Trudna podróż do ziół leczniczych
Pani Nguyen Thi Bang, przewodnicząca zarządu spółdzielni An Phuc Khang Medicinal Herbs Cooperative w gminie Dak Ha, dystrykcie Dak Glong, poświęciła swoje serce i duszę badaniu i wytwarzaniu produktów na bazie tradycyjnych wietnamskich roślin leczniczych.
Przygoda pani Bang rozpoczęła się w 2016 r., kiedy rośliny papryki, które miejscowa ludność z takim trudem uprawiała, nagle zostały zainfekowane chorobą, co doprowadziło do powszechnego nieurodzaju i strat dla rolników.
W tym kontekście, wraz z przyjaciółmi o podobnych zainteresowaniach i pasji do ziół, pani Bang postanowiła założyć spółdzielnię, której celem było przekształcenie modelu uprawy roślin przemysłowych w uprawę ziół leczniczych, wspomagających zdrowie.
„Początki były bardzo trudne. Uczyliśmy się sami, szukając rozwiązań, konsultując dokumenty z wielu źródeł i zdobywając doświadczenie produkcyjne w różnych miejscach” – wspomina pani Bang.
Nie było łatwo, gdy wiele osób nie chciało dzielić się swoimi sekretami, ale dzięki pasji i rodzinnej tradycji praktykowania tradycyjnej medycyny chińskiej, pani Bang stopniowo gromadziła cenną wiedzę.
Spółdzielnia powstała nie tylko jako zakład produkcyjny. Stała się pomostem między rolnikami a rynkiem. Obecnie spółdzielnia jest jedyną jednostką w Dak Nong stosującą ten model, dostarczając wiele cennych ziół leczniczych, które są uprawiane, zbierane i przetwarzane zgodnie z rygorystycznymi standardami.
„W Dak Nong rośnie wiele naturalnych roślin leczniczych. Jeśli będziemy umieli je uprawiać, będziemy mieli obfite źródło surowców” – powiedziała z dumą pani Bang.
Spółdzielnia zrzesza obecnie 24 członków i współpracuje z wieloma firmami i spółdzielniami w całym kraju, produkując zioła lecznicze, takie jak Panax notoginseng, Panax pseudoginseng i kurkuma skorpionowa. Pani Bang stwierdziła również, że około 80% produktów spółdzielni jest w pełni naturalnych, co przynosi korzyści konsumentom.
Spółdzielnia produkująca zioła lecznicze Phuc Khang produkuje obecnie 22 rodzaje ekstraktów ziołowych, 7 rodzajów olejków eterycznych, 5 rodzajów herbat i 7 rodzajów tabletek. Średni miesięczny przychód spółdzielni wynosi prawie 1 miliard VND. W niedalekiej przyszłości spółdzielnia będzie dostarczać surowce do dużego przedsiębiorstwa w Ho Chi Minh, którego wolumen produkcji wyniesie prawie 10 ton ziół leczniczych.
Odblokowywanie lokalnego potencjału
W swoich opowieściach o opracowywaniu leków pani Bang wciąż wspomina nieprzespane noce spędzone na badaniu technologii przetwórstwa i zwiększaniu wydajności produkcji.
Pani Bang powiedziała, że początkowo spółdzielnia kupowała rośliny An Xoa i Cao Gam, przetwarzała liście i łodygi, a następnie sprzedawała je ludziom do użytku w kuchni, w celu leczenia chorób wątroby, dny moczanowej i problemów ze stawami. Po pewnym czasie, dostrzegając lecznicze właściwości roślin, spółdzielnia zbadała je i przetworzyła na ekstrakt.
„Wytworzenie partii ekstraktu ziołowego to długi proces. Potrzeba 100 kg świeżych składników gotowanych na wolnym ogniu przez 50 godzin, aby uzyskać zaledwie 3 kg ekstraktu” – wyjaśniła pani Bang.
Przez wszystkie lata badań spółdzielnia udostępniała swoje produkty pacjentom wyłącznie do bezpłatnego wypróbowania i użycia. Widząc pozytywne rezultaty, spółdzielnia rozwinęła je w produkt OCOP (One Commune One Product).
Minęło prawie osiem lat, a pani Bang i spółdzielnia zainwestowali prawie 3 miliardy VND w nowoczesne maszyny do przetwarzania ziół leczniczych. Spółdzielnia zbudowała fabrykę, zakupiła między innymi suszarki, separatory olejków eterycznych, młynki do proszków i urządzenia do gotowania ekstraktów.
Nowoczesny sprzęt nie tylko poprawia jakość produktu, ale także pomaga spółdzielniom budować markę i reputację na rynku.
„Chcemy zbudować silną lokalną markę ziół leczniczych i potwierdzić wartość produktów wytwarzanych przez miejscową ludność” – podkreśliła pani Bang.
Do 2023 roku herbata ziołowa An Xoa i herbata ziołowa Gam spółdzielni An Phuc Khang Medicinal Herbs Cooperative uzyskały 3-gwiazdkowy standard OCOP. Spółdzielnia finalizuje obecnie dokumentację rejestracyjną OCOP dla trzech nowych produktów leczniczych: kurkumy skorpionowej, olejku eterycznego z kurkumy i grzyba reishi.
W ostatnim czasie Komitet Ludowy dystryktu Dak Glong stworzył sprzyjające warunki dla spółdzielni, umożliwiając im udział w licznych konferencjach i programach promocji handlowej, promujących ich produkty. Jednocześnie dystrykt zachęca spółdzielnie do rozbudowy kanałów sprzedaży internetowej, ułatwiając konsumentom dostęp do ich produktów.
Według Nguyen Thi Que, sekretarza komitetu partyjnego gminy Dak Ha: „Lokalna społeczność aktywnie wspiera rozwój produktów leczniczych z lokalnych surowców. Ten sukces nie tylko przyczynia się do wzrostu wartości ekonomicznej upraw, ale także tworzy nowy, wyjątkowy produkt, przyczyniając się do rozwoju gospodarczego regionu”.
W regionie Dak Glong panują obecnie sprzyjające warunki do uprawy cennych roślin leczniczych pod koronami drzew. Projekt „Obszar uprawy cennych roślin leczniczych w dystrykcie Dak Glong” jest realizowany w ramach Narodowego Programu Rozwoju Społeczno-Gospodarczego Mniejszości Etnicznych i Obszarów Górskich na lata 2021–2030.
W I fazie projektu (2021-2025) dystrykt Dak Glong współpracował z różnymi jednostkami w celu rozwoju roślin leczniczych w okolicy. Dystrykt wdrożył projekt „Obszar uprawy cennych roślin leczniczych Dak Glong”.
W szczególności, okręg współpracuje z Wietnamskim Instytutem Badań i Rozwoju Medycyny Tradycyjnej, Wietnamskim Instytutem Badań i Rozwoju Żeń-szenia Ngoc Linh, 5 firmami specjalizującymi się w dystrybucji oraz imporcie/eksporcie produktów farmaceutycznych i leczniczych, innymi firmami dysponującymi potencjałem kapitałowym, gruntowym i kadrowym, 5 spółdzielniami w regionie oraz 2 lokalnymi zarządami lasów... w celu uprawy i produkcji ziół leczniczych. Spółka Akcyjna Dak Glong Medicinal Herbs jest wiodącą spółką w tej współpracy.
Dzięki współpracy licznych naukowców i przedsiębiorstw oraz różnorodności w łańcuchu dostaw, projekt obszaru uprawy cennych roślin leczniczych Dak Glong będzie miał wiele możliwości rozwoju. Doprowadzi to do wzrostu produktywności i wysokiej wartości ekonomicznej.
Historia wysokiej jakości herbaty pokazuje, że to nie tylko produkt, ale długa podróż. Podróż od trudności i wyzwań do spełnienia marzeń.
Pani Bang i spółdzielnia An Phuc Khang Medicinal Herb Cooperative przyczyniają się do otwierania możliwości i tworzenia wartości dla społeczności oraz dla całego sektora ziół leczniczych w Dak Nong.
Source: https://baodaknong.vn/ba-nguyen-thi-bang-khoi-nguon-tiem-nang-duoc-lieu-o-dak-glong-230502.html
Komentarz (0)