycynie chińskiej do odżywiania nerek, płuc, śledziony i kości oraz w leczeniu ogólnego osłabienia. Zawiera saponiny i śluz, które korzystnie wpływają na zdrowie płuc i łagodzą kaszel z flegmą.

Bulwa ta ma również właściwości obniżające poziom cukru we krwi, zapobiegające wytrącaniu się lipidów we krwi i poprawiające przepływ krwi wieńcowej.

Biała rzodkiew

Rzodkiewka, nazywana również pieszczotliwie „białym żeń-szeniem” lub „żeń-szeniem dla zwykłego człowieka”, posiada silne właściwości antybakteryjne dzięki wysokiej zawartości izotiocyjanianów. Te izotiocyjaniany, które nadają rzodkiewce lekko pikantny smak, aktywują białe krwinki i hamują rozwój bakterii.

Od okresu Edo, czyli od ponad dwóch wieków, Japończycy stworzyli niezwykle skuteczny środek na kaszel i problemy płucne, wykorzystując wyłącznie tę bardzo pospolitą białą bulwę.

Grzyb trzęsak

Tremella fuciformis, znany również jako grzyb trzęsak pospolity, w tradycyjnej medycynie chińskiej uważany jest za grzyb o słodkim smaku i neutralnych właściwościach. Uważa się, że odżywia krew i qi, uzupełnia yin i nawilża płuca, a także jest bardzo skuteczny w leczeniu suchego kaszlu, zmęczenia i regeneracji płuc.

Do potraw przyrządzanych z białych grzybów, których możesz spróbować, należą: zupa z białych grzybów z cukrem kamiennym, deser z białych grzybów i cebulek lilii oraz zupa z białych grzybów i czerwonych daktyli.

Thu Hien (Źródło: Aboluowang)

Źródło: https://vtcnews.vn/5-thuc-pham-mau-trang-giup-bo-phoi-benh-tat-tranh-xa-ar904733.html