Wydarzenie odbędzie się w ciągu dwóch dni, 26-27 sierpnia, w Da Nang. Oczekuje się, że przyciągnie ponad 3500 uczestników, ponad 55 krajowych i zagranicznych prelegentów oraz ponad 80 stoisk wiodących marek z branży technologicznej, turystycznej i kulinarnej .
Kompleksowa przestrzeń doświadczeń
Targi HorecFex, które po raz pierwszy odbyły się w 2024 r., szybko zyskały miano pierwszego wydarzenia o zasięgu międzynarodowym w Wietnamie, specjalizującego się w technologiach stosowanych w branży HORECA. Przyciągnęły ponad 2500 gości, wielu prestiżowych prelegentów i duże korporacje technologiczne, takie jak AI Chatbot, Microsoft i Oracle.
W roku 2025 organizatorzy nadal będą wybierać Da Nang jako cel podróży, potwierdzając tym samym rolę miasta jako wiodącego ośrodka kongresowo-wystawienniczego w regionie centralnym, a jednocześnie utrzymując równowagę między rolą lidera w branży turystycznej a Hanoi i Ho Chi Minh.
Zdaniem pana Nguyen Duc Quynh, przewodniczącego HorecFex Vietnam i wiceprzewodniczącego Wietnamskiego Stowarzyszenia Hoteli, w kontekście szybko zmieniającego się rynku HorecFex nie tylko wprowadza trendy i zaawansowane technologie, ale stanowi również niezbędne forum, na którym przedsiębiorstwa mogą aktualizować wiedzę, nawiązywać kontakty i szukać rozwiązań mających na celu poprawę konkurencyjności.
HorecFex 2025 zaoferuje uczestnikom szeroki wachlarz możliwości: od rozwiązań robotycznych dla hoteli i restauracji, przez okulary VR firmy Meta, po zaawansowane technologie zarządzania operacyjnego.
Produkty takie jak roboty kelnerskie, roboty recepcjonistki, roboty-psy Unitree... zostaną zaprezentowane na żywo, pomagając firmom lepiej zobrazować, w jaki sposób technologia optymalizuje koszty i procesy.
Wydarzenie jest również okazją do spotkania się z przedstawicielami ponad 500 hoteli, restauracji i międzynarodowych marek, takich jak Accor, IHG, Hyatt... oraz ekspertami i kadrą zarządzającą wyższego szczebla.
Szczegółowe sesje dyskusyjne będą koncentrować się na następujących tematach: przyszłość branży hotelarskiej, rozwój turystyki MICE, strategie wellness i spa, certyfikacja zrównoważonej turystyki, szkolenia z zakresu przywództwa, optymalizacja działalności restauracyjnej, zastosowania sztucznej inteligencji i ChatGPT w operacjach.
Podnoszenie poziomu kuchni wietnamskiej
Szczególnym wydarzeniem HorecFex 2025 będzie ceremonia inauguracji projektu „Wietnam – Kulinarna Stolica Świata”, którego celem jest promocja kultury kulinarnej tego kraju na całym świecie.
Jednocześnie specjalistyczne seminaria poświęcone optymalizacji usług kulinarnych zaproponują rozwiązania mające na celu poprawę jakości i efektywności biznesowej, pomagając restauracjom i hotelom w regionie centralnym rozwijać się w sposób zrównoważony.
Pan Andre Pierre, dyrektor wykonawczy HorecFex Vietnam, powiedział: „Po fuzji liczba hoteli w Da Nang przekroczyła 2000, a ich szacowana pojemność wynosi 100 000 noclegów rocznie. To skala, która wymaga sprawnego i efektywnego zarządzania.
Zastosowanie zaawansowanych technologii będzie kluczowym czynnikiem utrzymania przewagi konkurencyjnej. HorecFex to miejsce, w którym menedżerowie i inwestorzy znajdują rozwiązania, inspirację i partnerów, aby rozwijać branżę HORECA w Da Nang i regionie.
Dzięki poszerzeniu skali targi HorecFex 2025 nie tylko wnoszą wartość dodaną do branży HORECA, ale także przyczyniają się do potwierdzenia pozycji Da Nang jako międzynarodowego miejsca konferencji i wystaw, przyciągając inwestorów i przedsiębiorstwa z branży usług, turystyki i technologii.
Podczas tych dwóch dni, oprócz wystawy i konferencji, HorecFex 2025 stworzy również przestrzeń do nawiązywania kontaktów biznesowych, w której marki, startupy i dostawcy technologii będą mogli się spotykać, wymieniać doświadczeniami i współpracować, otwierając nowe możliwości biznesowe.
Dzięki połączeniu rozwiązań, technologii i wiodących trendów targi HorecFex 2025 mają szansę okazać się istotnym impulsem dla wietnamskiej branży HORECA, która ma poprawić swoją konkurencyjność, dotrzymać kroku światowym trendom i umocnić swoją pozycję na międzynarodowej mapie turystyki i usług.
Source: https://baovanhoa.vn/du-lich/hoi-tu-giai-phap-cong-nghe-va-xu-huong-dan-dau-nganh-horeca-161212.html
Komentarz (0)