Młody reżyser zamienia farmę ślimaków w zieloną atrakcję turystyczną

Pan Nguyen Huu Nhon i farma ślimaków w gminie Tra Tan

Rozpoczęcie działalności gospodarczej od opuszczonego stawu

Miałem okazję odwiedzić i doświadczyć farmy ślimaków połączonej z agroturystyką pana Nguyen Huu Nhona w wiosce nr 4 w gminie Tra Tan w prowincji Lam Dong. Obraz młodego rolnika w odzieży ochronnej, zlany potem, z nogami brodzącymi w błocie, ciężko pracującego w stawie, zrobił na mnie wrażenie. Młody rolnik jest bowiem dyrektorem Thuong Nhan Ganoderma Mushroom Company Limited, która obecnie inwestuje i prowadzi 3 farmy ślimaków w gminach Duc Linh, Hoai Duc i Tra Tan w prowincji Lam Dong. Model hodowli ślimaków z gatunku Black Apple w połączeniu z turystyką doświadczalną jest tu coraz bardziej popularny, budując markę, przynosząc wysokie zyski, rozwiązując problemy zawodowe i zwiększając stabilność dochodów wielu gospodarstw rolnych.

Pan Nguyen Huu Nhon powiedział: „Ostatnio kupuję ślimaki, aby produkować dla ludzi. Po zbiorach ślimaki jabłkowe są głównie przetwarzane na lecznicze kiełbaski z czarnego jabłka, dostarczane do systemów dystrybucji, sprzedawców żywności, restauracji i punktów gastronomicznych”.

Patrząc wstecz na obecną, 6-hektarową farmę ślimaków z gatunku Black Apple, właściciel farmy powiedział, że od 2017 roku, po przeanalizowaniu modelu hodowli ślimaków z gatunku Black Apple, zdał sobie sprawę, że kapitał inwestycyjny był niski, technika prosta, choroby występowały rzadko, a rynek wciąż otwarty. Jednak początkowy proces przeszedł przez wiele nieudanych eksperymentów z wielu powodów. Do 2019 roku pan Nhon wprowadził na rynek produkt wytwarzany z ślimaków z gatunku Black Apple o nazwie „Medicinal Black Apple Snail Patties”, który został uznany za produkt OCOP z 3 gwiazdkami.

Hodowla ślimaków połączona z turystyką doświadczalną

Pan Nguyen Huu Nhon zwierzył się: „Jeśli chodzi tylko o sprzedaż ślimaków, zysk nie jest wysoki. Korzystam z wiejskich krajobrazów, spokoju i świeżego powietrza – czegoś, czego mieszkańcy miast naprawdę potrzebują. Wpadłem na pomysł połączenia hodowli ślimaków z turystyką empiryczną. To nowy, kreatywny kierunek, który jednocześnie zapewnia efektywność ekonomiczną i sprzyja rozwojowi społeczności”.

W związku z tym, ferma ślimaków otwiera swoje podwoje również dla turystów, zwłaszcza studentów i grup młodzieżowych, którzy mogą odwiedzić farmę, doświadczyć procesu hodowli ślimaków i dowiedzieć się więcej o czystym rolnictwie. Jedną z głównych atrakcji jest wydarzenie „Dzień z perspektywy rolnika”, podczas którego zwiedzający mogą na miejscu zebrać i przetworzyć ślimaki odmiany Black Apple. Jednocześnie, farma tworzy przestrzeń do doświadczeń związaną z zielonym, czystym i pięknym krajobrazem, zapewniając relaks i kontakt z naturą.

Dzięki szerokiej skali działalności, pan Nguyen Huu Nhon zrekrutował dziesiątki lokalnych pracowników, priorytetowo traktując młodzież i osoby w trudnej sytuacji. Z drugiej strony, zapewnia bezpłatne wsparcie techniczne osobom, które chcą powielić model hodowli ślimaków czarnych, łącząc konsumpcję produktów z gospodarstwami domowymi prowadzącymi hodowlę satelitarną, zapewniając stabilną produkcję. Trudna droga przedsiębiorcza pana Nguyen Huu Nhona do obecnego „słodkiego owocu” zainspirowała wielu innych młodych ludzi do założenia własnych firm.

Dzięki swoim wysiłkom i kreatywności w zakładaniu działalności gospodarczej na przestrzeni lat, pan Nguyen Huu Nhon otrzymał szereg osiągnięć: nagrodę „Luong Dinh Cua” w 2022 r.; nagrodę za wybitne osiągnięcia w nauce i prowadzeniu działalności gospodarczej od Ludowego Komitetu prowincji Binh Thuan w 2023 r.; tytuł Krajowy Zaawansowanego Młodzieży podążającej za naukami Wujka Ho w 2023 r.; pierwszą nagrodę w „4. Konkursie Pomysłów i Projektów Startupowych Prowincji Binh Thuan w 2023 r.”; Certyfikat Zasługi od Komitetu Wietnamskiego Związku Młodzieży Prowincji Binh Thuan dla wybitnej młodzieży etnicznej i religijnej w 2024 r. We wrześniu 2025 r. znalazł się wśród typowych młodych ludzi uhonorowanych na I Kongresie Patriotycznego Współzawodnictwa Prowincji Lam Dong w latach 2025–2030.

Source: https://baolamdong.vn/giam-doc-tre-bien-trai-oc-thanh-diem-den-du-lich-xanh-393609.html