Wysoki poziom cholesterolu we krwi może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu, które mogą zagrażać życiu. Z tego powodu, jak podaje amerykański portal Healthline , służby zdrowia często zalecają utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.
Cebula może pomóc obniżyć poziom złego cholesterolu i zwiększyć poziom dobrego cholesterolu
Istnieje wiele czynników, które mogą powodować wysoki poziom cholesterolu we krwi. Oprócz spożywania produktów bogatych w tłuszcze trans lub nasycone, przyczyną może być również siedzący tryb życia, palenie tytoniu, genetyka lub wiek. Ponadto niektóre problemy zdrowotne, takie jak cukrzyca typu 2 lub otyłość, również mogą łatwo prowadzić do wysokiego poziomu cholesterolu we krwi.
Utrzymywanie prawidłowej masy ciała, regularne ćwiczenia i ograniczenie spożycia alkoholu to dobre sposoby na ochronę przed wysokim cholesterolem. Dieta również ma znaczenie.
Spożywanie produktów bogatych w błonnik, takich jak fasola, owies i awokado, może pomóc obniżyć poziom „złego” cholesterolu LDL, a jednocześnie zwiększyć poziom „dobrego” cholesterolu HDL. Jednak niewiele osób wie, że cebula również może mieć takie działanie.
Cebula jest bogata w minerały i witaminy. Jedna filiżanka cebuli zawiera 350 mg potasu, 74 mg fosforu, 46 mg wapnia i 23 mg magnezu. Cebula zawiera również silny przeciwutleniacz zwany kwercetyną, należący do flawonoidów.
W ośmiotygodniowym badaniu opublikowanym w czasopiśmie Plant Foods for Human Nutrition naukowcy odkryli, że picie soku z cebuli bogatego w kwercetynę znacząco obniża poziom „złego” cholesterolu LDL u pacjentów z wysokim poziomem cholesterolu.
Co więcej, badanie opublikowane w czasopiśmie „Food Science & Nutrition” odkryło również inne korzyści płynące ze spożywania cebuli. Autorzy przeanalizowali 10 różnych badań klinicznych i odkryli, że jedzenie cebuli nie tylko pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu, zwiększyć poziom dobrego cholesterolu, ale także reguluje poziom cholesterolu całkowitego.
Istnieje wiele sposobów na dodanie cebuli do codziennych posiłków, od zup, gulaszy, pieczywa po sałatki. Osoby, które martwią się o swój poziom cholesterolu, powinny regularnie badać się i konsultować z lekarzem, aby znaleźć skuteczne sposoby na jego kontrolowanie, jak podaje Healthline.
Link źródłowy
Komentarz (0)