Gmina Huoi Tu na wyżynach zmaga się z nieurodzajem na polach ryżowych.

Początek listopada to sezon zbiorów późno dojrzewającego ryżu górskiego w gminie Huoi Tu (prowincja Nghe An), ale z powodu deszczu ziarna ryżu wykiełkowały. Rolnicy starają się teraz uratować plony ryżu i zminimalizować straty przed Tet (Nowym Rokiem Księżycowym).

„W tym roku mieliśmy ciągłe klęski żywiołowe. Pod koniec października, gdy ryż zaczynał dojrzewać, po cichu cieszyliśmy się na widok świecącego słońca i liczyliśmy na udane zbiory. Niespodziewanie, tuż przed zbiorami, znów spadł deszcz, przez co prawie wszystkie dojrzałe ziarna ryżu zawilgotniały, pokryły się pleśnią i wykiełkowały” – powiedział ze smutkiem pan Ly Va Tong z wioski Huoi Dun.

Pan Ly Va Tong z wioski Huoi Dun w gminie Huoi Tu suszy kiełkujący ryż. Zdjęcie: Ha Ly

Rodzina pana Hờ Xìa Nênha ma około 0,3 hektara ryżu na wyżynach, który osiągnął dojrzałość. Musieli zmobilizować wszystkich członków rodziny do szybkiego zbioru i budowy schronień chroniących ryż przed deszczem, a następnie podzielić się obowiązkami związanymi ze zbieraniem drewna na opał do suszenia ryżu. „Chociaż próbowaliśmy suszyć ryż drewnem, ponieważ mieszkamy wysoko w górach i deszcze się przedłużały, wiele ziaren ryżu wciąż kiełkowało i udało nam się uratować tylko niewielką ilość” – powiedział pan Nênh.

Podobnie, w wiosce Huoi Khe, 11 gospodarstw domowych poniosło straty w plonach na swoich górskich polach ryżowych, gdy ponad 5 hektarów ryżu, niedawno zebranego, ucierpiało z powodu długotrwałego deszczu. Pan Ha Ba Ly, urzędnik z Ludowego Komitetu gminy Huoi Tu, oświadczył, że pod koniec roku miejscowa ludność ma dwa zbiory ryżu, które odbywają się w odstępie około miesiąca. Obecne zbiory pochodzą z późno dojrzewającego zboża, a długotrwałe deszcze po burzy spowodowały, że ziarna ryżu wykiełkowały, a czasem nawet zmieniły kolor na zielony, przez co nadają się one jedynie na paszę dla bydła.

Mieszkańcy wioski Huoi Tu budują suszarnie ryżu na swoich polach. Zdjęcie: CSCC.

Gmina Huoi Tu składa się z 13 wiosek, w których mieszka ponad 1000 gospodarstw domowych, głównie z ludu Mong, który od pokoleń zajmuje się uprawą ryżu górskiego. Mieszkańcy Huoi Tu co roku aktywnie utrzymują produkcję rolną , stopniowo przenosząc strukturę upraw i hodowli na obszary o sprzyjających i odpowiednich warunkach, takie jak hybrydowe odmiany kukurydzy i ryżu, co przyniosło praktyczne rezultaty. Ponadto mieszkańcy utrzymują również uprawę tradycyjnego, kleistego ryżu górskiego o łącznej powierzchni około 117 hektarów.

„Ryż z terenów górskich jest głównym źródłem pożywienia dla ludzi. Dlatego w obliczu niesprzyjającej pogody, Ludowy Komitet Gminy, a także zarządy wsi aktywnie wspierają i doradzają mieszkańcom, jak oszczędzać ryż, przykrywając go, młócąc w chłodnych miejscach i próbując suszyć go ręcznie, dążąc do zachowania zapasów żywności na nadchodzące święto Tet” – powiedział pan Ha Ba Ly.

Reklama

Źródło: https://baonghean.vn/xa-reo-cao-huoi-tu-that-thu-mua-lua-nuong-10311236.html