Wietnamska kawa potwierdza swoją pozycję na rynku światowym

W tym roku wietnamska kawa osiągnęła nowy historyczny kamień milowy. W ciągu zaledwie 8 miesięcy 2025 roku obroty eksportowe osiągnęły 6,42 mld USD, znacznie przekraczając poprzedni rekord i zmierzając wprost do bezprecedensowego celu: 8 mld USD z całego tegorocznego zbioru. Ten spektakularny wynik został osiągnięty nie tylko dzięki luce podażowej na rynku światowym , która windowała ceny, ale także dzięki wysiłkom na rzecz głębokiej zmiany jakości i wartości marki całego wietnamskiego przemysłu kawowego.

Wietnamska kawa pisze nowy rozdział, od tradycyjnych ziaren Robusty, przez kawy specjalistyczne, po kawy głęboko przetworzone. Wysiłki społeczności biznesowej w ostatnim czasie, takie jak rozwój obszarów surowcowych zgodnie ze standardami zrównoważonego rozwoju, inwestowanie w głębokie przetwarzanie itp., przynoszą wyraźne rezultaty.

Pan Le Duc Huy, prezes zarządu Simexco Dak Lak Company, powiedział: „Wietnam stopniowo staje się centrum głębokiego przetwarzania kawy, ponieważ wiele korporacji stale inwestuje w rozbudowę linii produkcyjnych i głębokiego przetwarzania. Dlatego zawsze towarzyszyliśmy palarniom kawy w rozwoju wysokiej jakości produktów kawowych”.

Wietnam ma obecnie przewagę jako największy eksporter kawy Robusta na świecie – linii produktów coraz częściej wybieranych przez palaczy kawy do mieszania i produkcji kawy rozpuszczalnej. Ponadto, wysokiej jakości wietnamska Arabica jest również oceniana przez ekspertów jako lepsza w niektórych segmentach specjalistycznych niż Brazylia. Połączenie wysokiej jakości Robusty i Arabiki pomaga wietnamskiej kawie budować zróżnicowane portfolio produktów, zaspokajając potrzeby zarówno popularnych, jak i ekskluzywnych segmentów, odpowiednich dla międzynarodowych konsumentów.

Pan Nguyen Nam Hai, przewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Kawy i Kakao, skomentował: „W obecnej sytuacji prognozuje się, że w 2025 roku Wietnam będzie eksportował około 1,5 miliona ton kawy, a jego obroty wyniosą około 8 miliardów dolarów”.

Pozycja kraju numer 1 wśród eksporterów Robusty przyniosła wietnamskiej kawie bezprecedensową, złotą szansę. Co ważniejsze, branża kawowa wykazała się inicjatywą w transformacji jakości i wartości marki. Dzięki rekordowym obrotom, a także strategii promowania głębokiego przetwarzania, dywersyfikacji produktów i zaangażowaniu w zrównoważony rozwój, wietnamska kawa może śmiało umacniać swoją nową pozycję na globalnej mapie kawy, dążąc do osiągnięcia bardziej zrównoważonych celów wzrostu w nadchodzących latach.

Source: https://vtv.vn/ca-phe-viet-khang-dinh-vi-the-tren-thi-truong-the-gioi-100250930100651261.htm