Inwestując w domki z siatki, hodowcy krewetek w Nghe An przystosowują się do upałów.

Domek siatkowy pomaga krewetkom rosnąć równomiernie.

Hodowla krewetek od dawna stanowi mocną stronę nadmorskich miejscowości w prowincji Nghe An. Jednak latem wysokie temperatury i promieniowanie słoneczne powodują nagłe zmiany w środowisku wodnym stawów krewetkowych, co prowadzi do szoku termicznego, zwiększając ryzyko chorób i strat ekonomicznych . Wielu rolników musiało porzucić swoje uprawy lub ponieść duże straty.

Klip: Xuan Hoang

Aby zaradzić temu problemowi, wielu hodowców krewetek w Nghe An śmiało przeszło na model hodowli krewetek w szklarniach – rozwiązanie, które pozwala regulować temperaturę, ograniczać niekorzystny wpływ warunków atmosferycznych i chronić hodowane krewetki od etapu wylęgu do momentu sprzedaży.

Tom 9 — Hodowla krewetek w terrarium z siatki – rozwiązanie wdrożone przez rodzinę pana Nguyen Cuonga w celu regulacji temperatury. Zdjęcie: Xuan Hoang.

Doskonałym przykładem jest model pana Nguyen Cuonga z Hamleta 9 w gminie An Chau (dawniej dystrykt Dien Chau). Dysponując 3 hektarami powierzchni wody przeznaczonej do hodowli krewetek, zainwestował on w budowę systemu domków z siatki, obejmującego ponad hektar stawów, w celu wstępnej hodowli krewetek. System ten obejmuje solidną stalową ramę, odporną na promieniowanie UV siatkę polietylenową oraz wodoodporną wyściółkę dna, zapewniając stabilne środowisko życia dla krewetek.

Według pana Cuonga, stosowanie siatek cieniujących pomaga obniżyć temperaturę wody w stawie o 3-4 stopnie Celsjusza w porównaniu ze stawami zewnętrznymi, a jednocześnie ogranicza rozwój glonów i szkodliwych mikroorganizmów. Krewetki rosną szybciej, są mniej podatne na choroby, skracają czas hodowli i zwiększają liczbę cykli hodowlanych do 3-4 cykli rocznie zamiast 1-2 jak dotychczas.

Tom 5 — Użyj termometru, aby utrzymać temperaturę wody na poziomie 30 stopni Celsjusza. Zdjęcie: Xuan Hoang

Chociaż początkowy koszt inwestycji w system szklarniowy jest znaczny, sięgający setek milionów VND za hektar, korzyści ekonomiczne są bardzo wyraźne. Pan Cuong sprzedaje rocznie 4-5 partii krewetek, osiągając znacznie wyższe i bardziej stabilne plony w porównaniu z tradycyjnymi metodami uprawy.

„Idealna temperatura wody do hodowli krewetek wynosi około 30 stopni Celsjusza, dlatego stawy są wyposażone w wentylatory i systemy napowietrzania, aby utrzymać odpowiedni poziom tlenu. Dzięki regularnemu pomiarowi temperatury wody, hodowcy mogą łatwo dostosować temperaturę i jakość wody do wzrostu krewetek. Dobrze kontrolowana temperatura wody przyspiesza wzrost krewetek, zmniejsza stres i minimalizuje ryzyko chorób. Krewetki komercyjne osiągają jednolity rozmiar, piękne ubarwienie i wyższą jakość. Domki z siatki nie tylko chronią przed letnim słońcem, ale także utrzymują ciepło zimą, tworząc warunki do całorocznej hodowli krewetek. Choć są bardzo skuteczne, wysokie koszty inwestycji wciąż stanowią barierę dla wielu drobnych hodowców krewetek” – powiedział pan Cuong.

Pan Cuong stwierdził również, że w przypadku stawów zewnętrznych niezwykle ważne jest zapewnienie odpowiedniej ilości wody, głębokości 1,2–1,4 m, a także częstsze używanie wentylatorów napowietrzających w celu chłodzenia stawów, zapobiegania stratyfikacji temperatury i dostarczania tlenu krewetkom.

hodowla krewetek 5 — Zastosowanie wentylatorów wodnych i systemów napowietrzania zapewnia, że woda w stawach zawsze ma wystarczającą ilość tlenu do wzrostu krewetek. Zdjęcie: Xuan Hoang

Nie tylko rodzina pana Cuonga, ale także cała prowincja Nghe An posiadają obecnie 105 zakładów stosujących zaawansowane technologicznie modele hodowli krewetek o łącznej powierzchni ponad 202 hektarów, w tym 51 zakładów hodujących krewetki w pływających klatkach i szklarniach, osiągających plony na poziomie 15-20 ton/hektar/sezon.

Według pana Le Van Huonga, zastępcy szefa departamentu ds. rybołówstwa i inspekcji rybołówstwa w prowincji, inwestowanie w hodowlę krewetek w domkach siatkowych to nieunikniony trend, który pozwala hodowcom krewetek dostosować się do zmian klimatu.

Obserwacje pokazują, że domki z siatki do hodowli krewetek są stosunkowo proste w konstrukcji i składają się z solidnej stalowej lub aluminiowej ramy oraz siatki przeciwsłonecznej, która filtruje 30-50% światła słonecznego, minimalizując wpływ promieniowania. System siatki jest zakotwiczony linkami, aby wytrzymać silne wiatry i burze.

Tom 1 — W stawach i jeziorach zewnętrznych, w czasie upałów, oprócz odpowiedniej regulacji poziomu wody, należy stosować napowietrzacze wody, aby zapewnić odpowiednią ilość tlenu. Zdjęcie: Xuan Hoang

Zmiana sposobu myślenia na rzecz zrównoważonego rozwoju akwakultury.

Model hodowli krewetek w siatkowych domkach to nie tylko przełom technologiczny, ale także zmiana w mentalności ludzi. Zamiast polegać wyłącznie na naturze, rolnicy proaktywnie tworzą optymalne warunki hodowli, minimalizując ryzyko i dążąc do długoterminowej wydajności.

Kierunek ten jest również spójny ze strategią zrównoważonego rozwoju akwakultury prowincji Nghe An na nadchodzący okres. Władze na wszystkich szczeblach aktywnie wspierają mieszkańców w dostępie do preferencyjnych pożyczek, transferze technologii i rozwijaniu modelu szklarniowego w miejscowościach o odpowiednich warunkach.

W kontekście coraz bardziej złożonych zmian klimatycznych innowacyjne modele, takie jak hodowla krewetek w siatkowych domach, nie tylko pomagają ludziom „żyć z pogodą”, ale także zwiększają wartość produktu i przyczyniają się do ochrony środowiska naturalnego.

hodowla krewetek 3 — Obszar hodowli krewetek w gminie An Chau. Zdjęcie: Xuan Hoang

Hodowla krewetek w domkach z siatki jest stosowana przez rolników w prowincji Nghe An od wielu lat, dowodząc swojej skuteczności i przyciągając uwagę wielu nadmorskich miejscowości w prowincji, które stopniowo ją wdrażają. Dzięki kompleksowemu wsparciu ze strony rządu, model ten upowszechnia się, zmieniając krajobraz nadmorskiej hodowli krewetek i tworząc stabilny, bezpieczny i zrównoważony łańcuch wartości produkcji.

Domek siatkowy pomaga krewetkom rosnąć równomiernie.

Zmiana sposobu myślenia na rzecz zrównoważonego rozwoju akwakultury.

Komentarz (0)