Reżyser Tran Anh Hung: Ten, który budzi zmysły widzów

[reklama_1]

Każdy film reżysera Tran Anh Hunga jest piękny i poetycki dzięki estetyce, skrupulatności i perfekcjonizmowi w każdym ujęciu. W „Muon vi nhan gian” (angielska nazwa: „Pot-au-Feu”) – dziele, które przyniosło mu nagrodę dla najlepszego reżysera na Festiwalu Filmowym w Cannes w 2023 roku – widz może „poczuć zapach, dotknąć, posmakować” każdej sugestywnej sceny na ekranie.

1. Kuchnia zawsze zajmuje szczególne miejsce w filmach reżysera Tran Anh Hunga. Widzowie muszą pamiętać, że podczas kręcenia filmu „Zapach zielonej papai” (1993) nieżyjący już artysta Anh Hoa smażył warzywa – proste, rustykalne danie, które wydawało się proste i łatwe w przygotowaniu, ale zaskoczyło wielu, okazało się, że to standardowy sposób smażenia warzyw…

W Muon Vi Nhan Gian kuchnia nie jest tylko tłem. To dusza, nić, która spaja historię miłosną między ludźmi o bezgranicznej miłości do kuchni, w harmonii myśli, słów i czynów.

W rozmowie reżyser Tran Anh Hung powiedział: „Pierwszym wyzwaniem jest znalezienie równowagi między historią miłosną a kulinarną. Zazwyczaj, gdy ludzie kręcą filmy o kuchni, zaczynają od kuchni i stopniowo historia staje się coraz ważniejsza, przez co sceny kulinarne są pomijane. Chcę osiągnąć równowagę, a to naprawdę duże wyzwanie”. Postawił sobie również cel: „Sceny muszą być tak dobre, że kiedy ludzie będą chcieli w przyszłości kręcić filmy o kuchni, będzie im bardzo trudno przebić ten film. Powiedziałem sobie i miałem nadzieję na taki rezultat”.

Reżyser Tran Anh Hung na planie *Muon Vi Nhan Gian* . Zdjęcie: Producent

Kulinaria w Muon Vi Nhan Gian są obecne od początku do końca filmu. Zanim widzowie zdążyli zjeść lub odpocząć, zostali zasypani scenami pysznych dań i podróżą pełną wyrafinowania i surowości w przygotowaniu i metodach jedzenia… niespotykaną nigdzie indziej. Podobnie jak w scenie, w której główny bohater Dodin (grany przez Benoita Magimela) i jego grupa przyjaciół jedzą ptaka, wiele osób zastanawia się, dlaczego muszą nakrywać głowy serwetkami. Według wyjaśnienia, jest to szczególny zwyczaj w południowo-zachodniej Francji. Po usmażeniu ptaka głowę należy przykryć serwetką, aby zapobiec ucieczce aromatu. Pod serwetką goście trzymają ptaka, kładą go na policzkach, aż wytrzymają ciepło i zaczynają jeść. Ponieważ cały ptak zostanie włożony do ust, tłuszcz może wypłynąć, co sprawi, że sposób jedzenia będzie nieestetyczny, więc go zakryją. Ten sposób jedzenia, zarówno ukryty, jak i ukryty, pozwoli gościom w pełni delektować się esencją potrawy. Albo scena, w której Dodin gotuje gulasz z kurczaka dla Eugenii (Juliette Binoche). Aby uzyskać satysfakcjonującą pierś z kurczaka, musi wydać dwa inne kurczaki na rosół. Finałowa scena filmu, francuski gulasz wołowy, wymaga 40 kg mięsa. Każda taka scena jest powtarzana wielokrotnie… To pokazuje wysiłek, każde danie jest jak podróż pełna odkryć i niespodzianek. Ponieważ jest tak pyszne, po zakończeniu zdjęć aktorzy nie mogli nawet… zapiąć koszul z powodu nadwagi.

W filmie „Muon Vi Nhan Gian” reżyser Tran Anh Hung wykorzystuje wiele długich ujęć, aby odtworzyć pyszną, poetycką atmosferę kuchni. Na przykład pierwsza scena, trwająca około 15 minut, to połączenie trzech takich długich ujęć. Sceny gotowania muszą być starannie przygotowane z wyprzedzeniem, ponieważ są bardzo skomplikowane technicznie.

„W tym samym ujęciu przechodzenie z jednego dania na drugie wymaga precyzji, aby wszystko było ugotowane dokładnie w momencie podania. Postacie muszą również osiągnąć perfekcję w poruszaniu się w scenie, mowie ciała, gracji, koordynacji dłoni i stóp, decydowaniu, gdzie położyć nóż, a gdzie łyżkę… aby nie stracić rytmu. Trudne, ale interesujące” – analizuje reżyser Tran Anh Hung. Co ciekawe, choć film jest pełen francuskiej kuchni, widzowie wciąż rozpoznają bardzo wietnamskie detale. Jak scena, w której służąca chochlą ręcznie nabiera wodę ze studni, wlewając ją do zlewu, aby umyć każde warzywo – bardzo znajoma i bliska.

2. Reżyser Tran Anh Hung powiedział, że od pierwszego pomysłu do ukończenia Muon Vi Nhan Gian minęło 7 lat. „To było za długo. Nie podoba mi się to, ale nie mogę tego uniknąć” – powiedział.

Zapytany, czy z niezliczonymi prestiżowymi nagrodami w ręku, ubieganie się o pieniądze wcale nie jest „łatwiejsze”, reżyser Tran Anh Hung szczerze odpowiedział: „Niełatwo zdobyć finansowanie, bo jest coraz trudniej”. Zdradził, że we Francji istnieje bardzo przejrzysty system, który muszą stosować wszyscy producenci. Nie wydają pieniędzy, ale muszą szukać finansowania w dużych studiach filmowych. Jeśli ich wnioski zostaną odrzucone, będą kontynuować współpracę z małymi studiami. Będą również kontaktować się z międzynarodowymi agentami sprzedaży filmów, szacować potrzebną kwotę i przyznawać prawa dystrybucyjne swoim partnerom. Wyjaśnił dalej: „To nie moja rola. Ale producenci nadal potrzebują, żebym spotykał się z tymi ludźmi i przekonywał ich, jeśli mają jakiekolwiek pytania dotyczące scenariusza lub sposobu realizacji filmu”. Według niego, dla filmowca z nagrodą to wciąż dobrze, nadal może kręcić filmy, ale nie będzie to robione regularnie. Nawet jeśli otrzyma dofinansowanie, kwota otrzymanych pieniędzy jest mniejsza. „Trzeba to zrobić i zaakceptować” – powiedział.

Stawiając na szali wartości komercyjne i artystyczne, reżyser Tran Anh Hung przyznaje, że się nie zmienił. Jest dowcipny, zawsze myśli, że jego film będzie hitem, ale potem ponosi porażkę. Cieszy się jednak, że film odniósł na tyle duży sukces, że można nakręcić kolejny. Do tej pory, po ponad dwóch tygodniach od premiery, Muon Vi Nhan Gian zarobił dość skromne pieniądze, nieco ponad 2,4 miliarda VND. Według statystyk Box Office Mojo, film na całym świecie zarobił prawie 7,3 miliona dolarów. W jego karierze, pod względem box office, największym sukcesem kasowym okazał się Norwegian Wood (2010) z przychodami przekraczającymi 19 milionów dolarów.

„Wielu znanych reżyserów, takich jak Steven Spielberg, potrafi tworzyć filmy, które są zarówno popularne, jak i wysokiej jakości. Mają swój własny talent, który trafia w oczekiwania widzów. Właśnie to musimy dostrzec, zrozumieć specjalistyczny język kina, aby wykorzystać go w filmach komercyjnych. Możliwe też, że ponieważ mnie to nie obchodzi, nie mogę tworzyć popularnych filmów. Zazwyczaj zależy mi tylko na tym, co uważam za słuszne w moich filmach. Dla mnie każdy film jest jak dar, a nie źródłem dochodu” – powiedział reżyser Tran Anh Hung.

Po Muon Vi Nhan Gian , reżyser Tran Anh Hung planuje nakręcić film o Buddzie. Dodatkowo, współpracuje ze scenarzystką Nguyen Khac Ngan Vi, aby stworzyć historię, w której główną rolę odgrywają kobiety i codzienne sytuacje. „Promocja filmu zajęła mi 9 miesięcy po Festiwalu Filmowym w Cannes, z 59 lotami dookoła. Moja żona, Yen Khe, powiedziała, żebym się pospieszył. Myślę, że mój najlepszy rytm to jeden film na 2 lata, to wystarczająco dużo czasu, aby zachować zdrowie i kreatywność” – powiedział reżyser Tran Anh Hung.

VAN TUAN

Źródło