Przygotuj szybkie i łatwe jedzenie dla dziecka na święto Tet

[reklama_1]

Prawidłowe przygotowanie i zamrożenie składników pomaga rodzicom przygotowywać posiłki dla dzieci szybko i wygodnie, zapewniając jednocześnie wartości odżywcze.

Dietetyk Do Thi Lan ze Szpitala Ogólnego Tam Anh w Hanoi podsuwa kilka wskazówek, jak pomóc matkom w szybkim przygotowaniu pożywnych posiłków dla swoich dzieci w okresie rozszerzania diety.

Użyj mrożonych kostek bulionowych

Mama poświęca czas na przygotowanie bulionu z wyprzedzeniem, a następnie przechowuje go w zamrażarce. Dzięki temu przygotowywanie posiłków jest szybsze i wygodniejsze.

Niektóre matki mają zwyczaj gotowania owsianki dla swoich dzieci na rosole kostnym. Jednak, według eksperta Lan, rosół kostny może powodować wzdęcia i niestrawność. Matki powinny korzystać z typowych potraw dostępnych w okresie Tet, takich jak rosół z kurczaka, gotowane warzywa o naturalnej słodyczy i bogate w składniki odżywcze.

Przygotuj granulki żywnościowe

Oprócz bulionu, matki mogą przygotowywać klopsiki warzywne oraz dania mięsne, rybne, krewetkowe... aby przygotować posiłki dla dzieci w okresie odstawiania od piersi. Matki wybierają sezonowe warzywa i bulwy, aby zapewnić sobie zapasy.

Jeśli chodzi o białko, możesz zamrozić mięso, ryby, krewetki, wołowinę, kurczaka... Zmiel mięso, pozostaw do ostygnięcia i podziel na tacki lub pudełka, podobnie jak w przypadku kulek warzywnych. Krewetki i ryby należy oczyścić z muszli, ości i skóry przed zamrożeniem.

Przygotowanie składników z wyprzedzeniem pozwala rodzicom szybciej i wygodniej przygotowywać posiłki dla dziecka. Zdjęcie: Freepik — Przygotowanie składników z wyprzedzeniem pozwala rodzicom szybciej i wygodniej przygotowywać posiłki dla dziecka. Zdjęcie: *Freepik*

Przetwarzanie mąki, kaszki ryżowej

W przypadku niemowląt jedzących mąkę ryżową, matki mogą kupić zmieloną mąkę ryżową, ugotować ją z bulionem, dodać pulpeciki warzywne, mięsne lub rybne, zamrożone wcześniej. W przypadku niemowląt jedzących kaszkę, matki powinny wcześniej ugotować garnek białej kaszki, zmielić ją odpowiednio do stopnia twardości, a następnie ostudzić i przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. W porze posiłków matki ponownie gotują kaszkę z niewielką ilością bulionu i przygotowanymi wcześniej pulpecikami.

Posiłki dla niemowląt powinny być gotowane z umiarem, świeżo ugotowane i zjedzone natychmiast, aby dziecko nie zjadło ich do końca i nie wykorzystało ponownie do następnego posiłku. Upewnij się, że dziecko i opiekun myją ręce przed i po jedzeniu oraz dbają o czystość w kuchni.

Zamrażanie żywności dla niemowląt musi odbywać się higienicznie i oddzielnie od żywności surowej. Rozmrożonej żywności nie należy zamrażać ponownie, ponieważ może ulec zanieczyszczeniu. Matki powinny wybierać bezpieczne produkty spożywcze i zwracać uwagę na datę ważności.

Hanh Giang

Czytelnicy zadają tu pytania dotyczące chorób dziecięcych, na które lekarze mogą odpowiedzieć

Link źródłowy