Wietnamski ryż wyprzedził Indie i Kambodżę, zdobywając główną nagrodę w konkursie World's Best Rice Contest 2023

W ramach Global Rice Trade Conference 2023, zorganizowanej przez The Rice Trader na Filipinach, ryż wietnamski został uhonorowany pierwszą nagrodą w kategorii „Najlepszy Ryż Świata ”. Drugą i trzecią nagrodę zdobył odpowiednio ryż kambodżański i ryż indyjski.

Gạo Việt Nam vượt Ấn Độ, Campuchia thắng giải cao nhất ở Cuộc thi gạo ngon nhất thế giới năm 2023

Organizatorzy Rice Trader wyróżnili ryż wietnamski jako zwycięzcę konkursu „Najlepszy Ryż Świata 2023”. (Źródło: Loc Troi).

Fakt, że wietnamski ryż został po raz kolejny uhonorowany najwyższą nagrodą w światowym konkursie ryżu, jest kolejnym dobrym znakiem dla rozwoju marki wietnamskiego ryżu, co sprawia, że eksport ryżu ma większe oczekiwania co do wzrostu w nadchodzącym czasie.

Według informacji Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w tym roku w konkursie biorą udział 3 wietnamskie przedsiębiorstwa, prezentujące 6 rodzajów ryżu, w tym: Ho Quang Tri Private Enterprise z ryżem ST24 i ST25; Loc Troi Group z ryżem Loc Troi 28 i Nang Hoa 9; Thai Binh Seed Group z ryżem TBR39 i TBR39_1. Komitet Organizacyjny wyróżnił zatem ryż wietnamski, a nie konkretny rodzaj ryżu od konkretnej firmy.

Podczas 15. dorocznej konferencji TRT World Rice Conference 2023, która odbyła się 30 listopada w Cebu na Filipinach, Komitet Organizacyjny Rice Trader oficjalnie uhonorował Wietnam tytułem „Najlepszego Ryżu na Świecie 2023”. Trzech przedstawicieli wietnamskich przedsiębiorstw produkujących ryż: Loc Troi Group, Thaibinh Seed i prywatne przedsiębiorstwo Ho Quang Tri, posiadające 6 rodzajów ryżu biorące udział w konkursie, wspólnie zdobyło prestiżową nagrodę za wietnamski ryż.

Zgodnie z ogłoszeniem The Rice Trader z 1 grudnia, w konkursie „World's Best Rice 2023” wzięło udział ponad 30 odmian ryżu z 10 krajów, w tym z Wietnamu, Kambodży, Tajlandii, Indii i Filipin. W rezultacie 3 najlepszymi finalistami zostały Kambodża (mistrz z 2022 r.) z ryżem aromatycznym, Wietnam (były mistrz) z ryżem aromatycznym, a po raz pierwszy do finału weszły Indie z ryżem basmati.

Prezes Rice Trader, Jeremy Zwinger, potwierdził: „Zwycięzca nagrody „World's Best Rice” został jednogłośnie wybrany przez wszystkich szefów kuchni biorących udział w konkursie (w tajnym głosowaniu). Wybitny zwycięzca World's Best Rice 2023 należy do Wietnamu i chcielibyśmy złożyć najszczersze gratulacje wietnamskiemu przemysłowi ryżowemu za niestrudzone wysiłki na rzecz osiągnięcia tego poziomu, a także za ogromny wysiłek wszystkich osób”.

W rzeczywistości wyróżnienie w konkursie Delicious Rice Award pomogło wietnamskiej marce ryżu stać się znaną wielu osobom. Na przykład ryż ST25, zaraz po tym, jak w 2019 roku został uznany za najlepszy ryż na świecie, był stale eksportowany na wymagające rynki, takie jak Wielka Brytania, Australia i Japonia... ale jego ilość nie wystarcza, aby zaspokoić popyt.

Grupa Loc Troi ma również w swojej ofercie ryż Hat Ngoc Troi, który w 2015 r. znalazł się w pierwszej trójce najlepszych ryżów na świecie. Jest to dla firmy Loc Troi dobry punkt wyjścia do zbudowania marki.

Według Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w listopadzie szacowana wielkość eksportu ryżu osiągnęła 700 000 ton o wartości 462 milionów dolarów, co daje całkowitą wielkość i wartość eksportu ryżu w pierwszych 11 miesiącach 2023 r. na poziomie 7,75 miliona ton i 4,41 miliarda dolarów, co stanowi wzrost o 16,2% pod względem wolumenu i 36,3% pod względem wartości w porównaniu z analogicznym okresem w 2022 r.

Warto zauważyć, że w połowie listopada wyniki eksportu ryżu przekroczyły wyniki z całego roku 2022 (w całym roku 2022 wyniosły 7,1 mln ton, a obroty 3,45 mld USD).

Nie tylko wolumen eksportu utrzymał się na dodatnim poziomie, ale również cena eksportowa ryżu pozostała na bardzo wysokim poziomie. Według aktualizacji Wietnamskiego Stowarzyszenia Żywności, cena wietnamskiego ryżu utrzymuje się na poziomie 658 USD/tonę od około miesiąca (21 listopada cena wietnamskiego ryżu wzrosła o 10 USD, do 663 USD/tonę, ale zaraz potem spadła z powrotem do 658 USD/tonę i pozostała na tym poziomie).

Należy zauważyć, że struktura odmian ryżu i jakość eksportowanego ryżu nadal podążają za wytycznymi Strategii rozwoju rynku eksportu ryżu do roku 2030, która stawia sobie za cel zwiększenie wartości ziaren ryżu.

Te pozytywne wyniki sprawiają, że radosna historia wietnamskiego ryżu po raz kolejny wskazuje na potrzebę zbudowania narodowej marki ryżu w oparciu o takie przydatne „trampoliny”.

Miejmy nadzieję, że w niedalekiej przyszłości pytanie: „Dlaczego wietnamski ryż nie pojawia się na światowych rynkach pod marką narodową Wietnamu?” – zadane przez dyrektora generalnego spółki akcyjnej Loc Troi Group Joint Stock Company Nguyena Duy Thuana – doczeka się jasnej odpowiedzi.

Źródło