Odległa gmina Huoi Tu skarży się na nieudane zbiory ryżu.

Początek listopada to sezon zbiorów późno dojrzewającego ryżu górskiego w odległej gminie Huoi Tu (Nghe An), ale dzięki deszczom nasiona ryżu wykiełkowały, a rolnicy starają się uratować ryż i ograniczyć straty w plonach przed świętem Tet.

„W tym roku klęski żywiołowe nie ustawały. Pod koniec października, gdy ryż zaczął dojrzewać, świeciło słońce, a ja po cichu cieszyłem się i modliłem o pomyślne zbiory. Nie spodziewałem się, że spadnie deszcz w okolicach żniw, przez co prawie cały ciężki ryż spleśniał i wykiełkował” – powiedział ze smutkiem pan Ly Va Tong z wioski Huoi Dun.

Pan Ly Va Tong z wioski Huoi Dun w gminie Huoi Tu suszy kiełkujący ryż. Zdjęcie: Ha Ly

Rodzina pana Ho Xia Nenha ma około 0,3 hektara dojrzałego ryżu górskiego. Musieli zmobilizować całą siłę roboczą w domu, aby szybko udać się na pola, zebrać plony i zbudować chatę, która zapewni im schronienie przed deszczem, a następnie podzielić pracę na zbieranie drewna opałowego do suszenia ryżu. „Chociaż próbowaliśmy suszyć ryż drewnem opałowym, ponieważ pole znajdowało się wysoko w górach i deszcz padał przez długi czas, ryż i tak mocno wykiełkował i udało się uratować tylko niewielką jego ilość” – powiedział pan Nenh.

W podobnej sytuacji znajduje się wioska Huoi Khe, w której 11 gospodarstw domowych straciło swoje górskie plony ryżu, gdy po długim okresie deszczu zebrano ponad 5 hektarów ryżu. Pan Ha Ba Ly, urzędnik Ludowego Komitetu gminy Huoi Tu, powiedział, że pod koniec roku mieszkańcy mają dwa górskie plony ryżu, z dwoma terminami zbiorów w odstępie około miesiąca. Obecne zbiory to późno dojrzewający ryż, a długotrwałe deszcze po burzy spowodowały, że nasiona ryżu wykiełkowały, a czasami wyrosły z nich zielone liście, które nadają się wyłącznie do karmienia bydła i bawołów.

Mieszkańcy Huoi Tu budują chaty do suszenia ryżu na polach. Zdjęcie: CSCC

Gmina Huoi Tu składa się z 13 wiosek, w których mieszka ponad 1000 gospodarstw domowych, głównie z ludu Mong, od pokoleń utrzymujących się z uprawy ryżu górskiego. Mieszkańcy Huoi Tu co roku aktywnie prowadzą produkcję rolną , stopniowo przekształcając strukturę upraw i hodowli na obszarach o sprzyjających i odpowiednich warunkach, takich jak hybrydowa kukurydza i hybrydowy ryż, co przyniosło praktyczne rezultaty. Ponadto mieszkańcy utrzymują również tradycyjną uprawę kleistego ryżu górskiego o łącznej powierzchni około 117 hektarów.

„Ryż z gór jest głównym źródłem pożywienia dla ludzi. Dlatego w obliczu niesprzyjającej pogody, Komitet Ludowy Gminy, a także zarządy wsi i przysiółków aktywnie wspierają i doradzają ludziom, jak oszczędzać ryż, przykrywając go i zwijając w chłodnym miejscu, a następnie próbując go ręcznie wysuszyć, starając się zachować żywność na nadchodzące święto Tet” – powiedział pan Ha Ba Ly.

Reklama

Źródło: https://baonghean.vn/xa-reo-cao-huoi-tu-that-thu-mua-lua-nuong-10311236.html