Nauka i technologia: jądro przełomowego rozwoju i redukcji ubóstwa w Lai Chau

W ostatnich latach nauka, technologia i innowacje (S&I) stały się kluczowymi siłami napędowymi pozytywnych zmian w rozwoju społeczno-gospodarczym Lai Chau. Zastosowanie postępu technicznego w produkcji rolnej, innowacje technologiczne w przetwórstwie rolnym oraz rozwój własności intelektualnej doprowadziły do ​​znaczących zmian, wzrostu produktywności, rozszerzenia źródeł utrzymania i trwałej redukcji ubóstwa.

Zastosowanie nauki i technologii w celu zwiększenia produktywności i rozszerzenia obszarów towarowych

Działania z zakresu nauki, technologii i innowacji w Lai Chau są realizowane synchronicznie, z naciskiem na badania, transfer i replikację modeli. Zadania z zakresu nauki i technologii są ściśle powiązane z uchwałami prowincji, lokalnymi potrzebami praktycznymi i wymogami innowacji technologicznych w rolnictwie, leśnictwie, przemyśle przetwórczym i sektorze społecznym.

Dzięki systematycznemu podejściu do nauki i technologii, wiele modeli produkcji zwiększyło wydajność o ponad 30%, otwierając nowe kierunki rozwoju i zapewniając mieszkańcom stabilne dochody. W latach 2022-2024 województwo wdrożyło 40 zadań naukowo-technicznych na szczeblu wojewódzkim oraz skoordynowało realizację 5 zadań naukowo-technicznych na szczeblu krajowym, koncentrując się na rolnictwie , przetwórstwie, materiałach medycznych, środowisku i zabezpieczeniu społecznym.

Rolnicy zostali przeszkoleni w zakresie siewu, inwestowania w obszary surowców, stosowania nowych technik, zbiorów itp. w celu zwiększenia jakości i ceny produktów herbacianych.

W sektorze rolniczym wprowadzono do produkcji wiele nowych odmian roślin i procesów technicznych, które okazały się skuteczne. Odmiany ryżu Khau Luong Phung, Nep Tan Pom; melon w żółte i białe paski; czarne drzewa kanaryjskie i giổi do produkcji nasion; Hoang Sin Co; marakuja; papryka Trung Doan; banany zgodne ze standardami VietGAP... wszystkie te gatunki dają wyższe plony i są lepiej dostosowane do lokalnych warunków. Dzięki zastosowaniu postępów technicznych w uprawie plony wielu roślin wzrosły o ponad 30% w porównaniu z produkcją masową.

Oprócz tego tematy takie jak „Badania nad rozwiązaniami technicznymi mającymi na celu poprawę wydajności i jakości kardamonu w Lai Chau i niektórych północnych prowincjach górskich” lub „Badania nad rozwiązaniami naukowymi i technologicznymi oraz organizacją produkcji według łańcucha wartości w celu poprawy efektywności ekonomicznej produkcji zielonej herbaty w północnym regionie środkowym i górzystym” dostarczyły ważnych argumentów naukowych na rzecz planowania i organizacji produkcji.

Lai Chau promowało również modele demonstracyjne i szkolenia techniczne. W szkoleniach obejmujących 35 procesów technicznych wzięło udział prawie 1800 osób; na obszarze ponad 170 hektarów zbudowano prawie 50 modeli demonstracyjnych, prezentujących ponad 40 odmian roślin i zwierząt. To ważny krok w kierunku transferu wiedzy naukowej z laboratoriów na pola rolników, co pozwoli na stopniową zmianę praktyk produkcyjnych i rozszerzenie obszarów produkcji.

W dziedzinie ziół leczniczych i produktów leśnych, projekt „Zastosowanie postępu naukowego i technologicznego do zbudowania modelu sadzenia i brandingu rzadkich ziół leczniczych (żeń-szeń Lai Chau, kwiat siedmiolistny) w celu stworzenia obszaru produkcji ziół leczniczych w prowincji Lai Chau” przyczynił się do powstania obszaru uprawy ziół leczniczych o wysokiej wartości ekonomicznej. Modele sadzenia fioletowej Morindy lekarskiej, trąbki Lai Chau, złotej orchidei, fioletowej orchidei… nadal uzupełniają lokalne produkty, tworząc przewagę konkurencyjną dla regionu.

Regularnie wdrażane są również postępy naukowe i technologiczne w uprawie grzybów. Techniki uprawy boczniaków, grzybów uszatych, grzybów shiitake i kordycepsu są szeroko rozpowszechniane. Dwa tematy: „Badania nad doskonaleniem techniki rozmnażania i uprawy grzybów lingzhi na pniach drzew w celu rozwoju produkcji towarów w prowincji Lai Chau” oraz „Badania nad doskonaleniem techniki rozmnażania i uprawy grzybów shiitake na pniach drzew w celu rozwoju produkcji towarów w prowincji Lai Chau” otwierają drogę do zrównoważonego rozwoju rolnictwa towarowego, dywersyfikując produkty lokalne.

Tematy z zakresu nauk społecznych i humanistycznych, takie jak opracowywanie pisma etnicznego Ha Nhi, badanie aktualnego stanu polityki zabezpieczeń społecznych, zatrudnienia, ubezpieczeń zdrowotnych, ubezpieczeń na wypadek bezrobocia, eliminacji głodu i redukcji ubóstwa itp., stanowią naukową podstawę do opracowywania przez prowincję polityk, zwłaszcza na obszarach zamieszkiwanych przez mniejszości etniczne.

Ogólnie rzecz biorąc, zastosowanie nauki i technologii doprowadziło do gruntownej zmiany w produkcji rolnej i leśnej, przyczyniając się do zwiększenia wydajności, jakości produktów i dochodów ludności, a tym samym do promowania trwałej redukcji ubóstwa.

Innowacje technologiczne i branding produktów rolnych Lai Chau

Oprócz zastosowania nauki i technologii w produkcji, Lai Chau koncentruje się na innowacjach technologicznych, które są decydującym czynnikiem zwiększającym wartość dodaną kluczowych produktów, zwłaszcza herbaty. Prowincja wsparła realizację trzech ważnych projektów: „Wdrożenie i innowacje w zakresie linii technologicznych separacji barwników herbaty”, „Wdrożenie i innowacje w zakresie linii technologicznych przetwarzania zielonej herbaty” oraz „Wdrożenie i innowacje w zakresie technologii przetwarzania i konserwacji wysokiej jakości herbaty oolong w spółce akcyjnej Tam Duong Tea Investment and Development Joint Stock Company”.

Dzięki innowacjom technologicznym jakość herbaty Lai Chau Oolong i zielonej herbaty uległa znacznej poprawie; obniżono koszty produkcji; zadbano o higienę i bezpieczeństwo żywności; a także o lepszą ochronę środowiska naturalnego, takiego jak woda i gleba. Co ważniejsze, przedsiębiorstwa herbaciane poprawiły swoją konkurencyjność, poszerzyły rynki zbytu i zapewniły stabilne dochody plantatorom herbaty – sile, która odgrywa ważną rolę w łańcuchu wartości herbaty w prowincji.

Oprócz innowacji technologicznych, intensywnie wdrażane są działania z zakresu własności intelektualnej, mające na celu ochronę i wzmocnienie marek produktów rolnych. Prowincja pomogła 46 organizacjom i osobom fizycznym w rejestracji praw własności przemysłowej; do tej pory przyznano 29 znaków towarowych, w tym znaki towarowe wspólne, znaki certyfikacyjne i znaki zbiorowe. Jest to kluczowy czynnik, który pomaga kluczowym produktom prowincji, od herbaty i ryżu po zioła lecznicze, poprawić ich pozycję na rynku. Lai Chau wspiera również ponad 150 produktów OCOP w promocjach na wydarzeniach w prowincji i poza nią, przyczyniając się do przybliżenia konsumentom produktów specjalistycznych.

Żeń-szeń zapewnia zrównoważone źródło utrzymania, pomagając plantatorom zwiększyć dochody i poprawić jakość swojego życia.

Warto odnotować, że udana organizacja Wietnamskiego Festiwalu Innowacji i Startupów 2022 oraz Targów Żeń-szenia Lai Chau 2022 znacząco ożywiła ekosystem innowacji w prowincji. Wydarzenia te nie tylko szerzą ducha kreatywności w środowisku biznesowym i wśród młodzieży, ale także silnie promują potencjał produktów endemicznych, takich jak żeń-szeń Lai Chau, otwierając możliwości przyciągania inwestycji i współpracy w zakresie produkcji i biznesu.

Działania informacyjne i statystyczne dotyczące nauki i techniki, kontroli i oceny technologii, identyfikowalności, standardów pomiaru jakości itp. są realizowane w sposób synchroniczny, przyczyniając się do poprawy jakości produktów, zwiększenia przejrzystości i wsparcia przedsiębiorstw w spełnianiu wymagań rynku.

Dzięki tym kompleksowym rozwiązaniom nauka, technologia i innowacje stały się ważnym fundamentem rozwoju społeczno-gospodarczego Lai Chau. Zastosowanie nauki w produkcji, innowacje technologiczne w przetwórstwie, rozwój własności intelektualnej i budowanie marki produktów rolnych przyczyniły się do poprawy wydajności, jakości, ekspansji rynków i promowania zrównoważonej redukcji ubóstwa. To również podstawa, dzięki której Lai Chau może nadal dokonywać przełomowych osiągnięć w nadchodzącym okresie.

Centrum Komunikacji Naukowej i Technologicznej

Source: https://mst.gov.vn/khoa-hoc-va-cong-nghe-hat-nhan-but-pha-phat-trien-va-giam-ngheo-o-lai-chau-197251126090903643.htm