Cena wieprzowiny dzisiaj, 10 listopada: Północ i Południe utrzymują szczyt tygodnia

Na północy waha się między 49 000 a 51 000 VND/kg

Rynek żywca wieprzowego w regionie północnym odnotował wyraźny trend spadkowy, ze średnim spadkiem o 2000-4000 VND/kg w porównaniu z końcem ubiegłego tygodnia. Obecnie cena skupu waha się w przedziale 49 000-51 000 VND/kg.

Hai Phong nadal przoduje w regionie z ceną 51 000 VND/kg, podczas gdy Lai Chau odnotowało najniższą cenę 49 000 VND/kg. W większości pozostałych prowincji średnia cena utrzymywała się na poziomie 50 000 VND/kg.

Lokalny	Cena (VND)	Zwiększenie/zmniejszenie (VND)
Tuyen Quang	50 000	-
Cao Bang	50 000	-
Tajski Nguyen	50 000	-
Lang Son	50 000	-
Quang Ninh	50 000	-
Bac Ninh	51 000	-
Hanoi	50 000	-
Hajfong	50 000	-
Ninh Binh	50 000	-
Lao Cai	50 000	-
Lai Chau	49 000	-
Dien Bien	50 000	-
Phu Tho	50 000	-
Syn La	50 000	-
Hung Yen	50 000	-

Ceny w kraju są najniższe w regionie Central Highlands.

Cena żywca wieprzowego w całym regionie utrzymuje się obecnie poniżej 50 000 VND/kg. Najniższy poziom 48 000 VND/kg odnotowano w Ha Tinh, Gia Lai i Dak Lak; w pozostałych miejscowościach utrzymywał się on na poziomie około 49 000 VND/kg. Sytuacja ta wskazuje na słabą siłę nabywczą, podczas gdy podaż z gospodarstw rolnych pozostaje stabilna.

Lokalny	Cena (VND)	Zwiększenie/zmniejszenie (VND)
Thanh Hoa	49 000	-
Nghe An	49 000	-
Ha Tinh	48 000	-
Quang Tri	49 000	-
Odcień	49 000	-
Da Nang	49 000	-
Quang Ngai	49 000	-
Gia Lai	48 000	-
Dak Lak	48 000	-
Khanh Hoa	49 000	-
Lam Dong	49 000	-

Na południu nadal utrzymuje się szczyt 51 000 VND/kg

Region południowy również nie jest poza trendem spadkowym, cena spadła obecnie o 1000 - 2000 VND/kg, wahając się w granicach 48 000 - 51 000 VND/kg.

Tay Ninh i Ca Mau to dwie wiodące lokalizacje z ceną 51 000 VND/kg; Dong Nai, Dong Thap, An Giang i Ho Chi Minh City odnotowały 50 000 VND/kg. Z drugiej strony, Can Tho i Vinh Long notowały niższe ceny, odpowiednio 49 000 i 48 000 VND/kg.

Lokalny	Cena (VND)	Zwiększenie/zmniejszenie (VND)
Dong Nai	50 000	-
Tay Ninh	51 000	-
Dong Thap	50 000	-
Giang	50 000	-
Ca Mau	51 000	-
Ho Chi Minh City	50 000	-
Vinh Long	48 000	-
Czy Tho?	49 000	-

Koreańska wieprzowina oficjalnie eksportowana do Singapuru

Wraz z rozprzestrzenianiem się fali Hallyu, nie tylko koreańska muzyka i filmy, ale także koreańska kuchnia zyskują coraz większą popularność na całym świecie, jak podały 6 listopada źródła branżowe. W tym kontekście produkty „handon” – świeża wieprzowina z Korei – zostały oficjalnie wyeksportowane do Singapuru, co oznacza nowy krok naprzód dla krajowego przemysłu wieprzowego.

Według Koreańskiej Rady Wieprzowiny (Korea Pork Council), umowa o otwarciu rynku została podpisana po spotkaniu prezydenta Lee Jae Myunga z premierem Singapuru Lawrence'em Wongiem 2 listopada, zezwalając na eksport wieprzowiny produkowanej na wyspie Czedżu. Wcześniej Singapur importował jedynie przetworzoną koreańską wieprzowinę, taką jak Spam.

Singapur słynie ze światowej klasy standardów kwarantanny. W maju wyspa Czedżu uzyskała certyfikat „strefy wolnej od pryszczycy” od Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt, stając się pierwszym regionem w Korei, który kwalifikuje się do eksportu.

Przedstawiciele Pork Board stwierdzili, że wejście na rynek singapurski, gdzie obowiązują wysokie wymogi higieny żywności, świadczy o jakości i bezpieczeństwie koreańskiej wieprzowiny. Eksperci stwierdzili, że jest to okazja do promocji branży z rynku krajowego na eksport, wykorzystując globalną popularność kuchni koreańskiej, zwłaszcza samgyeopsalu.

„Handon stopniowo staje się marką ogólnokrajową, a naszym celem jest rozszerzenie rynku nie tylko w Azji, ale również na cały świat” – powiedział Lee Ki-hong, przewodniczący Korea Pork Producers Association.

Source: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-10-11-mien-bac-va-mien-nam-giu-vung-dinh-dau-tuan-3309632.html