Ceny chili gwałtownie rosną - VnExpress Business

[reklama_1]

Papryczki chili w ogrodach na Wyżynach Centralnych i w Delcie Mekongu sprzedawane są po 25 tys.–35 tys. VND za kilogram, co stanowi wzrost o 66% w porównaniu z poprzednim miesiącem.

Pan Phan z Gia Lai powiedział, że właśnie sprzedał 100 kg papryczek chili po 30 000 VND za kilogram, zarabiając 3 miliony VND. Jeśli cena utrzyma się na dobrym poziomie, jego rodzina może zarobić 30 milionów VND w tym sezonie.

Podobnie, pan Thanh – właściciel 0,5 hektara chili w Tien Giang – właśnie sprzedał każdy kilogram chili za 32 000 VND. „Właśnie zebrałem 3 tony chili i zarobiłem 96 milionów VND. Od teraz do końca sezonu mój ogród może zebrać kolejne 2 tony. Jeśli utrzymamy tę cenę, w tym roku moja rodzina będzie miała zysk w wysokości około 100 milionów VND” – powiedział pan Thanh.

Pan Vu Tuan, handlowiec specjalizujący się w skupowaniu chili w prowincjach zachodnich, powiedział, że chili syjamskie jest bardzo drogie ze względu na swój charakterystyczny aromat i pikantny smak. Ponadto ten rodzaj chili cieszy się dużym popytem na rynku. Jeśli Chiny go nie kupią, zostanie sprzedane zakładom specjalizującym się w przetwórstwie sosu chili i proszku chili.

„Sprzedaję hurtowo po 35 000–38 000 VND za kilogram. Cena detaliczna wynosi 45 000–50 000 VND” – powiedział pan Tuan.

Pobyt w domku ogrodowym w Dak Lak. Zdjęcie: Stowarzyszenie Handlu Chili — Pobyt w domku ogrodowym w Dak Lak. Zdjęcie: *Stowarzyszenie Handlu Chili*

Dane Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi An Giang i Tien Giang pokazują, że ceny chili sprzedawanego w ogrodach i na rynkach detalicznych wzrosły o 50–60% w porównaniu z sierpniem.

Powodem gwałtownego wzrostu cen chili w porównaniu z poprzednim sezonem jest pora deszczowa i burzowa, niska produkcja i wysokie koszty produkcji. Dodatkowo, duży popyt na rynkach chińskim i koreańskim spowodował, że popyt przewyższył podaż, co podniosło ceny.

Przy obecnej stabilnej cenie rolnicy osiągają dochód wynoszący ponad 300–350 milionów VND z hektara rocznie (nie wliczając kosztów).

Dane Departamentu Produkcji Roślin pokazują, że w delcie Mekongu chili uprawia się głównie w prowincjach Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long i Tra Vinh, o łącznej powierzchni ponad 7000 hektarów, produkując około 100 000 ton rocznie. Tymczasem na Wyżynie Centralnej mieszkańcy również ograniczyli obszar upraw do około 4000-5000 hektarów, produkując około 60 000 ton rocznie.

Hong Chau

Link źródłowy