Zapewnienie identyfikowalności eksportu produktów rolnych

[reklama_1]

Obecnie ustalenie pochodzenia produktów rolnych stanowi istotny czynnik decydujący o tym, czy produkty rolne mogą uczestniczyć w łańcuchu dostaw, zapewniając bezpieczne produkty rolne przedsiębiorstwom przetwórczym i eksportowym.

Zbudowało to zaufanie i pewność konsumentów przy wyborze wietnamskich produktów rolnych. Delta Mekongu jest głównym spichlerzem ryżu, owoców morza i owoców przeznaczonych na eksport, dlatego skuteczne zarządzanie pochodzeniem produktów rolnych staje się coraz bardziej konieczne.

Karta ochrony ładunku

Według statystyk Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, do tej pory w całym kraju przyznano 6883 numery kierunkowe dla eksportu produktów rolnych dla 25 produktów (dystrybuowanych w 54/63 prowincjach i miastach) na 11 rynkach. W regionie Delta Mekongu działa najwięcej numerów kierunkowych dla eksportu – 3975 (57%). W samym Dong Thap przyznano 2469 numerów kierunkowych dla eksportu produktów rolnych, co stanowi największą liczbę w kraju. W Tien Giang przyznano 528 numerów kierunkowych dla eksportu produktów rolnych i zakładów pakowania, a w Ben Tre – 84 numery kierunkowe dla eksportu produktów rolnych i zakładów pakowania.

Według pana Nguyena Van Mana, dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji Tien Giang, 528 kodów obszarów upraw i zakładów pakujących w prowincji jest zgodnych z obowiązującymi przepisami; z czego 183 kody obszarów upraw przyznano rynkowi chińskiemu, obejmującemu powierzchnię prawie 19 151 hektarów i 7 rodzajów upraw, w tym: jackfruit, smoczy owoc, mango, arbuz, rambutan, longan i durian. Tien Giang ma 307 kodów obszarów pakujących przyznanych na eksport, w szczególności rynek chiński ma 299 kodów, a rynki wymagające – 8 kodów.

Aby rygorystycznie kontrolować kody obszarów uprawnych i kody obiektów pakujących, Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji Tien Giang powołał interdyscyplinarne zespoły inspekcyjne, których zadaniem jest sprawdzanie zgodności z przepisami dotyczącymi stosowania i utrzymywania warunków oraz wymogów dotyczących kodów obszarów uprawnych i kodów obiektów pakujących.

Ponadto Tien Giang prowadzi pilotażowe prace nad oprogramowaniem bazodanowym do zarządzania obszarami uprawy duriana w niektórych kluczowych lokalizacjach. Oprogramowanie wyświetla informacje o obszarach uprawy duriana na mapach, stanowiąc podstawę do rozbudowy mapowania całego obszaru uprawy duriana i kluczowych upraw w prowincji.

W prowincji Ben Tre znajduje się obecnie 41 obszarów upraw z 84 kodami. Niektóre produkty rolne, takie jak zielony kokos, pomelo o zielonej skórce, rambutan, mango, durian..., posiadają przypisane kody obszarów upraw i są eksportowane do Europy, Stanów Zjednoczonych, Nowej Zelandii, Australii, Japonii, Korei, Tajlandii i Chin. 41 obszarów upraw eksportowych ma przypisane 84 aktywne kody, obejmujące powierzchnię ponad 671 hektarów. Pomelo o zielonej skórce ma 23 obszary upraw z 51 kodami. Rambutan ma 3 obszary upraw z 6 kodami. Mango ma 4 obszary upraw z 16 kodami. Durian ma 10 obszarów upraw z 10 kodami. Longan ma 1 obszar upraw z 1 kodem.

Według pana Vo Van Nama, Kierownika Departamentu Produkcji Upraw i Ochrony Roślin w Ben Tre, kod obszaru uprawy i kod zakładu pakowania są jak karty zapewniające identyfikowalność eksportowanych produktów rolnych. W związku z tym Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Ben Tre wydał oficjalny komunikat w sprawie wzmocnienia zarządzania kodami obszaru uprawy i kodami zakładu pakowania, jasno określając rolę odpowiednich podmiotów w zarządzaniu; w ramach tego programu, lokalne władze monitorują sytuację produkcyjną na obszarach uprawy i zarządzają kodami obszaru uprawy na danym obszarze.

W szczególności, gdy występują niestabilne powiązania produkcji i konsumpcji lub oznaki nieuczciwości w stosowaniu kodów obszarów uprawnych i kodów zakładów pakowania, należy zgłosić to do Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi Ben Tre za pośrednictwem Prowincjonalnego Departamentu Uprawy i Ochrony Roślin w celu skoordynowania działań w celu rozwiązania...

Zgodność z przepisami

Dla dzisiejszych świadomych konsumentów obawy o możliwość śledzenia pochodzenia i bezpieczeństwo żywności przy wyborze określonego rodzaju żywności są nieuniknione, ponieważ tendencja do priorytetowego traktowania zdrowia i zapobiegania chorobom u ludzi, jak i w środowisku, w którym żyją, stała się pilną potrzebą.

Według przedstawiciela Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), przejrzystość produktów będzie czynnikiem decydującym o wyborze produktów rolnych i żywności. Na każdym sprzedawanym produkcie znajduje się kod identyfikacyjny wydrukowany na opakowaniu. Kiedy konsumenci chcą poznać pełne informacje o zakupionym produkcie, prześledzić drogę od produktu końcowego do pierwotnego miejsca produkcji, przejrzeć każdy etap przetwarzania i dystrybucji, mogą użyć tego kodu. Mogą wpisać kod identyfikacyjny na stronie internetowej produktu, aby znaleźć informacje; lub użyć smartfona z zainstalowanym oprogramowaniem do śledzenia, aby zeskanować kod identyfikacyjny wydrukowany na opakowaniu produktu. Co więcej, obecnie importerzy na całym świecie zawsze chcą wiedzieć, gdzie produkt jest produkowany i dokąd trafia.

Jest to jeszcze bardziej widoczne na rynkach importujących produkty rolne z innych krajów, w tym z Wietnamu. Pan Do Thanh Hiep, dyrektor spółdzielni Hoa Le Dragon Fruit Cooperative w Ham Thuan Bac w prowincji Binh Thuan, powiedział, że kupując smoczy owoc od spółdzielni Hoa Le, konsumenci będą mieli dostęp do informacji o łańcuchu dostaw, takich jak partia produkcyjna, jednostka produkcyjna, rodzaje nawozów i pestycydów stosowanych na roślinie, czas użytkowania i jednostka produkcyjna, rodzaje certyfikatów... lub informacji o transakcjach, takich jak data zbioru, produkcja, opakowanie i data ważności... Wszystkie dane są rejestrowane w czasie rzeczywistym, z datą i godziną, z czytelnymi liczbami. To najszybszy sposób na przekonanie krajowych i międzynarodowych konsumentów do wyboru smoczego owocu Hoa Le.

Przedstawiciel Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi Binh Thuan poinformował, że do tej pory w Binh Thuan działało wiele przedsiębiorstw i spółdzielni skutecznie budujących marki produktów na rynku, które stosowały etykietowanie pochodzenia produktu. Należały do nich: Hoa Le Dragon Fruit Cooperative, produkty z owoców morza Hai Nam Limited Liability Company, sos rybny Phan Thiet...

Widać, że produkty ze znakami identyfikacyjnymi przyczynią się do ochrony marki, podniesienia wartości przedsiębiorstw i spółdzielni, a tym samym zwiększenia konkurencyjności, zachęcenia konsumentów do zakupów i maksymalizacji kosztów inwestycji. Stanowi to również podstawę eksportu towarów na rynki międzynarodowe, ochrony społeczności lokalnej oraz bojkotu podróbek i towarów podrobionych na rynku wietnamskim.

Według VNA

Źródło