Od żołnierza na polu bitwy

Kierując się wskazówkami miejscowych, udałem się na pole turzycy w wiosce Tao Xa (gmina Bac Dong Hung, prowincja Hung Yen ). Moim oczom ukazała się bujna zieleń rzędów turzycy, starannie ułożonych, całkowicie zastępujących wcześniej opuszczone, nisko położone, kwaśne pola. Za tym odrodzeniem kryje się nieustanna praca i dążenie do podniesienia wartości ojczystych pól weterana Nguyena Cao Donga (urodzonego w 1958 roku).

Skrupulatnie sprawdzając wzrost i kolor każdego źdźbła trawy, pan Dong zatrzymał się na mój widok i serdecznie zaprosił mnie do swojego domu na filiżankę zielonej herbaty. W małym domku w środku wioski Tao Xa, były żołnierz powoli opowiadał o swojej ciężkiej, ale i pełnej dumy wojskowej podróży.

Weteran Nguyen Cao Dong.

W 1976 roku, mając zaledwie 18 lat, Nguyen Cao Dong pożegnał się z rodziną i rodzinnym miastem, by wstąpić do wojska. Po 3 miesiącach szkolenia, młody żołnierz Nguyen Cao Dong został przydzielony do Kompanii 3, Batalionu 2, 22. Brygady Pancernej, Korpusu 4 (obecnie Korpusu 34), gdzie odbywał szkolenie w bazie Song Than ( Binh Duong , obecnie Ho Chi Minh City).

Pod koniec 1978 roku on i jego oddział wzięli udział w wojnie o ochronę południowo-zachodniej granicy, wypełniając misję wyparcia wojsk Pol Pota z terytorium Ojczyzny. Następnie, we współpracy z siłami zbrojnymi Kambodżańskiego Zjednoczonego Frontu Narodowego Ocalenia Narodowego, pokonali reakcyjny reżim Pol Pota i wyzwolili stolicę Phnom Penh (7 stycznia 1979 roku). Po zakończeniu misji w Kambodży, w 1979 roku, Nguyen Cao Dong został przydzielony do Kompanii 2, Batalionu 3 w ramach Brygady 405 (Region Wojskowy 3), uczestnicząc w bitwie o ochronę północnej granicy Ojczyzny. Tutaj on i jego towarzysze niezłomnie bronili swoich pozycji, przyczyniając się do utrzymania każdego centymetra świętej ziemi na ogrodzeniu Ojczyzny. W 1981 roku Nguyen Cao Dong został zwolniony z wojska i powrócił do ojczyzny.

Do żołnierzy na froncie ekonomicznym

Po powrocie do normalnego życia, weteran Nguyen Cao Dong zaczął odbudowywać swoje życie pracując na polach. Podzielił się: „Jak wiele gospodarstw domowych w wiosce, gospodarka mojej rodziny opiera się głównie na uprawie ryżu. Chociaż posiadamy ponad hektar pól ryżowych, jest to teren nizinny, przez co często jest zalewany, gleba jest nieurodzajna, plony niskie, a życie nie może się poprawić”.

To nie tylko historia jego rodziny, ale rzeczywistość wielu rolników w regionie. Mechanizacja jest trudna ze względu na nizinne położenie terenu, rolnictwo ręczne jest nadal powszechne, a efektywność ekonomiczna nie jest adekwatna do wkładanego wysiłku. Wielu pracowników w średnim wieku nie ma stabilnej pracy, a ich życie jest wciąż niepewne.

W tej sytuacji, wykazując się silną wolą i determinacją w pokonywaniu trudności, jakie napotkał podczas służby wojskowej, pan Dong starał się znaleźć nowy kierunek, aby wykorzystać odłogiem ziemię, stworzyć miejsca pracy i otworzyć zrównoważone możliwości gospodarcze.

„Mąż mojej siostrzenicy jest południowoafrykańskim inżynierem rolnictwa. W 2021 roku, rozmawiając z nim, dowiedziałem się, że w wielu krajach ludzie używają słomek z turzycy zamiast plastikowych, aby być przyjaznymi dla środowiska. Słysząc to, wpadłem na pomysł, żeby sprowadzić turzycę do mojego rodzinnego miasta i ją uprawiać” – wspominał pan Dong.

Po początkowym sukcesie na 1,08 hektara, pan Dong i jego żona kontynuowali skup opuszczonych pól. Do tej pory łączna powierzchnia uprawy turzycy wynosi 4,32 hektara.

Myślenie jest działaniem, więc pan Dong udał się do prowincji Long An (obecnie prowincja Tay Ninh), aby spotkać się z rolnikami, nauczyć się uprawy i poprosić o nasiona turzycy, które mógłby spróbować zasadzić na polu swojej rodziny. Każdego ranka, podczas podlewania, widząc zieloną i zdrową trawę, pan Dong i jego żona byli podekscytowani, wierząc, że turzyca zaadaptuje się na ich ojczystej ziemi. Po tym początkowym sukcesie dostrzegł długoterminowy potencjał rozwojowy tej rośliny i śmiało zaproponował lokalnemu samorządowi założenie firmy. Dzięki wsparciu Ludowego Komitetu gminy i innych instytucji, rozpoczął przekształcanie 1,08 hektara ziemi ryżowej pod uprawę turzycy.

Po zakończeniu prac adaptacyjnych, pan Dong i jego żona rozpoczęli renowację pól. Zburzyli niewielkie nasypy, wyrównali pola i dostosowali system drenażowy do charakterystyki wzrostu trawy. Niżej położone obszary zostały równomiernie zasypane, a nasypy wzmocnione, aby utrzymać wilgoć i zapobiec powodziom. Przed sadzeniem oczyścili również wszystkie chwasty, tworząc sprzyjające warunki do zakorzenienia się turzycy i jej stabilnego wzrostu na nowej glebie.

Początkowo, z powodu braku doświadczenia z nową odmianą trawy, pan Dong napotkał wiele trudności. „W tamtym czasie wszyscy na polu uprawiali ryż, tylko ja trawę. Pierwszy zasiałem nasiona, ale kiedy wszyscy skończyli zbierać, trawa nadal nie wyrosła na moim polu. Wtedy się martwiłem, ale się nie zniechęciłem. Natura żołnierza była wpisana w moją krew, kiedy już zacząłem pracować, nie poddawałem się w połowie drogi” – wspominał pan Dong.

Od tego czasu cierpliwie zgłębiał, jak sadzić, podlewać i obliczać odpowiednią gęstość siewu na terenach nisko położonych. Dwa miesiące później rzędy turzycy zaczęły zielenić się na polach, na których wcześniej uprawiano mało wydajny ryż.

Przetwarzanie zielonej trawy na słomę na eksport

Po roku pielęgnacji turzyca była gotowa do zbioru, a pan Dong rozpoczął etap produkcji biologicznych słom z tego rodzaju trawy.

„Po skoszeniu trawy z pola, musi ona zostać dokładnie umyta, a następnie pocięta na kawałki. Następnie usuwamy błonę z wnętrza łodygi, moczymy ją w soli i occie, aby naturalnie pozbyć się zapachu. Następnie umieszczamy ją w suszarce i ponownie ścinamy, aby uzyskać kompletne, jednolite słomy. Na koniec pakujemy ją do pudeł i sprzedajemy na rynku” – powiedział pan Nguyen Cao Dong.

Aby produkt trafił na rynek międzynarodowy, musi spełnić szereg rygorystycznych norm kontrolnych, zwłaszcza dotyczących higieny i bezpieczeństwa. Dzięki spełnieniu tych wymagań, biosłomki z turzycy pana Donga są nie tylko dobrze spożywane w kraju, ale także eksportowane na wymagające rynki, takie jak Kanada i Korea, a każda partia liczy miliony sztuk. Ten wynik świadczy o potencjale konkurencyjnym wietnamskich bioproduktów na rynku międzynarodowym.

Widok wietnamskich produktów opuszczających pola jego ojczyzny, pokonujących tysiące kilometrów, by dotrzeć do zagranicznych konsumentów, napawa pana Donga dumą. Dla niego każda słomka to ekologiczne przesłanie na przyszłość: „Stworzyłem ten produkt, ponieważ chcę szerzyć świadomość na temat redukcji odpadów plastikowych, wykorzystując naturalne materiały, aby moje dzieci i wnuki były mniej uzależnione od toksycznych tworzyw sztucznych. Widząc, że wietnamskie produkty cieszą się zaufaniem w innych krajach, jestem naprawdę wzruszony”.

Jego model nie tylko przyczynia się do ochrony środowiska, ale także zapewnia sezonowe źródło utrzymania dla 20-30 lokalnych pracowników, z których większość ma 50-60 lat i stabilny dochód w wysokości 5-6 milionów VND miesięcznie. Jednak pomimo tej radości, wciąż istnieje obawa, że ​​rynek krajowy jest nadal obojętny na produkty przyjazne dla środowiska: „Ludzie nadal są przyzwyczajeni do używania plastikowych rur, ponieważ są tanie i wygodne. Wierzę jednak, że jeśli to, co robię, rzeczywiście przynosi wartość społeczności, warto to kontynuować do końca” – powiedział pan Dong.

Weteran Nguyen Cao Dong, nie tylko dążąc do legalnego wzbogacenia się dzięki licznym skutecznym modelom rozwoju gospodarczego, jest również wzorowym liderem ruchów naśladowczych, przyczyniając się do rozwoju swojej ojczyzny. Jako członek Stowarzyszenia Weteranów we wsi Tao Xa (gmina Bac Dong Hung, prowincja Hung Yen), a także poseł wiejskiego związku rolników, stale ściśle współpracuje z lokalnymi organizacjami, aby tworzyć miejsca pracy dla dzieci weteranów w trudnej sytuacji. Nie waha się również dzielić swoim doświadczeniem w uprawie, przetwórstwie turzycy i produkcji słomy z tymi, którzy chcą się uczyć, przyczyniając się do upowszechniania zielonego modelu gospodarczego w okolicy.

Pan Nguyen Cao Thang, Sołtys Wioski Tao Xa i Przewodniczący Stowarzyszenia Weteranów Wioski, skomentował: „Pan Nguyen Cao Dong jest wzorowym weteranem, pionierem w opracowaniu modelu wytwarzania biologicznych słomek z turzycy. Nie tylko zapewnia stabilny dochód swojej rodzinie, ale także tworzy miejsca pracy dla wielu lokalnych pracowników. Jego model motywuje innych do nauki i naśladowania, przyczyniając się do promowania zrównoważonego rozwoju lokalnej gospodarki”.

Dzieląc się swoimi planami na przyszłość, pan Dong powiedział, że jego rodzina planuje poprawić jakość produktów i zbudować fabrykę spełniającą standardy eksportowe, aby móc wejść na wymagające rynki, takie jak Japonia. Jednocześnie nadal aktywnie uczestniczy w lokalnych ruchach, przyczyniając się do rozwoju swojego rodzinnego miasta.

Lata szkolenia w wojsku ukształtowały niezłomny charakter żołnierzy Wujka Ho, którzy nie boją się poświęceń i trudów, odważnie myślą i działają, są zdeterminowani, by pokonywać trudności i wznosić się na wyżyny, by stać się bogatymi w swojej ojczyźnie. Patrząc wstecz na osiągnięcia prawie 70-letniego rolnika, wielu ludzi jest zdumionych i podziwia. To krystalizacja woli bogacenia się, pragnienia wniesienia wkładu i rąk, które nigdy nie odpoczywają. Każda wyprodukowana słoma jest częścią wysiłków na rzecz ochrony środowiska. Każde żniwo to kolejny sezon pracy dla mieszkańców pól ryżowych. Pośrodku wietrznego pola trawy pan Dong wciąż jest cicho przywiązany do ziemi, do ludzi, do zielonego marzenia o swojej ojczyźnie.

Artykuł i zdjęcia: TRAN HAI LY

    Source: https://www.qdnd.vn/phong-su-dieu-tra/cuoc-thi-nhung-tam-guong-binh-di-ma-cao-quy-lan-thu-16/cuu-chien-binh-nguyen-cao-dong-gioo-sinh-ke-xanh-noi-dong-trung-838766