Mało znane fakty o największej na świecie restauracji serwującej gorące dania i rekordowej liczbie gości

Restauracja Pipa Yuan, z 888 stołami rozłożonymi na połowie wzgórza w dzielnicy Nanyan, została w 2022 roku uznana przez Księgę Rekordów Guinnessa za największą na świecie restaurację serwującą gorące potrawy.

Położona w mieście Chongqing, Pipayuan to nie tylko restauracja, ale także symbol chińskiej kuchni i turystyki. Dzięki swojemu ogromnemu rozmiarowi i imponującym wynikom, miejsce to co roku przyciąga miliony gości z całego świata.

W 2022 roku restauracja Pi Pa Yuan została oficjalnie uznana przez Księgę Rekordów Guinnessa za największą na świecie restaurację serwującą dania typu hotpot. Jej powierzchnia wynosi do 3300 metrów kwadratowych, a jednocześnie może obsłużyć ponad 5800 gości, zapewniając niezapomniane doznania kulinarne przesiąknięte kulturą Syczuanu.

Ogród Pipa położony jest na wzgórzu i oferuje panoramiczne widoki na miasto.

Przybywając do Ty Ba Vien, pierwszą rzeczą, która przyciąga wzrok, jest wyjątkowa architektura, harmonijnie łącząca tradycję z nowoczesnością. Restauracja położona jest na wzgórzu, co pozwala na wykorzystanie naturalnego ukształtowania terenu, tworząc przestronną i poetycką przestrzeń. Od podnóża wzgórza goście muszą pokonać około 15 minut pieszo, aby dotrzeć do restauracji.

Podobnie jak wiele innych restauracji, Pipa Yuan słynie z syczuańskiego hot pot – symbolu kuchni chińskiej. Danie pochodzi z prowincji o tej samej nazwie i zawiera wiele typowych pikantnych przypraw, takich jak chili, imbir, czosnek, zioła, nasiona ostrej papryki… Podawane ze specjalnym bulionem, owocami morza, maczanym mięsem i warzywami.

Każdy składnik w restauracji Ty Ba Vien jest starannie dobierany, co gwarantuje świeżość i niepowtarzalny smak, który tworzy markę restauracji.

Gorący bulion syczuański jest zazwyczaj gotowany na szpiku kostnym z przyprawami. (Zdjęcie: Sohu)

Bogaty i wyrazisty smak gorącego garnka to główny powód, dla którego miłośnicy jedzenia nie wahają się pokonywać długich dystansów i gór, aby tu przyjechać.

Ale oprócz menu i ogromnej liczby niemal tysiąca stolików, atrakcyjność Pipa Yuan wynika również z profesjonalnej obsługi. Zaangażowany i pełen entuzjazmu personel jest zawsze gotowy spełnić wszystkie życzenia gości, sprawiając, że czują się jak u siebie w domu.

Według statystyk, liczba gości przychodzących tu codziennie na posiłek jest równa liczbie mieszkańców małej dzielnicy w Chinach. Aby obsłużyć tak ogromną liczbę klientów, Pipa Yuan zatrudnia nawet 30 kasjerów i setki pracowników. Każdego dnia restauracja sprzedaje mnóstwo gorącego garnka. Restauracja jest często pełna, szczególnie wieczorem, a klienci ustawiają się w kolejce, aby znaleźć miejsce, w którym będą mogli się delektować.

Ogród Pipa nocą mieni się kolorowymi światłami. (Zdjęcie: Thai An Travel)

Oprócz restauracji głównej, Pipa Yuan otworzyła filię w parku Jiangnan. Została ona zaprojektowana w stylu restauracji głównej, z tarasem. Menu i jakość obsługi nie różnią się znacząco, ale liczba klientów nie jest tak duża jak w Nanyan.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-it-biet-ve-nha-hang-lau-lon-nhat-the-gioi-ky-luc-so-luong-thuc-khach-172241218071444023.htm