Obniż koszty, zwiększ zyski z uprawy wysokiej jakości ryżu

4 września Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MARD) we współpracy z Międzynarodowym Instytutem Badań nad Ryżem (IRRI) i Ludowym Komitetem Prowincji Soc Trang zorganizowało konferencję w celu przeglądu wdrożenia pierwszych 7 modeli pilotażowych Projektu dotyczącego zrównoważonego rozwoju 1 miliona hektarów upraw wysokiej jakości ryżu i redukcji emisji związanych z zielonym wzrostem w regionie delty Mekongu do 2030 r. (Projekt).

Według Departamentu Produkcji Roślin - Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w przypadku zbiorów letnio-jesiennych i jesienno-zimowych w 2024 r. skoordynowano działania z 5 prowincjami i miastami (Can Tho City, Tra Vinh , Soc Trang, Dong Thap, Kien Giang) w celu zorganizowania wdrożenia 7 modeli pilotażowych.

Zyski rolników uprawiających ryż rosną o 12-20%, gdy produkują wysokiej jakości plony o niskiej emisji. Zdjęcie: Phuong Anh

W uprawach lato-jesień 2024 roku 3 prowincje i miasta ( Can Tho City, Tra Vinh, Soc Trang) wdrożyły 4 modele o powierzchni 196 hektarów. Szacunkowe plony wynoszą 64,52 tony/ha, czyli są o 4,63 tony/ha wyższe od średnich plonów poza modelem, a plony ryżu przy obniżonych emisjach wynoszą 1262 tony. Zysk jest o 12-20% wyższy niż poza modelem.

W ramach zbiorów jesienno-zimowych w roku 2024 3 modele (Kien Giang, Dong Thap, Tra Vinh) obsiały 140 hektarów, uzyskując średni plon 63,34 kwintali/ha i produkcję wynoszącą 157 ton. Zbiory mają się odbyć od połowy września do końca października 2024 r.

Koszty nakładów spadają o 10-15%. Obejmuje to 40-50% redukcję ilości wysianych nasion, 30-40% redukcję ilości nawozów azotowych, 3-4% redukcję ilości oprysków pestycydami oraz 30-40% redukcję ilości wody do nawadniania. Koszt produkcji 1 kg ryżu spada o 7-20% (z 252 VND/kg do 822 VND/kg).

W szczególności zmniejszono emisję CO2 z 7610 kg do 12 ton ekwiwalentu CO2/ha w porównaniu z sytuacją poza modelem.

We wszystkich modelach istnieją przedsiębiorstwa stowarzyszone, które skupują ryż. W niektórych modelach przedsiębiorstwa podpisują umowy na zakup ryżu od gospodarstw domowych produkujących go w modelu po cenie o 100–150 VND/kg wyższej niż poza nim.

Wiceminister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Tran Thanh Nam przemawia na konferencji. Zdjęcie: Phuong Anh

Przemawiając na konferencji, wiceminister rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich Tran Thanh Nam podkreślił, że głównym celem projektu jest obniżenie kosztów produkcji i zwiększenie zysków rolników. Wszystkie 7 opisanych powyżej modeli pilotażowych okazało się skuteczne.

Według wiceministra Tran Thanh Nama, kolejnym pozytywnym rezultatem jest to, że rolnicy wierzą w zrównoważone metody uprawy i stosują je. Spółdzielnie odegrały ważną rolę w nawiązywaniu kontaktów, a władze lokalne wykazały zainteresowanie i wsparcie. To podstawa do rozszerzenia powierzchni upraw wysokiej jakości ryżu i ograniczenia emisji w nadchodzącym czasie.

Source: https://laodong.vn/kinh-doanh/giam-chi-phi-tang-loi-nhuan-tu-trong-lua-chat-luong-cao-1389136.ldo