W Central Highlands bawoły rasy Langbiang, od dawna hodowane przez mniejszości etniczne, cechujące się zdolnością do przystosowania się do warunków wysokogórskich, chłodnego klimatu i naturalnych źródeł pożywienia, cieszą się dużym zainteresowaniem naukowców i lokalnych agencji.
Bawół langbiang jest uważany za rodzimą rasę o wyjątkowej wartości genetycznej, zdrowej budowie ciała, dużej sile pociągowej, stabilnym wzroście nawet w warunkach niedoboru pożywienia; znacznie lepszej odporności na zimno i wilgoć niż rasy bawołów nizinnych; wysokiej jakości mięsa o wysokiej zawartości chudego mięsa. Jednak populacja tej rasy maleje z powodu krzyżowania, spontanicznej eksploatacji i braku naukowych podstaw ochrony.
Bawół langbiang jest rodzimą rasą o wyjątkowej wartości genetycznej.
W obliczu tej sytuacji, w latach 2021-2025 Instytut Nauk Rolniczych i Leśnych Central Highlands wdrożył krajowe zadanie naukowe „Eksploatacja, ochrona i rozwój zasobów genetycznych bawołu langbiang”. Jest to ważny temat dla pełnej oceny cech biologicznych i genetycznych rodzimej rasy bawołu, a jednocześnie dla opracowania rozwiązań na rzecz ochrony i zrównoważonego rozwoju.
Wyniki oceny zasobów genetycznych wskazują, że bawoły rasy Langbiang charakteryzują się charakterystycznymi cechami morfologicznymi: małą głową, szerokim czołem, zakrzywionymi rogami i lśniącą czarną sierścią; średnia masa ciała jest o 20-30% wyższa niż u wielu ras bawołów w sąsiednich regionach. Analiza genetyczna z wykorzystaniem markerów molekularnych pomaga w identyfikacji osobników czystej rasy i określaniu poziomu zróżnicowania genetycznego, stanowiąc tym samym naukowe podstawy do selekcji i hodowli.
Na podstawie wyników badań i selekcji przeprowadzonych w Lac Duong, dystryktach Dam Rong i okolicach, zespół badawczy zidentyfikował stada czystej rasy bawołów o wysokiej wartości genetycznej, służące do budowy stada podstawowego do celów ochrony. Jednocześnie zakończono proces techniczny opieki, żywienia, zapobiegania chorobom i zarządzania stadami hodowlanymi, dostosowany do specyficznych warunków ekologicznych wyżyn Langbiang.
Ponadto misja buduje model hodowli bawołów Langbiang w kierunku półwypasu z wykorzystaniem lokalnej żywności, co przyczynia się do zwiększenia średniego przyrostu masy ciała o 12-15% w porównaniu z tradycyjnymi metodami hodowli. Niektóre gospodarstwa uczestniczące w tym modelu odnotowały wzrost efektywności ekonomicznej o 18-25% dzięki obniżeniu kosztów opieki i poprawie jakości zwierząt hodowlanych.
Warto zauważyć, że misja zorganizowała lokalne szkolenia, pomagając rolnikom w zdobywaniu nowej wiedzy na temat doboru ras, opieki nad cielętami, zarządzania kryciem w celu ograniczenia krzyżowania, a także podstawowych technik weterynaryjnych. Udział lokalnych władz i społeczności przyczynia się do zrównoważonego rozwoju ochrony zasobów genetycznych, jednocześnie podnosząc świadomość na temat wartości rodzimych ras.
Bawoły rasy Langbiang są hodowane na wolnym wybiegu w lesie.
Wyniki projektu nie tylko tworzą ważną podstawę naukową dla ochrony bawołów z Langbiang, ale także otwierają drogę do rozwoju specjalistycznej hodowli zwierząt gospodarskich, związanej z ekoturystyką i kulturą rdzennej ludności. Ta rasa bawołów ma potencjał, aby stać się głównym pożywieniem na wyżynach Langbiang, przyczyniając się do rozwoju typowej gospodarki rolnej Lam Dong, Gia Lai i okolic.
Ochrona i promocja wartości rodzimych ras bawołów ma głębokie znaczenie naukowe, ekonomiczne i kulturowe. Każdy zasób genetyczny zwierząt gospodarskich jest nie tylko zasobem biologicznym, ale także dziedzictwem związanym z życiem i wiedzą rdzennych mniejszości etnicznych. Ochrona rasy bawołów Langbiang ma na celu zachowanie górskiej tożsamości, a jednocześnie stworzenie podstaw zrównoważonego rozwoju źródeł utrzymania, adaptując się do zmian klimatu w przyszłości.
Źródło: https://mst.gov.vn/bao-ton-va-phat-trien-nguon-gen-trau-langbiang-197251120013207033.htm
Komentarz (0)