Odkryj fabrykę makaronu Acecook z uczniami szkoły średniej Chi Lang

Po południu 19 listopada około 40 uczniów ze szkoły średniej Chi Lang (dzielnica 4, Ho Chi Minh City) odwiedziło fabrykę makaronu wietnamskiego Acecook i wzięło udział w zajęciach.

Studenci oglądają model linii produkcyjnej makaronu błyskawicznego Hao Hao – zdjęcie: THANH HIEP

Wycieczka nie tylko przyniosła uczniom ciekawe doświadczenia, ale także pomogła im poszerzyć wiedzę i zaplanować przyszłą karierę.

Nauczyłem się dużo nowej wiedzy

W drodze uczniowie z entuzjazmem i ciekawością zwiedzali fabrykę. Po dotarciu na miejsce byli zaskoczeni wielkością każdego działu produkcyjnego.

Pod czujnym okiem pracowników fabryki dzieci dowiedziały się o powstaniu makaronu instant i miały okazję obserwować linię produkcyjną tego produktu.

Uczniowie szkoły średniej Chi Lang, okręg 4, słuchają wprowadzenia do Acecook Vietnam – zdjęcie: THANH HIEP

W szczególności poprzez dyskusję i odpowiadanie na zabawne pytania wielokrotnego wyboru dotyczące pochodzenia i składników produktów Acecook, uczniowie mogą powtórzyć i zdobyć nową wiedzę na temat historii, geografii, technologii żywności itp.

Wielu studentów było zaskoczonych, gdy dowiedzieli się, że Acecook po raz pierwszy sprzedał swoje produkty w Wietnamie w 1995 roku, w Ho Chi Minh City. Obecnie Acecook posiada 11 fabryk i 6 oddziałów w całym kraju. Posiadanie oddziałów we wszystkich trzech regionach ułatwia konsumentom dostęp do produktów i pozwala zaoszczędzić na kosztach dystrybucji.

Uczniowie słuchają, jak odróżnić makaron smażony od niesmażonego – zdjęcie: THANH HIEP

Uśmiechnięta przez całą wycieczkę, Le Ngoc Quyen – uczennica klasy 9A1 – powiedziała: „Bardzo lubię jeść makaron, ale nigdy nie widziałam, jak się go robi, więc jestem bardzo ciekawa. Dlatego bardzo się cieszę, że mogę wziąć udział w tej wycieczce”.

Po przyjeździe byłem zaskoczony 11 krokami przygotowania paczki makaronu. Krokiem, który zrobił na mnie największe wrażenie, było pakowanie. Ponadto, po wizycie nauczyłem się również skrupulatności i spostrzegawczości, aby stworzyć produkt idealny.

Doświadczenia z życia wzięte zmieniają myślenie

Wycieczka nie tylko pomogła uczniom lepiej zrozumieć proces produkcji, ale także zmieniła sposób myślenia wielu z nich o produktach z makaronu instant.

Jeśli chodzi o składniki użyte do produkcji produktu, dzieci były bardzo podekscytowane, gdy dowiedziały się, że woda z makaronu jest żółta, ponieważ jest barwiona kurkumą. Świeża kurkuma jest wyciskana, aby uzyskać sok, przepuszczana przez system filtrów dezodorujących, mieszana z różnymi proszkami, a ekstrakt jest dokładnie odmierzany.

Uczniowie poznają składniki przypraw do makaronu instant – zdjęcie: THANH HIEP

Le Thi Ha Mi powiedziała: „Kiedyś, kiedy jadłam makaron, byłam bardzo zmartwiona, bo nie wiedziałam, czy to higieniczne i dobre dla mojego zdrowia, czy nie.

Ale po przyjeździe tutaj byłem pod wrażeniem rygorystycznego procesu produkcji, bardzo zamkniętego i bezpiecznego procesu produkcji makaronu instant. To zmieniło moje myślenie, pomagając mi zdobyć wiele nowej wiedzy na temat technologii żywności, a także procesu produkcji makaronu instant.

Pracownicy Acecook Vietnam umożliwili uczniom spróbowanie makaronu na miejscu – zdjęcie: THANH HIEP

Wielu studentów obawia się, że jedzenie makaronu instant może powodować gorączkę. Mówiąc o tym problemie, pan Dang Quang Vinh – pracownik firmy – powiedział, że przyczyną gorączki nie jest wyłącznie jedzenie makaronu instant, ale częściowo nieregularny tryb życia, niedobór wody i niedobór składników odżywczych, co jest spowodowane ciągłym spożywaniem makaronu instant jako głównego posiłku przez wiele dni.

Pomóż uczniom w orientacji zawodowej

Le Ngoc Quyen powiedziała, że ​​po wizycie w fabryce poczuła podekscytowanie i zrobiła na niej wrażenie przestrzeń oraz proces produkcji w fabryce.

„Wycieczka rozbudziła moją ciekawość. Chcę dowiedzieć się więcej o procesie produkcji i funkcjonowania fabryki. Jeśli moi rodzice się zgodzą, mam nadzieję, że będę miała okazję tu pracować, gdy dorosnę” – powiedziała Quyen.

Po zakończeniu wycieczki każdy uczeń otrzymał makaron i pamiątkowe zdjęcia do zabrania do domu. Zdjęcie: THANH HIEP

Pan Le Duy Minh, sekretarz Związku Młodzieży Szkoły Średniej Chi Lang, reprezentujący delegację wizytującą, powiedział, że szkoła zdecydowała się umożliwić uczniom wizytę w fabryce Acecook, aby połączyć teorię z praktyką, co pomoże uczniom wyraźniej wyobrazić sobie proces produkcji żywności.

Dzięki temu uczniowie lepiej rozumieją wiedzę, którą nabyli w ramach przedmiotów ścisłych i technicznych.

Ponadto podczas wycieczki uczniowie mają okazję ćwiczyć obserwację, robienie notatek, pracę zespołową i umiejętności komunikacyjne, co przyczynia się do zacieśniania przyjaźni i jedności między uczniami.

„Program ten pomaga uczniom w szczególności lepiej zaplanować swoją przyszłą karierę zawodową poprzez zgłębianie dziedzin związanych z produkcją żywności i technologią” – podkreślił pan Minh.

Według pana Minha jest to skuteczna forma edukacji praktycznej, pobudzająca ciekawość i przyczyniająca się do wszechstronnego rozwoju uczniów.

Źródło: https://tuoitre.vn/cung-hoc-sinh-truong-thcs-chi-lang-kham-pha-nha-may-mi-acecook-20241121181312354.htm