Ceny kakao rosną, rolnicy się cieszą.

Ceny kakao stale rosną.

Kakao jest uważane za jedną z kluczowych upraw w prowincji Dak Lak . Region ten ma również największy obszar upraw kakao w kraju. Obecnie w prowincji znajduje się około 1140 hektarów plantacji kakao, a średnia roczna produkcja wynosi 1525 ton, głównie w dystryktach Ea Kar, Ea Sup, Krong Ana i Ea H'leo.

Ceny kakao rosną, rolnicy się cieszą (zdjęcie: Ethnic Minorities and Development Newspaper)

W tym roku kakao jest jedną z upraw, które przyniosły rolnikom w prowincji wysokie zyski . Fakt, że ceny kakao utrzymują się ostatnio na stałym, wysokim poziomie, bardzo ucieszył plantatorów kakao.

Jak powiedział jeden z plantatorów kakao w Dak Lak, pan Nguyen Van Dung (gmina Ea Na, dystrykt Krong Ana), jego rodzina ma 2 hektary drzew kakaowych, z których spodziewane plony to ponad 1,5 tony suszonych ziaren. Chociaż tegoroczne plony są o około 500 kg niższe niż w zeszłym roku, cena sprzedaży wzrosła dwukrotnie. Po odliczeniu wydatków, gospodarstwa domowe takie jak pana Nguyen Van Dung osiągają około 40% więcej zysku niż w roku ubiegłym.

Obecnie gmina Ea Na zajmuje ponad 60 hektarów powierzchni upraw kakao, a jej produkcja wynosi prawie 100 ton suszonych ziaren rocznie (wydajność 1,5 tony/ha). Oprócz lokalnych zalet, takich jak odpowiednie warunki glebowe do uprawy kakao, większość plantatorów kakao zrzesza się obecnie w spółdzielniach i współpracuje z firmami, aby uzyskać wsparcie techniczne, które pomaga im osiągać wysokie plony, wysoką jakość oraz stabilną produkcję i ceny.

Pani Mai Thi Hang, przewodnicząca Stowarzyszenia Rolników gminy Ea Na, powiedziała, że ​​w marcu-kwietniu 2024 roku, kiedy drzewa kakaowe weszły w sezon zbiorów, cena ziaren kakao na rynku gwałtownie wzrosła, co ucieszyło lokalnych plantatorów kakao. Wzrost cen kakao pomógł ludziom zwiększyć dochody, poprawić jakość życia, a tym samym zmotywował ich do dalszego zaangażowania na plantacjach i skupienia się na inwestowaniu w drzewa kakaowe i ich pielęgnacji, aby poprawić jakość i zapewnić zrównoważoną produkcję.

Warto zauważyć, że w najważniejszych rejonach uprawy kakao w prowincji ustanowiono łańcuch powiązań między produkcją i konsumpcją, co przyczyniło się do wzrostu wartości kakao i zapewniło mieszkańcom stabilny dochód w wysokości 100–130 mln VND/ha/rok.

Produkcja ekologiczna, wzmacnianie powiązań i zwiększanie wartości.

Kakao zostało wprowadzone do Wietnamu w 1960 roku. Jednak od 2012 roku do chwili obecnej powierzchnia upraw kakao w Wietnamie stale się zmniejsza. W 2012 roku całkowita powierzchnia upraw wynosiła 25 700 hektarów, natomiast w 2023 roku powierzchnia upraw kakao w Wietnamie wynosiła 3471 hektarów, a powierzchnia zbiorów wyniosła 2836 hektarów, co dało 4786 ton suszonych ziaren i wydajność 16,9 kwintali suszonych ziaren z hektara.

Aby ukierunkować rozwój uprawy kakao w Wietnamie, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zatwierdziło Plan Rozwoju Uprawy Kakao do 2015 roku i plan ukierunkowania do 2020 roku. Głównym celem jest zrównoważony rozwój uprawy kakao, zwiększenie produkcji i wartości rynkowej, poprawa efektywności ekonomicznej na jednostkę powierzchni ziemi, wzrost dochodów ludności oraz ochrona środowiska. W 2006 roku Wietnam wprowadził również normy jakości ziarna kakaowego, aby stopniowo ujednolicić i poprawić jakość tego surowca.

Podobnie jak wiele innych krajów regionu, Wietnam stoi w obliczu szeregu wyzwań ograniczających rozwój kakao, w tym wahań światowych cen i rynków kakao, ryzyka spadku jakości ziarna kakaowego oraz problemów z bezpieczeństwem i higieną żywności. Szczególnie niepokojąca dla produktów kakaowych jest konkurencja ze strony innych upraw, które są bardziej dochodowe niż kakao, takich jak durian. Ponadto istnieją problemy związane ze szkodnikami i chorobami roślin, zrównoważonym rozwojem bioróżnorodności oraz negatywnym wpływem zmian klimatu i innych czynników na produkcję kakao.

Dlatego też, aby przemysł kakaowy mógł przezwyciężyć swoje słabości i stać się wiodącą branżą kakaową w Wietnamie, eksperci uważają, że niezwykle ważne jest nawiązanie współpracy między rolnikami, małymi przedsiębiorstwami i dużymi korporacjami, aby w przyszłości rozwijać przemysł kakaowy w sposób kompleksowy i zrównoważony.

Z lokalnej perspektywy, według przedstawiciela Poddepartamentu Ochrony Roślin i Produkcji Roślin (Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi Dak Lak), prowincja zamierza w najbliższym czasie rozwijać uprawę kakao w sposób zrównoważony, dostosowując się do zmian klimatycznych i spełniając przepisy Unii Europejskiej dotyczące zapobiegania wylesianiu (EUDR), a także ograniczając emisję dwutlenku węgla w procesie produkcji.

W związku z tym prowincja zgodziła się zasadniczo na umożliwienie sektorowi rolniczemu opracowania planu rozwoju przemysłu kakaowego, którego celem będzie dokonanie przeglądu obszarów uprawnych, wszystkich etapów – od produkcji i przetwarzania po marketing i politykę wsparcia.

Na tej podstawie eksperci ocenią i zaproponują rozwiązania promujące zrównoważony rozwój przemysłu kakaowego. Jednocześnie będą poszukiwać i zachęcać kompetentne firmy do uczestnictwa w lokalnym łańcuchu wartości kakao, aby zapewnić stabilną produkcję, pomagając rolnikom czuć się bezpiecznie w uprawie i utrzymać zaangażowanie w tę uprawę w perspektywie długoterminowej.