Ceny kakao rosną, plantatorzy są podekscytowani

Ceny kakao nadal rosną

Kakao jest uważane za jedną z głównych upraw regionu Dak Lak . To również region o największym areale upraw kakao w kraju. Obecnie w całej prowincji uprawia się około 1140 hektarów kakao, a średnia roczna produkcja wynosi 1525 ton, głównie w dystryktach Ea Kar, Ea Sup, Krong Ana i Ea H'leo.

Ceny kakao rosną, plantatorzy są podekscytowani (zdjęcie: Ethnicity and Development Newspaper)

W tym roku kakao jest jedną z upraw, która zapewnia rolnikom w prowincji wysoką efektywność ekonomiczną . Fakt, że ceny kakao utrzymują się ostatnio na wysokim poziomie, bardzo ucieszył plantatorów kakao.

Jak powiedział jeden z plantatorów kakao w Dak Lak, pan Nguyen Van Dung (gmina Ea Na, dystrykt Krong Ana), jego rodzina ma 2 hektary kakao, z przewidywaną produkcją ponad 1,5 tony suchych ziaren. Chociaż tegoroczne plony są o około 500 kg niższe niż w zeszłym roku, cena sprzedaży wzrosła dwukrotnie. Po odliczeniu wydatków, gospodarstwa domowe takie jak pana Nguyen Van Dung odnotowały wzrost zysków o około 40% w porównaniu z rokiem ubiegłym.

Obecnie cała gmina Ea Na zajmuje ponad 60 hektarów powierzchni upraw kakao, z których rocznie produkuje się prawie 100 ton suchego ziarna (plony 1,5 tony/ha). Oprócz lokalnych korzyści w postaci odpowiednich warunków glebowych do uprawy kakao, większość plantatorów kakao zrzesza się obecnie w spółdzielniach, współpracując z firmami w celu uzyskania wsparcia technicznego, co pozwala im osiągnąć wysoką wydajność, jakość oraz stabilną produkcję i cenę.

Pani Mai Thi Hang – Przewodnicząca Stowarzyszenia Rolników Gminy Ea Na – powiedziała, że ​​w marcu i kwietniu 2024 roku, kiedy drzewa kakaowe weszły w sezon zbiorów, cena ziaren kakao na rynku również gwałtownie wzrosła, co ucieszyło lokalnych plantatorów kakao. Wzrost cen kakao pomógł ludziom zwiększyć dochody i poprawić jakość życia, a tym samym zmotywował ich do dbania o swoje ogrody i inwestowania w nie oraz dbania o nie, dążąc do poprawy jakości i zrównoważonej produkcji.

Warto zauważyć, że w najważniejszych rejonach uprawy kakao w prowincji udało się stworzyć łańcuch łączący produkcję i konsumpcję, co przyczyniło się do wzrostu wartości drzew kakaowych i przyniosło mieszkańcom stabilny dochód w wysokości 100–130 mln VND/ha/rok.

Produkcja ekologiczna, promowanie powiązań, zwiększanie wartości

Kakao zostało wprowadzone do Wietnamu w 1960 roku. Jednak od 2012 roku powierzchnia upraw kakao w Wietnamie stale się zmniejsza. W 2012 roku całkowita powierzchnia upraw wynosiła 25 700 hektarów. Do 2023 roku powierzchnia upraw kakao w Wietnamie wynosiła 3471 hektarów, powierzchnia zbiorów 2836 hektarów, produkcja 4786 ton suchych ziaren, a plony 16,9 kwintali suchych ziaren z hektara.

Aby ukierunkować rozwój uprawy kakao w Wietnamie, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zatwierdziło Projekt Rozwoju Uprawy Kakao do 2015 roku i do 2020 roku. Jego nadrzędnym celem jest zrównoważona uprawa kakaowców oraz zwiększenie produkcji, produktów towarowych, zwiększenie efektywności ekonomicznej na jednostkę powierzchni, wzrost dochodów ludności oraz ochrona środowiska. W 2006 roku Wietnam wprowadził również normy jakości ziarna kakaowego, aby stopniowo ujednolicić i poprawić jakość ziarna kakaowego w Wietnamie.

Podobnie jak niektóre kraje regionu, Wietnam stoi w obliczu szeregu wyzwań ograniczających rozwój kakao, takich jak wahania światowych cen i rynków kakao, ryzyko spadku jakości ziarna kakaowego oraz problemy z bezpieczeństwem i higieną żywności. Problem ten dotyczy zwłaszcza produktów kakaowych, konkurencji ze strony innych upraw, które są bardziej wydajne niż kakao, takich jak durian. Z drugiej strony, szkodniki i choroby roślin, zrównoważona bioróżnorodność oraz negatywny wpływ zmian klimatu na produkcję kakao i inne problemy.

Dlatego też, aby przemysł kakaowy mógł przezwyciężyć swoje słabości i stać się wietnamskim przemysłem kakaowym, eksperci uważają, że niezwykle ważne jest nawiązanie współpracy między rolnikami, małymi przedsiębiorstwami i dużymi korporacjami, co pomoże w rozwoju wszechstronnego i zrównoważonego przemysłu kakaowego w przyszłości.

Z lokalnej perspektywy, według przedstawiciela Departamentu Produkcji Roślin i Ochrony Roślin (Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi Dak Lak), w najbliższym czasie prowincja dostosuje rozwój upraw kakaowców do zrównoważonego rozwoju, dostosowując się do zmian klimatycznych i spełniając przepisy Unii Europejskiej dotyczące wylesiania (EUDR), a także ograniczając emisję dwutlenku węgla w procesie produkcji.

W związku z tym prowincja zgodziła się zasadniczo na umożliwienie sektorowi rolniczemu opracowania projektu mającego na celu rozwój przemysłu kakaowego. Celem projektu będzie dokonanie przeglądu obszarów uprawnych, etapów od produkcji, przetwarzania do wprowadzenia na rynek, a także polityk wsparcia.

Na tej podstawie eksperci ocenią i zaproponują rozwiązania promujące zrównoważony rozwój przemysłu kakaowego. Jednocześnie będą poszukiwać i zachęcać kompetentne firmy do uczestnictwa w lokalnym łańcuchu wartości kakao, aby zapewnić stabilną produkcję, dając rolnikom poczucie bezpieczeństwa w uprawie i utrzymaniu tej uprawy przez długi czas.