Gwarantowane jest bezpieczeństwo żywnościowe kraju

„Od teraz do końca roku, jeśli nie wystąpią żadne nadzwyczajne zjawiska pogodowe, produkcja ryżu będzie na poziomie pozwalającym na pełne zaspokojenie krajowego popytu na ryż i potrzeb eksportowych” – powiedział minister Le Minh Hoan.

Przygotowując się do odpowiedzi na pytania deputowanych do Zgromadzenia Narodowego podczas 25. sesji Stałego Komitetu Zgromadzenia Narodowego, która odbędzie się 15 sierpnia, minister rolnictwa i rozwoju wsi Le Minh Hoan właśnie przedstawił raport na temat eksportu produktów rolnych (rynki zbytu się kurczą, wiele firm nie otrzymuje zamówień, ceny najważniejszych produktów rolnych spadły...), co ma zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe kraju.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Le Minh Hoan odpowie na pytania 15 sierpnia.

Zdaniem Ministra bezpieczeństwo żywnościowe kraju jest kwestią zasadniczą i pilną w sytuacji, gdy na dostępność żywności i jej dostępność ogromny wpływ mają zmiany klimatu, klęski żywiołowe, zanieczyszczenie środowiska oraz coraz groźniejsze i nieprzewidywalne epidemie transgraniczne, a także intensywny proces industrializacji i urbanizacji.

Utrzymanie powierzchni upraw ryżu na poziomie 3,5 mln hektarów do 2030 r. zgodnie z Wnioskiem 81 Biura Politycznego oraz rezolucjami Zgromadzenia Narodowego, spowoduje, że powierzchnia upraw ryżu wyniesie około 7 mln hektarów, co pozwoli uzyskać 43 mln ton ryżu rocznie, co odpowiada 27–28 mln ton ryżu.

Według obliczeń w scenariuszu wysokiego bezpieczeństwa, ilość ryżu zużywana na zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego 100 milionom ludzi oraz na inne potrzeby konsumpcyjne kraju (przetwórstwo, pasze dla zwierząt, rezerwy krajowe, rezerwy narodowe, produkcja nasion...) wynosi około 29,5 miliona ton ryżu rocznie. Cały kraj będzie dysponował około 13,5 miliona ton ryżu, co odpowiada 7-8 milionom ton ryżu przeznaczonego na eksport.

Mimo że Wietnam co roku importuje pewną ilość ryżu z Kambodży i Indii, większość z niego jest wykorzystywana wyłącznie do produkcji przetworzonej żywności i pasz dla zwierząt. Dlatego zakaz eksportu białego ryżu wprowadzony przez Indie nie ma dużego wpływu na spożycie ryżu w Wietnamie.

Według Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, kraj będzie miał około 13,5 mln ton ryżu na eksport, co odpowiada 7–8 mln tonom ryżu.

Jak podano w raporcie, zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego nie polega wyłącznie na zapewnieniu wystarczającej ilości ryżu, ale obejmuje również mięso, ryby, warzywa i inne uprawy spożywcze.

Oprócz ryżu, Wietnam produkuje średnio ponad 7 milionów ton świeżego mięsa, 10 milionów ton owoców morza oraz dziesiątki milionów ton warzyw i owoców rocznie. Zatem, ogólnie rzecz biorąc, bezpieczeństwo żywnościowe na poziomie krajowym jest gwarantowane w oparciu o możliwości dostaw.

Szef sektora rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich przyznał jednak, że nadal występują trudności w eksporcie produktów rolnych. W ciągu pierwszych 7 miesięcy 2023 r. łączne obroty eksportowe produktów rolnych, leśnych i rybnych osiągnęły 29,13 mld USD, co oznacza spadek o 9,1% w porównaniu z analogicznym okresem 2022 r. Niektóre branże wykorzystały szanse rynkowe, aby zwiększyć eksport, takie jak warzywa i owoce (3,2 mld USD, wzrost o 68,1%), ryż (2,58 mld USD, wzrost o 29,6%), kawa (2,76 mld USD, wzrost o 6%) i orzechy nerkowca (1,95 mld USD, wzrost o 9,8%).

Pan Le Minh Hoan powiedział, że Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi będzie nadal przyspieszać prace nad opracowaniem i przedłożeniem rządowi do ogłoszenia i wdrożenia projektu zrównoważonego rozwoju obejmującego 1 milion hektarów upraw wysokiej jakości ryżu w połączeniu z zielonym wzrostem w delcie Mekongu oraz opracowanie systemu logistycznego w celu poprawy jakości i konkurencyjności wietnamskich produktów rolnych do roku 2030, z wizją do roku 2050.

Wcześniej, 6 sierpnia, premier wydał dyrektywę nakazującą władzom lokalnym wykorzystanie możliwości zwiększenia eksportu ryżu, przy jednoczesnym zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego oraz ścisłym reagowaniu na przypadki spekulacji, nieuzasadnionych podwyżek cen i niestabilności.

* Około 6370 hektarów gruntów ryżowych przekształcono na inne cele.

Do końca 2020 roku powierzchnia upraw ryżu w tym kraju wynosiła ponad 3,94 mln hektarów. W ciągu 2,5 roku (od 2021 do lipca 2023 roku) około 6370 hektarów gruntów ryżowych zostało przekształconych i zrekultywowanych. Powierzchnia przekształconych i zrekultywowanych gruntów jest obecnie wyceniana przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Ministerstwo Zasobów Naturalnych i Środowiska, a następnie przedkładana premierowi do zatwierdzenia.

Minister Hoan stwierdził, że jeśli chodzi o obszar przekształcenia użytkowania gruntów i odzyskania gruntów przeznaczonych pod uprawę ryżu na mocy decyzji Prowincjonalnej Rady Ludowej (poniżej 10 hektarów), „Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi nie posiada żadnych informacji”.

ANH PHUONG/GAZETA SGGP

Źródło