Wprowadzanie technologii do zarządzania uprawą ryżu o wysokiej jakości i niskiej emisji

Promowanie synchronicznego stosowania postępu naukowego i technicznego oraz wdrażanie nowoczesnych maszyn i technologii w zarządzaniu uprawą ryżu wysokiej jakości i niskoemisyjnego w delcie Mekongu jest pilną potrzebą, która pomaga w osiągnięciu wysokiej wydajności uprawy ryżu i precyzyjnym pomiarze emisji gazów cieplarnianych. Jest to również ważna kwestia, decydująca o powodzeniu realizacji Projektu zrównoważonego rozwoju 1 miliona hektarów wysokiej jakości, niskoemisyjnego ryżu w połączeniu z zielonym wzrostem w delcie Mekongu do 2030 roku (Projekt dotyczący 1 miliona hektarów ryżu).

Wiele pozytywnych sygnałów

Od 2024 roku Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska (MARD) będzie współpracować z odpowiednimi jednostkami i 5 miejscowościami w delcie Mekongu w celu wdrożenia 7 modeli pilotażowych, aby wdrożyć wysokiej jakości i niskoemisyjne procesy uprawy ryżu na powierzchni 50 hektarów/model w dwóch sezonach letnio-jesiennych i jesienno-zimowych w 2024 roku. W sezonie letnio-jesiennym w 2025 roku będzie kontynuować wdrażanie 6 modeli pilotażowych (z wyjątkiem modelu z krewetkami i ryżem) oraz rozszerzyć 5 nowych modeli, aby kontynuować wdrażanie procesu uprawy redukującego emisję. Jednocześnie będzie współpracować z Międzynarodowym Instytutem Badań nad Ryżem (IRRI) i Bankiem Światowym (WB) w celu pilotażu procesu pomiaru, raportowania i weryfikacji emisji (MRV). Oprócz modeli pilotażowych, w oparciu o zbiory ryżu zimowo-wiosennego i letnio-jesiennego z 2025 r., w miejscowościach wdrożono proaktywnie ponad 100 wysokiej jakości i niskoemisyjnych modeli uprawy ryżu o łącznej powierzchni ponad 4518 hektarów.

Rolnicy odwiedzają zakład produkujący nawóz organiczny ze słomy w spółdzielni Tien Thuan w gminie Thanh Quoi w mieście Can Tho .

Modele wykazały, że rolnicy obniżyli wiele kosztów produkcji i zwiększyli zyski dzięki promowaniu mechanizacji i jednoczesnemu wdrażaniu nowych osiągnięć technicznych i technologicznych. Rolnicy kupują również ryż od przedsiębiorstw po cenach wyższych niż rynkowe.

Według pana Nguyen Cao Khai, dyrektora spółdzielni Tien Thuan w mieście Can Tho, rolnicy spółdzielni włączyli się niedawno do modelu produkcji wysokiej jakości i niskoemisyjnego ryżu. Władze udzieliły im wsparcia i wskazówek, aby mogli stosować wiele nowoczesnych maszyn i technologii w całym procesie uprawy. Rolnicy oszczędzają dużo czasu i pieniędzy w porównaniu z tradycyjną produkcją. W szczególności spółdzielnia otrzymała wsparcie w zakresie stosowania maszyn i technologii do zbierania słomy do uprawy grzybów słomianych oraz w dalszym ciągu kompostowania odpadowego podłoża słomianego w celu uzyskania organicznego nawozu do upraw. W ten sposób zwiększono dochody i rozwiązano problem spalania słomy, generującego odpady i mającego negatywny wpływ na środowisko.

Według pani Nguyen Thi Giang, zastępcy dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska miasta Can Tho, Delta Mekongu jest kluczowym regionem produkcji ryżu w kraju, odpowiadającym za ponad 50% produkcji i ponad 90% eksportu ryżu. W obliczu rosnących wyzwań związanych ze zmianami klimatu, intruzją słonej wody, rosnącymi kosztami produkcji, identyfikowalnością produktów i potrzebą redukcji emisji gazów cieplarnianych, nasz przemysł ryżowy domaga się nowego, bardziej nowoczesnego, ekologicznego i zrównoważonego kierunku.

Aktywnie promuj zastosowanie technologii

Według raportów oceniających agencji branżowych, zastosowanie nowoczesnych maszyn i technologii w uprawie wysokiej jakości i niskoemisyjnego ryżu jest niezbędne. Dlatego rolnicy i lokalne przedsiębiorstwa są zainteresowane promowaniem jednoczesnego stosowania technologii i postępu technicznego w produkcji, przetwórstwie i konsumpcji produktów z łańcucha wartości ryżu.

Pan Le Van Dung, zastępca dyrektora Centrum Doradztwa Rolniczego An Giang, powiedział: „ Nauka, technologia i innowacje zastosowane w produkcji wysokiej jakości ryżu o niskiej emisji przyniosły ogromne korzyści rolnikom uprawiającym ryż. W An Giang rolnicy z wielu spółdzielni uczestniczących w modelach produkcji wysokiej jakości ryżu o niskiej emisji otrzymali niedawno wskazówki dotyczące stosowania synchronicznych rozwiązań technologicznych, począwszy od przygotowania gruntu, siewu, poprzez pielęgnację ryżu, zbiór, aż po obróbkę słomy”.

W szczególności, pan Le Van Dung powiedział, że wiele modeli wykorzystuje technologię naprzemiennego zalewania i osuszania, aby zmniejszyć emisję gazów cieplarnianych, a także urządzenia technologiczne zintegrowane ze sztuczną inteligencją (AI) do automatycznego pomiaru poziomu wody na polach i rejestrowania wskaźników emisji gazów cieplarnianych. To bardzo dobre rozwiązanie, zapewniające przejrzyste źródło danych, które można przeglądać na smartfonach. To z kolei pozwala zaoszczędzić na kosztach pracy i obniżyć wiele innych kosztów. Konieczne jest rozszerzenie aplikacji, aby skutecznie wdrożyć projekt uprawy ryżu na obszarze miliona hektarów.

Miasto Can Tho dysponuje powierzchnią 170 000 hektarów, na której do 2030 roku ma zostać wdrożony projekt uprawy ryżu na 1 milion hektarów, z czego w tym roku wdrożono 104 500 hektarów. Od 2024 roku do chwili obecnej w Can Tho wdrożono 12 modeli pilotażowych, zgodnie z kryteriami projektu uprawy ryżu na 1 milion hektarów, w skali 50 hektarów na model.

Według pani Pham Thi Minh Hieu, Kierownik Departamentu Produkcji Upraw i Ochrony Roślin w Departamencie Rolnictwa i Środowiska miasta Can Tho, dzięki zastosowaniu nowych technologii i precyzyjnych maszyn do siewu i pielęgnacji ryżu, rolnicy mogą zmniejszyć zużycie nasion o 40-50%, a zużycie nawozów i pestycydów o 20-30%, jednocześnie zwiększając plony i jakość ryżu. Nowe technologie, a zwłaszcza technologia 4.0, pomogły znacząco obniżyć koszty i poprawić wydajność produkcji.

Według pani Huynh Kim Dinh, zastępcy dyrektora Krajowego Centrum Rozwoju Rolnictwa w Ministerstwie Rolnictwa i Środowiska, w procesie rozwoju wysokiej jakości i niskoemisyjnej produkcji ryżu w delcie Mekongu zastosowano wiele zaawansowanych technologii, w szczególności technologię cyfrową i precyzyjną mechanizację. W szczególności zastosowanie technologii cyfrowej do monitorowania i oceny wskaźników redukcji emisji pomogło rolnikom dostrzec ich osiągnięcia w zakresie poprawy efektywności produkcji, zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego i redukcji emisji na polach ryżowych. Rozwiązania biotechnologiczne są również stosowane w obróbce słomy, zarządzaniu i wykorzystaniu produktów ubocznych rolnictwa, zgodnie z ideą gospodarki o obiegu zamkniętym. Technologia cyfrowa zastąpiła wiele ludzkich wysiłków, pomagając zaoszczędzić mnóstwo czasu i kosztów.

Pani Huynh Kim Dinh zapowiedziała, że ​​w przyszłości Narodowe Centrum Rozwoju Rolnictwa będzie nadal wdrażać wiele programów i działań promujących upowszechnianie, transfer i stosowanie technologii w zarządzaniu wysokiej jakości uprawą ryżu o niskiej emisji. Będzie prowadzić badania, oceniać, monitorować i proponować zastosowanie skutecznych i opłacalnych modeli i technologii, aby pomóc rolnikom zwiększać zyski.

Artykuł i zdjęcia: KHANH TRUNG

Source: https://baocantho.com.vn/dua-cong-nghe-vao-quan-ly-canh-tac-lua-chat-luong-cao-va-phat-thai-thap-a192321.html