Cena północnej świni
W regionie północnym, dziś rano, 21 listopada, cena żywej trzody chlewnej w większości prowincji nadal rosła, osiągając w wielu miejscach 52 000 VND/kg.
Zdjęcie ilustracyjne. Zdjęcie: Internet
Największy wzrost odnotowała spółka Tuyen Quang , której cena zakupu wzrosła o 2000 VND/kg, obecnie osiągając 52000 VND/kg.
W wielu miejscowościach, takich jak Thai Nguyen, Bac Ninh, Hanoi , Ninh Binh, Phu Tho i Hung Yen, odnotowano wzrost o 1000 VND/kg, co dało cenę transakcyjną na poziomie 52 000 VND/kg.
Ceny żywca wieprzowego w prowincjach Cao Bang , Lang Son, Quang Ninh, Hai Phong, Son La i Lao Cai wzrosły o 1000 VND/kg, obecnie wynosząc 51 000 VND/kg. W prowincjach Lai Chau i Dien Bien cena również nieznacznie wzrosła o 1000 VND/kg, do 50 000 VND/kg. Obecnie cena żywca wieprzowego na północy waha się od 50 000 VND/kg do 52 000 VND/kg.
Cena wieprzowiny w Central Highlands
Rynek żywca wieprzowego w regionie Central Highlands, dziś rano, 21 listopada, nadal odnotowywał pozytywne sygnały, notując wzrosty cen w niektórych miejscowościach. Prowincje Thanh Hoa, Nghe An, Khanh Hoa i Lam Dong skorygowały ceny o 1000 VND/kg, osiągając obecnie poziom 50 000 VND/kg. W Quang Ngai i Ha Tinh cena żywca wieprzowego wzrosła o 1000 VND/kg, osiągając odpowiednio 47 000 VND/kg i 49 000 VND/kg.
Natomiast w pozostałych lokalizacjach ceny utrzymały się na tym samym poziomie, co w poprzedniej sesji: Quang Tri, Da Nang i Hue utrzymały się na poziomie 46 000 VND/kg; Gia Lai na poziomie 47 000 VND/kg, a Dak Lak na poziomie 49 000 VND/kg.
Ogólnie rzecz biorąc, ceny w regionie Central Highlands utrzymują się na poziomie 46 000 - 50 000 VND/kg.
Cena wieprzowiny na południu
Na południu kraju w wielu miejscowościach wzrosły dziś rano ceny żywych świń, osiągając najwyższy poziom 2000 VND/kg.
Dong Nai przewodził wzrostowi z ceną 2000 VND/kg, podnosząc ją do 52 000 VND/kg. Tymczasem w Tay Ninh i Ho Chi Minh City ceny wzrosły o 1000 VND/kg, utrzymując się obecnie na tym samym poziomie 51 000 VND/kg. Vinh Long i Can Tho również odnotowały podobne wzrosty, podnosząc cenę odpowiednio do 49 000 VND/kg i 50 000 VND/kg.
Dong Thap i An Giang nadal utrzymują cenę na poziomie 49 000 VND/kg, podczas gdy Ca Mau utrzymuje najwyższy poziom w regionie, 50 000 VND/kg. Cena żywca wieprzowego na południu waha się obecnie od 49 000 VND/kg do 52 000 VND/kg.
Ogólnie rzecz biorąc, rynek żywca wieprzowego odnotował dziś wzrost o 1000 VND/kg w wielu lokalizacjach, a w niektórych miejscach wzrost był gwałtowny, sięgając nawet 2000 VND/kg. Najwyższy poziom wyniósł 52 000 VND/kg w wielu prowincjach północnych i południowych; najniższy – 46 000 VND/kg w Quang Tri, Hue i Da Nang.
Po długim okresie gwałtownego spadku ceny trzody chlewnej we wszystkich trzech regionach stopniowo rosną. Trend wzrostowy w ostatnich dniach pozwolił rolnikom spodziewać się dalszej poprawy sytuacji na rynku, zwłaszcza gdy popyt konsumpcyjny pod koniec roku zacznie rosnąć.
Do tej pory średnia cena żywca wieprzowego w całym kraju powróciła do poziomu prawie 50 000 VND/kg. Jest to jednak nadal niski poziom, który nie zapewnia rolnikom rentowności, ponieważ ilość importowanego mięsa jest nadal duża, co uniemożliwia gwałtowny wzrost cen krajowej wieprzowiny. Dopiero konsumpcja importowanego mięsa pozwoli na wyraźny wzrost cen krajowej wieprzowiny.
Mimo że wciąż pojawiają się pozytywne sygnały, obecna średnia cena wciąż nie jest na tyle wysoka, aby rolnicy mogli wyjść na zero, a co dopiero osiągnąć zysk.
W krótkim okresie rynek spodziewa się dalszego wzrostu popytu konsumpcyjnego, ponieważ przedsiębiorstwa przetwórcze i tradycyjne targowiska aktywnie zaopatrują się w produkty na szczyt sezonu. Tendencja ta może pomóc w utrzymaniu dynamiki cen i napawać optymizmem hodowców zwierząt gospodarskich po wielu miesiącach wahań.
Nadal istnieje jednak ryzyko, ponieważ podaż z dużych gospodarstw może gwałtownie wzrosnąć, wywierając presję na ceny. Koszty paszy i transportu utrzymują się na wysokim poziomie, co zmusza drobnych rolników do starannego szacowania kosztów i zysków. Ponadto tanie importowane mięso nadal stanowi czynnik utrudniający wzrost cen krajowych pomimo rosnącego popytu.
W tym kontekście rolnicy powinni uważnie monitorować wahania rynkowe, aby wybrać odpowiedni moment na sprzedaż. Jeśli lokalne ceny zbliżyły się lub przekroczyły 50 000 VND/kg, wczesna sprzedaż może pomóc zmniejszyć ryzyko. I odwrotnie, jeśli warunki mieszkaniowe są dobre, a koszty na to pozwalają, warto rozważyć przetrzymywanie zapasów przez krótki czas, aby poczekać na nieznaczny wzrost cen.
Prognozuje się, że cena żywca wieprzowego będzie nadal rosła, ale prawdopodobieństwo silnego przełomu jest nadal ograniczone. Rolnicy muszą uważnie monitorować rynek i równoważyć koszty hodowli z rzeczywistą ceną, aby osiągnąć najwyższą efektywność ekonomiczną.
Ten rok nadal jest okresem niestabilności dla branży hodowli trzody chlewnej, ale motywacja do odbudowy stad pozostaje dość silna. Wynika to z faktu, że średnia cena żywca wieprzowego w tym roku jest nadal znacznie wyższa niż w 2024 roku, a ceny składników pasz są nadal niskie. Jednak szczepionka przeciwko ASF nie może jeszcze stać się „wybawieniem” dla rolników, ponieważ wymaga więcej czasu na przetestowanie i udoskonalenie, dlatego małe gospodarstwa nadal muszą zwiększać bioasekurację, aby zminimalizować ryzyko.
Według prognoz ekspertów, sytuacja epidemiologiczna może się ustabilizować w 2026 roku, kiedy zagęszczenie hodowli zmniejszy się w większości regionów po okresie poważnych szkód w latach 2024-2025. Jednak pojawienie się nowych szczepów rekombinowanych utrudnia wykrywanie choroby, zwiększa tempo brakowania i może zmusić wiele gospodarstw do czasowego wstrzymania hodowli. W związku z tym ceny żywca wieprzowego w najbliższym czasie nadal będą podlegać nieprzewidywalnym wahaniom.
Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-21-11-2025-da-tang-tiep-dien-tren-toan-quoc/20251121093524087
Komentarz (0)