Klienci z Tajlandii uwielbiają wietnamskie naleśniki w cenie 180 000 VND za sztukę i jedzą je bez przerwy, bo są pyszne.

Apiwich Ektarawong (z Tajlandii) to znany YouTuber z Krainy Złotej Świątyni, którego kanał osobisty gromadzi prawie 500 000 obserwujących. Pasjonuje się podróżami i odwiedził wiele krajów, takich jak: Korea, Japonia, Indie, Włochy, Francja, Anglia, a nawet Wietnam.

Niedawno Apiwich i jego przyjaciele wybrali się do Ho Chi Minh City, aby poznać lokalną kulturę kulinarną i spróbować wielu pysznych dań. „Odwiedziłem Ho Chi Minh City, ponieważ to miejsce jest uwielbiane przez wielu tajskich turystów” – powiedział.

Apiwich skomentował, że jedzenie uliczne w Ho Chi Minh City jest bardzo smaczne. Wśród nich najbardziej zachwyciło go danie banh xeo.

Apiwich przyjechał do Ho Chi Minh City w celach turystycznych i spędził czas, zwiedzając takie słynne miejsca, jak kościół Tan Dinh, targ Ben Thanh,...

Aby delektować się tym daniem, Apiwich i Ty udajcie się do restauracji banh xeo, położonej w małej uliczce na ulicy Dinh Cong Trang w Dzielnicy 1, niedaleko kościoła Tan Dinh. To od lat popularny adres zarówno dla mieszkańców, jak i zagranicznych turystów przybywających do Ho Chi Minh.

Młody klient wyznał, że znajomi, którzy podróżowali do Ho Chi Minh City i odwiedzili tę restaurację, zobaczyli pyszne banh xeo i zaprosili go do spróbowania tego przysmaku.

Apiwich zamówił specjalny banh xeo z hojnym nadzieniem z kiełków fasoli, boczku wieprzowego, jajek i świeżych krewetek.

W restauracji Apiwich zamówił specjalne banh xeo – danie firmowe i bestseller. Dodatkowo zamówił sajgonki i sajgonki.

Podczas oczekiwania mógł też z otwartej kuchni obserwować doświadczonych pracowników przygotowujących naleśniki.

Kiedy podano gorący naleśnik, tajski YouTuber był zaskoczony, ponieważ ciasto było na tyle duże, że można było nim nakarmić 2–3 osoby.

W kuchni patelnie są zawsze rozgrzane do czerwoności i pełne składników potrzebnych do przyrządzania chrupiących, pysznych naleśników.

Według jego obserwacji naleśnik ma złocistobrązową skórkę, „gdy się go dotknie, można usłyszeć dźwięk dochodzący z bardzo chrupiącej skórki”.

Ponadto w środku znajduje się również nadzienie, w tym wieprzowina, duże krewetki, jajka i kiełki fasoli.

Danie podaje się z słodko-kwaśnym sosem rybnym, roladkami z papieru ryżowego i ziołami.

Młody mężczyzna zjadł duży kawałek banh xeo i podniósł rękę, by okazać uznanie za potrawę.

Młody człowiek nie potrafił ukryć swojego podekscytowania i od razu spróbował pierwszych kawałków ciasta.

„Ciasto jest umiejętnie rozsmarowane, tworząc cienką i chrupiącą skórkę. Nadzienie jest idealnie wysmażone i ma aromatyczny zapach. Naleśnik ma też lekko słony smak” – podzielił się swoimi wrażeniami Apiwich.

Wyraził również swoje wrażenie na temat harmonijnego, słodko-kwaśnego smaku sosu do maczania, chwaląc go jako ważny czynnik, który pomaga uczynić tę znaną potrawę bardziej atrakcyjną.

Dodatkowo dodatki, takie jak pikantna musztardowa zielenina, również pomagają gościom nie czuć się przejedzonymi po spożyciu oliwy.

Apiwich skomentował, że cena 180 000 VND za specjalne banh xeo jest całkowicie rozsądna, ponieważ ciasto jest duże, a nadzienie pełne świeżych krewetek.

Tajski YouTuber sugeruje, że jeśli goście będą mieli okazję przyjść do tej restauracji, będą mogli skosztować wielu różnych rodzajów banh xeo, na przykład: Zwykły banh xeo kosztuje 110 000 VND za porcję, a wegetariański banh xeo kosztuje 90 000 VND.

Oprócz banh xeo, grupa turystów delektowała się również sajgonkami i sajgonkami. Apiwich przyznał, że oba dania były nie tylko pyszne, ale także dość duże i bardzo jędrne, tak „że nie dało się ich podnieść pałeczkami”.

Turyści z Tajlandii chwalą świeże sajgonki, chrupiące i bogate w nadzienie z mielonej wieprzowiny.

Wiadomo, że podczas eksplorowania kuchni Ho Chi Minh City, Apiwich miał okazję spróbować także wielu innych pysznych potraw, od przekąsek ulicznych po napoje, takie jak: grillowany papier ryżowy, grillowany banan, smażony chleb, rolki ryżowe, wołowina pho,...

Młody mężczyzna stwierdził, że jedzenie uliczne w Ho Chi Minh City jest bardzo atrakcyjne, nie tylko imponujące smakiem, ale i przystępne cenowo. Niektóre dania, którymi się delektował, kosztowały zaledwie 5000–10 000 VND za porcję, na przykład słodka zupa z czarnej fasoli czy grillowane szaszłyki...

Zdjęcie: Eatguide/Nutapiwich

Goście z Zachodu uwielbiają specjalne danie z makaronem w Ninh Binh i zamawiają więcej, aby „zaspokoić swoje pragnienia”. Danie z makaronem w Ninh Binh podawane jest z dużym, kwadratowym kawałkiem kotleta wieprzowego, co zachwyciło dwóch gości z Zachodu. Nieustannie chwalili je za pyszne danie, a nawet zamówili dodatkową porcję kotleta, aby „zaspokoić swoje pragnienia”.

Source: https://vietnamnet.vn/khach-thai-lan-me-banh-xeo-viet-gia-180-000-dong-chiec-an-khong-ngung-vi-ngon-2302156.html