Wietnamscy studenci uczą się gotować według francuskiego menu

9 kwietnia w Pałacu Francuskim (6 Le Duan, Dzielnica 1) uczniowie liceum Le Hong Phong mieli okazję poznać i ćwiczyć francuskie zasady gotowania i zachowania przy stole.

Wietnamscy studenci we Francji organizują się, aby wesprzeć rodaków i żołnierzy Hoang Sa i Truong Sa

Zwiększanie efektywności współpracy w zakresie pomocy sądowej w sprawach cywilnych między Wietnamem a Laosem

Wydarzenie zostało zorganizowane przez Konsulat Generalny Francji i Instytut Francuski w Ho Chi Minh City dla zwycięzców konkursu Goût de France/Good France 2024. Jest to konkurs, w którym uczniowie trzech wietnamskich szkół średnich, prowadzących dwujęzyczne programy francusko-wietnamskie, poznają i zgłębiają świat kuchni francuskiej. Konkurs odbędzie się w marcu 2024 roku. Aby wziąć udział w konkursie, uczniowie muszą stworzyć kreatywne i innowacyjne, trzydaniowe menu francuskie.

Profesjonalny personel hotelowy uczy studentów zasad dobrego zachowania przy stole po francusku.

Uczniowie szkoły średniej Le Hong Phong, którzy zwyciężyli w konkursie Goût de France/Good France 2024, otrzymali od pracowników Hôtel des Arts Saigon - M Gallery Collection bezpośrednie instrukcje dotyczące zasad dobrego zachowania przy stole po francusku.

Pani Emmanuelle Pavillon-Grosser (w białej koszuli), Konsul Generalna Francji w Ho Chi Minh City, demonstruje to uczniom.

Pani Emmanuelle Pavillon-Grosser, Konsul Generalny Francji w Ho Chi Minh, osobiście zademonstrowała uczniom zasady, takie jak rozmieszczenie gości przy stole, dobór odpowiedniego wina do dania, a także historię zastawy stołowej, np. łyżek i widelców...

Studenci uczą się bezpośrednio gotować 3 dania według francuskiego menu.

Dzięki wsparciu trzech szefów kuchni: Adriena Guenziego, Thao Na i Sakala Phoeunga, studenci przygotowali również trzy dania według francuskiego menu (przystawka – danie główne – deser), w tym: wędzonego łososia zwiniętego z grejpfrutem i czerwoną rzodkiewką; kurczaka faszerowanego zbożami oraz entremet „chatoyant”.

Uczniowie ćwiczą gotowanie z francuskim szefem kuchni.

Deser przygotowany przez studentów.

Konkurs Goût de/Good France po raz pierwszy zorganizowano w 2015 r. z inicjatywy francuskiego Ministerstwa Europy i Spraw Zagranicznych oraz szefa kuchni Alaina Ducasse'a, aby promować kulturę francuską poprzez kuchnię, szefów kuchni, rzemieślników i francuskie jedzenie.

Hanoi: Otwarcie Festiwalu Kuchni Francuskiej „Balade En France” 2024

Wieczorem 5 kwietnia w parku Thong Nhat (Hanoi) Ambasada Francji we współpracy z Hanoi People's Committee dokonała otwarcia Festiwalu Jedzenia Francuskiego „Balade En France” 2024.

Wizyta pogłębia i uzasadnia relacje między dwoma organami ustawodawczymi Wietnamu i Chin.

Wizyta przewodniczącego Zgromadzenia Narodowego Vuong Dinh Hue w Chinach przyczyniła się do podniesienia poziomu i pogłębienia relacji między dwoma organami ustawodawczymi, czyniąc tę ​​relację ważnym filarem ogólnych stosunków między obiema Stronami i dwoma Państwami.

Źródło: https://thoidai.com.vn/hoc-sinh-viet-hoc-nau-an-theo-thuc-don-kieu-phap-198649.html