Wietnamczycy w Japonii obchodzą ciepłe święto Tet, przesiąknięte wietnamską tożsamością kulturową, w atmosferze wymiany z lokalną społecznością i mieszkańcami krajów, w których również obchodzony jest Nowy Rok Księżycowy.
Wietnamskie dzieci w Fukuoce (Japonia) ćwiczą pakowanie banh chung z okazji Nowego Roku Księżycowego 2025
„Wymiana Tet” w Fukuoce
Podczas każdego Nowego Roku Księżycowego mieszkańcy krajów obchodzących to święto w Fukuoce zbierają się na azjatyckim targu Yoshizuka, aby pielęgnować tradycyjne zwyczaje, wymieniać się kulturami i przekazywać je przyszłym pokoleniom.
W tym roku obchody Nowego Roku Księżycowego odbędą się w dniach 25-26 stycznia w ramach targu Tet na azjatyckim targu Yoshizuka, z udziałem społeczności z wielu krajów, takich jak Wietnam, Chiny, Korea, Nepal, Malezja i Singapur.
Według pani Bui Thi Thu Sang, prezes Fukuoka International Residents Association (FIRA) – organizatora powyższego programu – Wietnamczycy, Koreańczycy i Chińczycy stanowią około 50% społeczności zagranicznej w mieście Fukuoka, dlatego też Fukuoka International Residents Association (FIRA) bardzo ceni sobie organizację programu z okazji Nowego Roku Księżycowego dla tej społeczności.
Dania kuchni wietnamskiej na wielokulturowym festiwalu Tet w Fukuoce
W tym roku program obejmował wiele interesujących zajęć, takich jak występy artystyczne z tańcem, śpiewem, występy zespołów grających na instrumentach muzycznych oraz gry ludowe, takie jak taniec z bambusem, rzutki, kopanie lotek...
Uczestnicy mieli również okazję spróbować swoich sił w przygotowywaniu wietnamskich banh chung i banh tet, chińskich pierogów, koreańskiej zupy tteokguk oraz poznać zwyczaje związane ze świętem Tet w innych krajach, a także obejrzeć inne występy.
„Oprócz powyższego programu, organizatorzy organizują również ceremonię ku czci Bogów Kuchni 22 stycznia, imprezę na zakończenie roku 28 stycznia oraz święto Tet 29 stycznia. Ponieważ przypadają one w dni powszednie, angażują one głównie rodziny uczestniczące w zajęciach w stołówce dziecięcej lub w przestrzeni edukacyjnej dla osób o różnym pochodzeniu kulturowym” – powiedziała pani Sang.
Mówiąc o atmosferze Nowego Roku Księżycowego, powiedziała, że jej rodzina, podobnie jak inne rodziny wietnamskie, ćwiczą sztuki sceniczne, aby ich dzieci mogły uczestniczyć w występach z okazji święta Tet.
„Dzieci z niecierpliwością czekają na Tet, bo mogą dostać pieniądze na szczęście. Moja mama pojechała do Japonii, żeby odwiedzić rodzinę, a przed powrotem do Wietnamu przygotowała dla rodziny wiele rodzajów szynki i marynowanej cebuli, żeby mieć co jeść na Tet. Rodzina poszła też do ogrodu, żeby kupić brzoskwinie i kumkwaty, żeby uczcić Tet” – powiedziała.
„W domu dekorujemy dom, ustawiamy tacę z pięcioma owocami na ołtarzu, pakujemy banh chung i przygotowujemy uczty Tet, a także rozdajemy dzieciom pieniądze na szczęście, tak jak w Wietnamie. Wszystkie dzieci uczestniczą w zajęciach z rodzicami, a także nagrywają klipy z życzeniami noworocznymi, aby wysłać je swoim rodzinom w Wietnamie” – dodała.
Wiosna w moim rodzinnym mieście Toyama
W prefekturze Toyama tegoroczne obchody Nowego Roku Księżycowego uświetnione są programem Homeland Spring 2025, organizowanym przez Stowarzyszenie Ludności Wietnamskiej w Toyama (HNV Toyama) we współpracy ze Stowarzyszeniem Przyjaźni Wietnamskiej w prefekturze Toyama.
W rozmowie z Thanh Nien , przewodniczącym Stowarzyszenia Wietnamczyków w Toyama Nguyen Ngoc Thanh Luan powiedział, że jest to już drugi rok z rzędu, w którym Stowarzyszenie Wietnamczyków w Toyama i Stowarzyszenie Przyjaźni Wietnamskiej w Toyama wspólnie organizują program, mając na celu stworzenie ciepłej atmosfery Tet wśród wietnamskiej społeczności w Toyama i sąsiednich prowincjach. Ze względu na warunki pracy i wiele innych powodów nie mogą oni wrócić do domów, aby świętować Tet.
Ambasador Pham Quang Hieu przemawia na konferencji Spring Homeland 2025 w Toyama
W tym roku organizatorzy przygotowali wiele nowych atrakcji mających na celu wzmocnienie przyjaźni między miejscową ludnością a Japończykami, np. stoisko, na którym można było przymierzyć wietnamskie ao dai, wymianę tańców Yosakoi oraz występy tradycyjnych japońskich instrumentów muzycznych z Okinawy.
Ponadto odbywają się inne występy, przygotowano przestrzeń do robienia zdjęć Tet, aby uczestnicy mogli otrzymać pamiątkowe fotografie, obok stoisk wietnamskich, takich jak Tet jam, popularnych dań wietnamskich, takich jak chleb, grillowany makaron wieprzowy, pierożki z tapioki, gotowane na parze roladki ryżowe...
Wietnamska strefa doświadczalna Ao Dai podczas programu Spring Homeland 2025 w Toyama
Ambasador Wietnamu w Japonii Pham Quang Hieu, uczestniczący w programie 19 stycznia, przesłał życzenia noworoczne społeczności wietnamskiej w Japonii, a w szczególności w Toyamie.
„Jestem tu już drugi raz. Za każdym razem czuję cudowne piękno gościnnej atmosfery otwartych ludzi w Toyamie, zwłaszcza społeczności wietnamskiej, która jest największą społecznością zagraniczną w prowincji. Czuję radość i jedność naszej społeczności w miejscu pracy” – powiedział.
Według niego, Księżycowy Nowy Rok jest świętem i jednocześnie czasem, w którym Wietnamczycy na całym świecie wspominają swoją ojczyznę, ojczyznę swoich przodków i dobre wartości Wietnamu.
W przemówieniu na wydarzeniu gubernator Toyamy Nitta Hichirou podziękował HVN Toyama i Stowarzyszeniu Przyjaźni Wietnamskiej w Toyama za liczne działania mające na celu promowanie przyjaznych stosunków między dwoma krajami i miastami.
Dodał, że obecnie 37 przedsiębiorstw Toyama inwestuje w 53 placówki biznesowe w Wietnamie, aby promować interesy między oboma krajami. Toyama buduje obecnie społeczeństwo wielokulturowe, umożliwiając społeczności zagranicznej, zwłaszcza Wietnamczykom, wspólne życie i sukcesy, a Japończycy rozwijają Toyamę, powiedział pan Nitta.
Source: https://thanhnien.vn/banh-chung-ao-dai-va-tet-ron-rang-cua-nguoi-viet-tai-nhat-185250125165314779.htm
Komentarz (0)