Dieta korzystna dla serca

Dieta śródziemnomorska (DASH) opiera się na spożywaniu produktów pełnoziarnistych, chudego mięsa i dużej ilości warzyw, ograniczając przy tym żywność przetworzoną.

Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne (AHA) zaleca, aby dieta korzystna dla serca opierała się na zdrowych źródłach białka, takich jak rośliny, ryby, niskotłuszczowe produkty mleczne i chude mięso. Stosując dietę chroniącą serce, należy spożywać oleje roślinne, takie jak oliwa z oliwek lub awokado, wybierać produkty pełnowartościowe, jeść dużo owoców i warzyw, unikać alkoholu i kontrolować spożycie cukru.

Dieta śródziemnomorska

Dieta śródziemnomorska jest nadal uznawana za najlepszą dietę dla zdrowia serca. Koncentruje się ona na produktach pełnoziarnistych, chudym mięsie i dużej ilości warzyw. Eksperci twierdzą jednak, że pogląd, iż umiarkowane picie alkoholu zmniejsza ryzyko zawałów serca lub udarów mózgu, powinien zostać ponownie rozważony. Każdy powinien znać swoje zdrowie. Na przykład, jeśli zdrowo się odżywiasz, ćwiczysz i kontrolujesz ciśnienie krwi oraz poziom cukru we krwi, wypicie lampki czerwonego wina kilka razy w tygodniu nie jest szkodliwe. Osoby z grupy podwyższonego ryzyka chorób serca lub po zawałach serca lub udarach mózgu nie powinny pić alkoholu. Regularne spożywanie alkoholu utrudnia również odchudzanie, ponieważ większość alkoholu zawiera dużo cukru i pustych kalorii.

Dieta zdrowa dla serca zapobiega nadciśnieniu, a jej podstawą jest duża ilość owoców i warzyw, produktów pełnoziarnistych, chudego białka i zdrowych tłuszczów. Zdjęcie: iStock

KROPLA

Dieta DASH spełnia wszystkie wytyczne Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego (AHA) dotyczące zdrowego odżywiania. Priorytetem jest dieta niskosodowa, niskocukrowa, niskoalkoholowa i niskoprzetworzona. Osoby stosujące dietę DASH powinny spożywać dużo warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych i roślin strączkowych nieskrobiowych. Białko powinno pochodzić głównie ze źródeł roślinnych, takich jak orzechy lub fasola, ryby lub owoce morza, chude mięso oraz produkty mleczne o obniżonej lub beztłuszczowej zawartości tłuszczu.

Dieta wegańska, niskotłuszczowa

Jeśli chodzi o zdrowie serca, diety wegańskie i niskotłuszczowe plasują się na drugim miejscu Dieta śródziemnomorska i DASH, ponieważ brakuje im różnorodności. Może to utrudniać przestrzeganie diety, zwiększając ryzyko niedoborów składników odżywczych.

Niskowęglowodanowy

Eksperci twierdzą również, że diety niskowęglowodanowe zalecają unikanie owoców, produktów pełnoziarnistych i roślin strączkowych, które powodują niską zawartość błonnika i mogą być przyczyną niedoborów składników odżywczych.

Ponadto dieta unikająca nasyconych tłuszczów zwierzęcych może prowadzić do niedoborów witaminy B12, niezbędnych kwasów tłuszczowych i białka, powodując anemię i osłabienie mięśni.

Według AHA, kompleksowa dieta powinna opierać się na roślinach i dużej ilości ryb. Każdy powinien wybrać dietę dostosowaną do swoich potrzeb i harmonogramu, kształtując zdrowy styl życia. Należy ograniczyć nagłe zmiany diety.

Le Nguyen (według Everydayhealth )

Link źródłowy: https://vnexpress.net/che-do-an-tot-cho-tim-mach-4607568.html