Zagraniczni turyści próbują chrupiącego jedzenia w starej dzielnicy Hanoi i chwalą je jako tanie i pyszne

Choć nie wiedział dokładnie, z jakich składników sporządzono potrawy, zagraniczny turysta i tak uznał, że jedzenie w Hanoi zachwyca smakiem, chwalił niskie ceny i cieszył się, że może jeść, obserwując tętniące życiem stare miasto nocą.

Ariane Cruz – turystka z Brazylii, niedawno odwiedziła Hanoi i spędziła czas, delektując się kuchnią Starego Miasta.

Spacerując ulicą Ta Hien, Ariane zainteresowała się widokiem ludzi wygodnie siedzących i jedzących na chodniku, dlatego postanowiła zatrzymać się w zatłoczonym barze piwnym.

„Ta restauracja jest mała, ale wszystkie stoliki są zajęte. Uważam to za bardzo interesujące. W restauracji jest tak tłoczno, że jedzenie musi być pyszne” – powiedziała Ariane z entuzjazmem.

Ariane Cruz zajada się smażonymi sajgonkami w starej dzielnicy Hanoi

Tutaj, po sugestii personelu, wybrała piwo i zamówiła do niego talerz smażonych sajgonek. Zagraniczna turystka przyznała, że ​​bardzo jej smakowało to danie, chwaląc je jako odpowiednie na kolację.

Smażone sajgonki (nem ran) to wietnamskie danie, które swego czasu znalazło się na liście „100 najlepszych smażonych dań na świecie ” według rankingu ogłoszonego na początku 2025 roku przez prestiżowy serwis kulinarny TasteAtlas.

Wcześniej wietnamskie smażone sajgonki znalazły się również na liście „100 najlepszych przystawek na świecie” magazynu Taste Atlas, a także wśród „50 najlepszych dań na świecie” w głosowaniu CNN.

Pełna porcja smażonych sajgonek kosztuje około 80 000 VND.

Kiedy podano gorące, smażone sajgonki, Ariane z podziwem zachwyciła się ich atrakcyjnym wyglądem. Oprócz sajgonek, restauracja serwowała również sos słodko-kwaśny z ziołami. Brazylijska klientka nie kryła ekscytacji i natychmiast spróbowała pierwszej smażonej sajgonki.

„Takie pyszne. Sajgonki są smażone na chrupko, im dłużej się je żuje, tym bardziej imponujące” – skomentowała.

Według obserwacji Ariane, smażone sajgonki miały chrupiącą skórkę, a nadzienie składało się z wielu różnych składników. Chociaż nie wiedziała dokładnie, jak danie zostało przygotowane, rozpoznała w nim warzywa, takie jak cebula, dymka i marchewka.

„Składniki są idealnie połączone, a z sosem rybnym smakuje jeszcze lepiej. Ten sos rybny ma kwaśny smak, jak ocet” – skomentowała Ariane.

Zagraniczne turystki uwielbiają smażone sajgonki, nieustannie je chwaląc jako tanie i pyszne

Gość z Zachodu stwierdził również, że jej zdaniem smażone sajgonki w Hanoi są nie tylko smaczne i pyszne, ale także bardzo tanie.

„Jedzenie jest pyszne, a ceny super niskie. Talerz takich sajgonek kosztuje tylko 16 reali (około 80 000 VND)” – dodała.

Oprócz smaku i ceny, przyjazne i pełne entuzjazmu podejście personelu i właściciela jest kolejnym atutem, który sprawia, że ​​Ariane jest pod wrażeniem kulinarnych wrażeń z pobytu w starej dzielnicy Hanoi.

Dodała również, że była bardzo zadowolona, ​​gdy mogła delektować się pysznym jedzeniem, oglądać tętniące życiem ulice i zanurzyć się w lokalnej atmosferze.

Wiadomo, że podczas tej krótkiej wycieczki Ariane wykorzystała również okazję, by spróbować innych atrakcyjnych potraw ulicznych i napojów w Hanoi, takich jak smażone ciasta, zielone ciastka ryżowe, pierożki z tapioki, kawa jajeczna, lody Trang Tien...

Zdjęcie: Ariane Cruz

Turyści z Zachodu próbują dania z makaronem serwowanego na chodniku za 70 tys. dolarów i chwalą je jako „najlepsze, jakie kiedykolwiek jedli w Ho Chi Minh”. Jedzenie serwowane na chodnikach w Ho Chi Minh charakteryzuje się różnorodną kombinacją składników i smaków, co skłoniło dwóch turystów z Zachodu do przyznania, że ​​jest to „najlepsze, jakie kiedykolwiek jedli” i chęci powrotu, by ponownie się nim delektować.

Source: https://vietnamnet.vn/khach-nuoc-ngoai-thu-mon-gion-rum-o-pho-co-ha-noi-nuc-no-khen-vua-re-vua-ngon-2455603.html