Grunty rolne ulegają wyjałowieniu, a ponad 150 milionów ton produktów ubocznych rolnictwa ulega marnotrawieniu.

Wykorzystanie odpadów rolniczych , nawozów organicznych, harmonijne połączenie pestycydów chemicznych i biologicznych... w celu ograniczenia stosowania chemikaliów na gruntach rolnych - Zdjęcie: QUANG DINH

Eksperci twierdzą, że aby poprawić zdrowie gleby rolniczej, konieczne jest zrównoważenie odżywiania pochodzącego z produktów ubocznych rolnictwa, stosowanie biowęgla, nawozów organicznych i harmonijne stosowanie pestycydów chemicznych i biologicznych...

„Złej gleby nie da się wcisnąć do doniczki”

22 października, w rozmowie z Tuoi Tre Online, pan Nguyen Dang Nghia, dyrektor Centrum Badań i Doradztwa Rolnictwa Tropikalnego, powiedział, że przez długi czas nie istniało pojęcie „zdrowia gleby”. Pojęcie to obejmuje podstawowe elementy gleby, takie jak: materia organiczna i równowaga składników odżywczych w glebie.

Rzeczywistość jest taka, że ​​ziemia jest zdegradowana i nie jest już żyzna. Ale jest też fakt, że używamy nawozów chaotycznie, zarówno nieorganicznych, jak i organicznych, co powoduje, że nadmiar składników odżywczych przekracza dopuszczalny próg. Niedobór składników odżywczych w glebie można łatwo uzupełnić, na przykład dodając nawóz organiczny, ponieważ w Wietnamie nawozów organicznych nie brakuje. Nadmiar jest bardzo trudny do usunięcia.

„Zła ziemia wpłynie na produkcję, jakość produktów rolnych, środowisko naturalne, zdrowie konsumentów... innymi słowy nie przyniesie żadnej wartości” – ocenił pan Nghia.

Tymczasem pojawiły się opinie, że przyczyną złej jakości gleby jest „nieostrożne” stosowanie pestycydów.

„Z wyjątkiem łańcuchów produkcyjnych, od nawozów po pestycydy, które są bardzo systematyczne, ponieważ mają zespół, który je wdraża. Większość praktyk rolniczych stosuje nawozy chemiczne, pestycydy itp. z przyzwyczajenia. Widzą natychmiastowe korzyści, ale nie widzą długoterminowych szkód” – powiedział członek Wietnamskiego Stowarzyszenia Przedsiębiorstw Produkujących i Handlu Pestycydami.

Zwrot produktów ubocznych rolnictwa do ziemi

Według pana Nghia rozwiązaniem pozwalającym na zmniejszenie ilości chemikaliów na gruntach rolnych jest w pierwszej kolejności ograniczenie masowego importu nawozów, aby Wietnam nie stał się światowym wysypiskiem śmieci; lub rekultywacja ziemi przy pomocy nawozów organicznych...

„Najważniejszym i najprostszym sposobem na przywrócenie zdrowia gleby, który można zrealizować natychmiast, jest przekształcenie produktów ubocznych rolnictwa w biowęgiel i użyźnienie gleby. Biowęgiel powstaje z włókna kokosowego, trocin, słomy, bagassy, ​​miąższu manioku, łusek kawy… materiały te nie są trudne do odzyskania.

Musimy praktykować rolnictwo o obiegu zamkniętym, a następnie przejść na rolnictwo zielone, aby osiągnąć zrównoważone rolnictwo. Od dawna domagamy się wielu rozwiązań, ale robimy bardzo mało. Czas działać! – mówił pan Nghia.

Zdaniem wykładowcy zarządzania gruntami na Uniwersytecie Przemysłu i Handlu w Ho Chi Minh City, aby skutecznie wykorzystać pestycydy, potrzebne są dobre rozwiązania: harmonijne stosowanie pestycydów chemicznych i biologicznych, priorytetowe traktowanie nawozów organicznych o pełnej gamie rodzajów i plonów...

Tymczasem pan Vu Duy Hai – dyrektor generalny Vinacam Group – przyznał, że rozwiązanie mające na celu uczynienie ziemi „zdrowszą” nie jest trudne, ale aby sobie z nim poradzić, oprócz głównych rozwiązań, konieczne jest uwzględnienie warunku... zwiększenia wiedzy społeczeństwa.

Pan Hai powiedział: „Zasadniczo rozwiązaniem jest stosowanie nawozów organicznych i ograniczenie nawozów nieorganicznych. Jednak rzeczywistość jest taka, że ​​stosowanie nawozów organicznych nie przynosi wysokiej wydajności i jest kosztowne. W Wietnamie produkty organiczne są utożsamiane z produktami wykorzystującymi nawozy chemiczne, więc producenci ponoszą straty… Poprawa jakości gleby jest pilna, ale gdy wiedza ludzi będzie stopniowo wzrastać, a konsumenci zaakceptują produkty organiczne, nawet jeśli ich cena będzie 3-4 razy wyższa, problem ten zostanie rozwiązany”.

Każdego roku marnuje się ponad 150 milionów ton produktów ubocznych rolnictwa.

Według statystyk Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi , Wietnam generuje rocznie ponad 150 milionów ton produktów ubocznych rolnictwa. Ministerstwo uważa jednak, że „kopalnia złota” sprzyjająca rozwojowi biowęgla jest marnowana.

Dokładniej, około 90 milionów ton produktów ubocznych zbiorów, z przetwórstwa rolnego przemysłu uprawowego; 62 miliony ton obornika zwierzęcego i drobiowego z przemysłu hodowlanego; 6 milionów ton z przemysłu leśnego; prawie 1 milion ton z przemysłu rybnego.

Co roku produkty uboczne biomasy z ryżu, kukurydzy, trzciny cukrowej i różnych warzyw mogą dostarczyć około 43 milionów ton materii organicznej, 1,8 miliona ton mocznika, 1,6 miliona ton superfosfatu, 2,2 miliona ton potasu... Uważa się, że jest to ogromna ilość, aby zrekompensować składniki odżywcze w glebie i wykorzystać je do upraw w rolnictwie.

W przemyśle hodowlanym tylko 23% odpadów jest wykorzystywanych do produkcji nawozów organicznych, reszta jest marnowana.

Source: https://tuoitre.vn/dat-nong-nghiep-suy-kiet-trong-khi-hon-150-trieu-tan-phu-pham-nong-nghiep-bi-lang-phi-20241022112009617.htm