Przywódcy prowincji Ca Mau odwiedzili stoiska z produktami na festiwalu.
Prowincja Ca Mau ma naturalne atuty: trzy brzegi przylegające do morza, linia brzegowa o długości ponad 300 km oraz połączenie lasu z morzem. Te warunki sprzyjają rozwojowi rybołówstwa, które stało się filarem gospodarki i wnosi istotny wkład w życie mieszkańców prowincji.
Wśród nich krab Ca Mau to produkt ceniony przez naturę, hodowany w typowym ekosystemie namorzynowym, którego produkcja wynosi około 40 000 ton rocznie, co czyni go liderem w kraju. Krab Ca Mau to nie tylko produkt wysokiej jakości, ale także symbol kulturowy, uosobienie natury i pracy mieszkańców Dat Mui, cieszący się zaufaniem i uznaniem konsumentów krajowych i zagranicznych.
Przemawiając podczas ceremonii, pan Pham Van Thieu, zastępca sekretarza Komitetu Partii Prowincjonalnej i przewodniczący Rady Ludowej prowincji Ca Mau, wysoko ocenił modele hodowli krewetek, krabów i ryb, połączone pod osłoną namorzynów. To właściwy kierunek, zapewniający efektywność ekonomiczną i przyczyniający się do ochrony zrównoważonego środowiska ekologicznego – podstawowej wartości, którą Ca Mau zawsze chroni i rozwija.
Aby jeszcze bardziej rozwinąć potencjał, pan Pham Van Thieu zauważył, że agencje i lokalne władze muszą skupić się na budowaniu i doskonaleniu łańcucha wartości produkcji kraba morskiego, od nasion, przez proces hodowli, przetwarzanie i konserwację, po promocję i konsumpcję. Konieczne jest promowanie stosowania nauki i technologii, innowacji oraz badań nad nowymi rasami i modelami hodowli krabów o wysokiej wydajności i jakości.
Podczas ceremonii otwarcia przemawiał wiceminister rolnictwa i środowiska Tran Thanh Nam.
Pan Tran Thanh Nam, wiceminister rolnictwa i środowiska, ocenił, że prowincja Ca Mau ma ogromny potencjał w dziedzinie akwakultury i rybołówstwa. Potencjał ten należy rozwijać w sposób ekologiczny i zrównoważony.
Wiceminister Tran Thanh Nam wierzy, że prowincja Ca Mau stanie się w niedalekiej przyszłości regionalnym centrum owoców morza. Festiwal krabów w Ca Mau pomoże promować kraby i uhonoruje rozwój przemysłu owocowo-warzywnego.
Pan Nam zasugerował, że przy rozwijaniu przemysłu krabowego prowincja Ca Mau musi odtworzyć model lasu ekologicznego składającego się z krewetek i krabów, nawiązać współpracę z dużymi korporacjami i rozwijać produkty przetworzone w celu zwiększenia wartości.
Prowincja Ca Mau ma atuty w zakresie rozwoju hodowli krabów.
Festiwal Kraba Ca Mau odbywa się od 16 do 22 listopada i oferuje wiele różnorodnych atrakcji. Celem wydarzenia jest wzmocnienie marki kraba Ca Mau na rynku krajowym i międzynarodowym, a jednocześnie stworzenie przestrzeni dla kontaktów handlowych, promocji inwestycji, turystyki i innowacyjnych startupów.
Wiadomości i zdjęcia: HIEU NGHIA
Źródło: https://baocantho.com.vn/khai-mac-ngay-hoi-cua-ca-mau-a194053.html
Komentarz (0)