Propozycja konieczności uchwalenia odrębnej ustawy o żywieniu w szkołach

Bohater pracy Thai Huong przemawia na konferencji Stałego Komitetu Rządowego ds. współpracy z przedsiębiorstwami rano 21 września

Propozycja uchwalenia osobnego prawa dotyczącego żywienia w szkołach została zgłoszona na konferencji Stałego Komitetu Rządowego, który współpracował z wiodącymi przedsiębiorstwami nad rozwiązaniami mającymi przyczynić się do rozwoju społeczno -ekonomicznego kraju, rano 21 września.

Rano 21 września premier Pham Minh Chinh przewodniczył spotkaniu Stałego Komitetu Rządowego, który współpracował z przedsiębiorstwami nad rozwiązaniami mającymi przyczynić się do rozwoju społeczno-gospodarczego kraju.

W spotkaniu uczestniczyli również wicepremierzy: Tran Hong Ha, Le Thanh Long, Ho Duc Phoc, kierownicy ministerstw, oddziałów i agencji centralnych, kierownicy przedsiębiorstw: Vin Group, Hoa Phat, Thaco, KN Holdings, Sun Group, T&T, Geleximco, Minh Phu, Masan, Sovico, TH Group, Refrigeration Electrical Engineering (REE).

Przedsiębiorstwa pionierskie w dużych i trudnych zadaniach

Przemawiając na konferencji, minister Nguyen Chi Dung zasugerował, aby duża społeczność biznesowa „przejęła inicjatywę i była pionierem w realizacji dużych, trudnych i nowych zadań”. „Firmy muszą rozwiązywać problemy na szczeblu krajowym, aby nadać impet rozwojowi gospodarczemu i stworzyć przestrzeń do rozwoju dla małych i średnich przedsiębiorstw w innych dziedzinach” – powiedział.

Biorąca udział w dyskusji na konferencji bohaterka pracy Thai Huong, założycielka TH Group, zwróciła na siebie uwagę swoim pomysłem stworzenia ustawy o żywieniu w szkołach, której celem jest poprawa zdrowia i kondycji zwłaszcza młodego pokolenia, a także ogółu Wietnamczyków.

Poprawa żywienia, zdrowia i postawy młodego pokolenia oraz ujednolicenie żywienia w szkołach to obecnie duże wyzwania dla Wietnamu. Powyższa propozycja „trudnego zadania” Grupy TH wynika z ducha i aspiracji „patriotycznej grupy biznesowej”, pragnącej przyczynić się do przełomów w rozwoju społeczno-gospodarczym, do czego zachęca Minister Planowania i Inwestycji.

Bohater Pracy Thai Huong, założyciel i przewodniczący Rady Strategii TH, przeanalizował, że w ostatnich latach Wietnam osiągnął wiele w zakresie poprawy stanu odżywienia ludności, ale nadal istnieje wiele problemów żywieniowych, zwłaszcza wśród dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym. Obecnie Wietnam nadal znajduje się w grupie krajów i terytoriów o niskim średnim wzroście, zajmując 15. miejsce od końca wśród krajów i terytoriów na świecie.

Pilotażowy model posiłków szkolnych zapewnia prawidłowe odżywianie w połączeniu ze zwiększoną aktywnością fizyczną dzieci, uczniów i studentów. Jest wdrażany w 10 prowincjach i miastach we wszystkich 5 regionach ekologicznych na terenie kraju, przyczyniając się do zapewnienia naukowych i praktycznych podstaw polityki żywienia w szkołach.

Świeże mleko jest źródłem wszystkich niezbędnych składników odżywczych dla organizmu. Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), około 86% wzrostu i rozwoju fizycznego człowieka przypada na 12. rok życia. Dlatego inwestowanie w siłę fizyczną i psychiczną w tym złotym wieku jest niezwykle ważne, aby nie przegapić cennych możliwości rozwoju w życiu.

W wielu krajach na całym świecie, takich jak Japonia, od 1954 roku obowiązuje ustawa o żywieniu w szkołach, regulująca standardy żywieniowe i zarządzanie bezpieczeństwem żywności w odniesieniu do posiłków szkolnych. W Tajlandii rząd wydał zestaw norm dotyczących obiadów szkolnych. W Indonezji nowo wybrany prezydent zobowiązał się do wprowadzenia programu bezpłatnych obiadów dla uczniów od 2025 roku...

„Grupa TH proponuje uchwalenie odrębnej ustawy o żywieniu w szkołach. Jest ona potrzebna, ponieważ regulacje będą bardzo obszerne i kompleksowe, wpływając na zdrowie i pozycję przyszłych pokoleń. Doświadczenia krajów, które odniosły sukces, w tym Japonii, są tego wyraźnym przykładem” – powiedział bohater Partii Pracy Thai Huong.

Istnieją praktyczne podstawy do rozważenia ustawodawstwa dotyczącego żywienia w szkołach.

W obliczu obecnej sytuacji w zakresie żywienia w szkołach, która charakteryzuje się wieloma niedociągnięciami, propozycję bohatera pracy Thai Huonga i Grupy TH dotyczącą opracowania ustawy o żywieniu w szkołach uważa się za konieczną, zwłaszcza w kontekście istnienia naukowych i praktycznych podstaw wynikających z systematycznych badań eksperymentalnych takich agencji, jak Narodowy Instytut Żywienia, Ministerstwo Edukacji i Szkolenia itp.

W 2013 r. Narodowy Instytut Żywienia i francuscy eksperci ds. żywienia, we współpracy z TH, opracowali model połączony z badaniami i testowaniem produktu, wdrożony w 15 przedszkolach i szkołach podstawowych, do których uczęszcza 3600 dzieci w dystrykcie Nghia Dan w prowincji Nghe An.

Badanie to uznano za poważne, naukowe i obejmowało transparentne grupy kontrolne. Oceniono w nim niedobory składników odżywczych i mikroelementów poprzez badanie krwi, witaminy A, cynku i Hb przed i po wypiciu mleka.

Sterylizowane świeże mleko TH true MILK, stosowane w badaniu, jest pierwszym produktem, którego skuteczność w badaniach nad poprawą stanu odżywienia i mikroelementów dzieci została potwierdzona przez Ministerstwo Zdrowia. Stanowi on praktyczną podstawę do ogłoszenia standardu Mleka Szkolnego w Narodowym Projekcie Mleka Szkolnego, na mocy decyzji nr 1340/QD-TTg Prezesa Rady Ministrów, przyczyniając się do ograniczenia sytuacji przywożenia mleka nieznanego pochodzenia i niezapewniania higieny i bezpieczeństwa żywności w szkołach.

Wyniki badań pokazują, że Model Punktowy ma pozytywny wpływ na rozwój wzrostu i wagi dzieci, a jednocześnie przyczynia się do podniesienia poziomu wiedzy na temat prawidłowego odżywiania i wzmocnienia siły fizycznej wśród wszystkich trzech podmiotów: uczniów, szkół i rodziców.

W 2019 roku Ministerstwo Edukacji i Szkolenia, Ministerstwo Zdrowia oraz niezależni eksperci konsultowali praktyczne doświadczenia rozwiniętych krajów świata (Japonia) w celu wdrożenia „Modelu posiłków szkolnych, który ma zapewnić prawidłowe odżywianie w połączeniu ze zwiększoną aktywnością fizyczną dzieci, uczniów i studentów”.

Model pilotażowy wdrożono w roku szkolnym 2020–2021 w 10 szkołach w 10 prowincjach i miastach, reprezentujących 5 głównych regionów ekologicznych w kraju, w tym: północny region górski, deltę Rzeki Czerwonej, region centralny, deltę Mekongu i Wyżyny Centralne.

W modelu pilotażowym posiłki szkolne są przygotowywane w oparciu o całkowicie naturalną żywność, bazującą na walorach rolniczych danego regionu, a do składu posiłków naukowo włączono świeże mleko.

Głównym założeniem tego modelu jest opracowanie 400 zróżnicowanych, zbilansowanych, bogatych w mikroelementy jadłospisów szkolnych, podwieczorku składającego się z 1 szklanki świeżego mleka w celu zwiększenia spożycia wapnia oraz połączenia edukacji żywieniowej z wychowaniem fizycznym.

Praktyczne wyniki uzyskane w ramach modelu pilotażowego pokazują, że jeśli szkołom zapewni się niezbędne i wystarczające warunki, w tym ulepszone obiekty, zasoby ludzkie, szkolenia zawodowe, a także połączy edukację żywieniową z wychowaniem fizycznym, możliwe będzie polepszenie stanu odżywienia dzieci, ograniczenie niedożywienia oraz nadwagi i otyłości, pomoc dzieciom w lepszym rozwoju fizycznym, wyrobienie zdrowych nawyków żywieniowych oraz zapobieganie chorobom niezakaźnym w wieku dorosłym.

Source: https://www.vietnamplus.vn/de-xuat-luat-dinh-duong-hoc-duong-doanh-nghiep-di-tien-phong-trong-viec-kho-post978192.vnp